日本でも人気の韓国由来のキムチ

日本でも近年定着している、韓国由来の白菜お漬物であるキムチがすっかり日本の食卓に...

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郷土料理の極み！鯉料理のうまさと効能

古来日本より淡水魚料理の中でもっとも愛されてきた鯉料理。味もさることながら、その...

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どう料理してもおいし過ぎる身近で万能野菜の長ネギ

焼いて食べてもよし、生で薬味として食べてもよしの万能野菜である長ネギの使い方色々...

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肉の極み！チャーシュー丼

がっつりお肉を食べたい人向けな、おいしいチャーシューをふんだんにごはんに乗せ丼物...

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健康効果抜群の日本人の漬物の知恵の固まり「梅干し」

栄養豊富で味わい豊かな漬物のひとつで、日本で古くから愛される梅の実の漬物である梅...

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お惣菜にもスイーツにもおいしいサツマイモ

食材のイモとして料理にしてもよし、甘さを活かしてスイーツにしてもよしの万能イモな...

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何を入れてもおいしくなる洋食のコロッケ

食材を練って衣をつけて揚げる、洋食のコロッケ。今では和の食材でもなんでも入れてお...

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【事故】西日暮里駅付近 尾久橋通りで乗用車複数台が絡む事故 東京都荒川区

レスキュー出動中

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【死体遺棄・殺人事件？】兵庫県加古川市の権現ダムで衣装ケースに入った若い女性の遺体が見つかる

事件

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【衝撃】Apple、政府要請によりAppStoreから「パチ.ンコ」「麻雀」iPhoneゲーム全削除

8月9日朝方、Appストアからギャンブル系アプリが大量削除され、プチ騒動が起こっ...

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バーニャカウダというオシャレでおいし過ぎる野菜料理

元はイタリア料理ながら、野菜がたくさん摂れてオシャレな料理のため、近年居酒屋メニ...

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みんな大好きおいしいカクテキ

大根の角切りキムチの一種で、辛さだけでなく、うまく甘みも引き出して作る絶品キムチ...

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【目撃情報】真備町二万小で長瀬・国分・キムタク、三宅健・斗真が炊き出し！写真撮影やサインにも応じる

シークレットできた模様

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世界三大珍味のひとつで人気の魚卵キャビア

トリュフ、フォアグラと並ぶ、世界三大珍味のひとつとして数えられ、人気の魚卵である...

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スタミナ料理の代名詞！スッポン

日本で古来より愛されてきた料理で、特にスタミナ料理の代名詞とも言えるスッポン料理...

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小さいけれど栄養豊富なグリーンピース

エンドウの未熟種を食用にして、各種料理等に和えて、栄養豊富なグリーンピースの紹介...

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能登名産のイカ魚醤いしり紹介

主に石川県は能登半島で生産される、イカを用いた発酵調味料であるいしりのグルメ紹介...

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東海名産で関西で愛される「赤だし」

東海地方の名産の豆味噌を用いた味噌汁、または、そこから転じて、豆味噌の調合味噌そ...

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暑い夏になると始まりだす冷やし中華

毎年暑い夏が始まると一緒にメニューとして始まりだすおいしい冷やしメニューの冷やし...

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甘いお寿司の代名詞かんぴょう（干瓢）

お寿司の中でも甘い寿司ネタとして有名・定番で、主に子供に絶大な人気の巻き寿司のネ...

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エビチリという最強のエビを使った中華料理

中華料理でも麻婆豆腐などと並び有名なメニューで、エビを利用した料理の中でも特に秀...

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日本独特の発展を遂げた屋台グルメ

無店舗営業の方式で屋根の付いた移動型の店舗である屋台。日本では祭りなどで人の流れ...

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簡単だけどおいしい家庭用丼料理ハイカラ丼

揚げ玉、天かすと卵だけで作る、シンプルながらどこでも作れてジャンクな丼料理、ハイ...

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【熱中症】アクエリアス、冷凍タイプが出荷停止　通常タイプも全国で品薄

日本コカ・コーラが展開するスポーツドリンク「アクエリアス」の需要が猛暑の影響で急...

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中華最高の豆腐料理麻婆豆腐（まーぼーどうふ）

味、見た目、食感、香、すべて揃った最高においしい豆腐料理である、中華の麻婆豆腐の...

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【水難事故】熊本県天草市中村町 広瀬川で桑畑映介ちゃん（３）が溺れ死亡

２１日午前１１時４５分ごろ、熊本県天草市中村町の広瀬川で、近くに住む桑畑映介ちゃ...

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ツイッターで「ウナギ絶滅運動」を掲げるアカウントが1.4万フォロワー！「食べて絶滅」を標語に啓蒙活動

そのアカウントが登場したのは７月５日。「2018年の土用の丑の日は７月20日（金...

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コリコリ食感が人気の秘訣☆料理に役立つキノコのキクラゲ

身近では博多とんこつラーメンの具でよく見かけるコリコリとした食感の楽しいキノコで...

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平野レミ、カフェオレパスタなる新メニューを開発し視聴者をドン引きさせる

おいしいのかな・・・？

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平野レミさん「なにが大事って、このチン汁よ！」 朝のNHKで「チン汁」 が全国放送

豚バラ肉を電子レンジでチンした後にでる汁のことをチン汁といいます...

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肉好きでしょ？焼肉で人気の絶品希少部位の数々をご紹介！

おいしくてみんな大好きな料理の焼肉で、特に食用とされる牛の中で、おいしくて、希少...

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おいしいお魚のコロッケ魚ロッケ（ぎょろっけ）

漁師町など海沿いの地域で発生した、お魚を材料にして作った変わったコロッケ風揚げ物...

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お惣菜にもメインにも！おいしい魚すり身料理の薩摩揚げ

魚のすり身を練って作った練り物の一種で、それだけでもおいしく、さらに料理の食材と...

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代表的な和食で人気の天ぷらで珍しいタネ

世界にも知られる和食の中の代表格で、お店から家庭まで人気の天ぷらの中で、珍しい天...

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その華やかさでパーティーの主役に☆チョコレートファウンテン

女性や子供が大喜びの、チョコレートが噴水のように吹き出て、おいしいスイーツになる...

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NHKで地震を報道した五十嵐鐵嗣雅(いがらしてつや)さん、日本唐揚協会のカラアゲニストだった！

下野紘さんでおなじみ

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ミョウガという庶民的ながらおいし過ぎる香味野菜

かつてはどこでも庭先に生えているくらい簡単に採取できた香りの強い野菜で、様々な料...

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芸備線　運転見合わせ「倒竹が多数発見された」

運転見合わせ中

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日本純正スパイスにして人気の香辛料わさび・わさび料理

日本国産で寿司・刺身などにつける薬味として古くから愛されるわさびと、そのわさびを...

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赤福で毎月1日にしか買えない「朔日餅（ついたちもち）」に人が殺到！AM４時で１２００人の行列

伊勢を代表する銘菓「赤福」では毎月1日(1月は除く)に「朔日餅(ついたちもち)」...

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鶏肉好きにはたまらない親子丼という魅力の塊

鶏肉と卵で作る芸術的なまでにおいしく美しい丼物の代表格、親子丼の魅力紹介まとめで...

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【北海道】セブンイレブン用の弁当製造会社、弁釜の札幌工場でガス漏れ発生、従業員倒れる

札幌市厚別区厚別東５の１の弁当製造会社「弁釜」、セブンイレブン・ジャパンとイトー...

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