神戸布引ハーブ園では、9月6日から12月1日まで「収穫の秋フェア」を開催しています。
標高400mの場所に位置し、神戸の街並みを一望できる絶景のリゾート施設で、秋の訪れを感じさせる特別なメニューが楽しめます。

秋のフルーツを贅沢に使用したスイーツ＆ドリンク
フェア期間中は、秋のフルーツをふんだんに使用したオリジナルスイーツやドリンクが期間限定で登場します。
例えば、「ザ・ヴェランダ神戸」2階カフェラウンジでは、シャインマスカットやイチジク、洋梨などを使った「季節のクリエーション」や、シャインマスカットを13個も使用した贅沢な「フルーツサンド」が楽しめます。
また、1階テラス席では、シャインマスカットと巨峰を8個ずつ使用した「季節のスペシャルサヴァラン」や、巨峰ミントのソフトクリームなど、秋の味覚を存分に味わえるメニューが揃っています。
ドリンクも充実しており、「シャインマスカット入りスパークリングワイン」や、ドイツの醸造所の特製「グリューワイン」など、スイーツとの組み合わせを楽しめるドリンクも用意されています。

優雅な空間で楽しむティータイム
「ザ・ヴェランダ神戸」は、古き良き神戸の洋館をイメージしたクラシックでラグジュアリーな空間です。煌く海と豊かな緑が望める2階カフェラウンジや、開放的な1階テラス席で、スイーツやドリンクと共に優雅な時間を過ごせます。
毎週水曜日には、クラシックの生演奏「The Veranda Live」も開催され、さらに贅沢なティータイムを演出します。

ハーブ園の絶景と美食を堪能
レストラン「ザ・ハーブダイニング」では、ハーブ園をイメージした前菜スタンドや、9種類から選べるメイン料理、そして秋を感じるデザートとドリンクがセットになった「ガーデンプレートコレクション」を提供しています。
ランチメニューには、レストランに隣接するテラスで収穫したエディブルフラワー（食用花）やハーブをふんだんに使用した料理も登場します。

12種類のテーマガーデンで秋の散策
神戸布引ハーブ園には、12種類のテーマを持った個性豊かなガーデンが広がっています。
ランチやティータイムだけでなく、ハーブや花々を眺めながら散策したり、お土産を買ったりと、様々な楽しみ方ができます。

アクセス
神戸布引ハーブ園は、新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」から徒歩約5分とアクセスも良好です。
ロープウェイに乗って約10分間の空中散歩を楽しんだ後には、四季折々の花々やハーブが迎えてくれます。

秋の訪れを感じながら、神戸の街並みを一望できる絶景と、旬のフルーツを使用したスイーツや料理を堪能できる、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

神戸布引ハーブ園で開催されている「収穫の秋フェア」は、まさに秋の訪れを感じられる素敵なイベントでした。
まず、目に飛び込んできたのは、カフェラウンジやテラス席に飾られた秋色の花々や、温かみのあるインテリアです。
窓から見える神戸の街並みも、秋空に染まり、美しい景色を見せてくれました。

今回、私は「季節のクリエーション」と「シャインマスカット入りスパークリングワイン」をいただきました。
「季節のクリエーション」は、シャインマスカットやイチジク、洋梨など、秋のフルーツが美しく盛り付けられており、見た目も華やかで、食べるのがもったいないと思えるほどでした。
それぞれのフルーツの味がバランス良く調和していて、上品な甘さと爽やかさが口の中に広がります。
「シャインマスカット入りスパークリングワイン」は、甘すぎず、シャインマスカットの香りが爽やかな、とても飲みやすいスパークリングワインでした。
スイーツとの相性も抜群で、優雅なティータイムをさらに贅沢な時間にしてくれました。

また、ハーブ園の散策も楽しめました。
12種類のテーマガーデンは、それぞれ個性があり、秋の花々やハーブが美しく咲き誇っていました。
特に印象的だったのは、色とりどりのエディブルフラワーが咲き乱れるガーデンです。
花々を眺めながら散策していると、心が安らぎ、日頃の疲れを忘れさせてくれました。

レストラン「ザ・ハーブダイニング」でいただいたランチも、絶品でした。
ハーブ園をイメージした前菜スタンドは、見た目も美しく、一つ一つ丁寧に作られた料理に感動しました。
メイン料理も、新鮮な野菜やハーブが使われており、素材本来の味を生かした、とても美味しい料理でした。

神戸布引ハーブ園は、自然と美食、そして優雅な時間を満喫できる、まさに大人のためのリゾート空間です。
「収穫の秋フェア」は、秋の風情を感じながら、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。
ぜひ、この機会に、神戸布引ハーブ園を訪れてみて下さい。