ホテル日航成田、あやめサミット応援フェア第2弾開催!
ホテル日航成田が、茨城県潮来市、千葉県香取市・佐倉市とのコラボ企画「あやめサミット応援フェア」の第2弾を6月1日から開催します。3市の特産食材を使った特別なメニューやご当地グルメを味わえるチャンス!デジタルスタンプラリーも実施中です。
こういうこと
■ ホテル日航成田では、あやめサミット応援フェアの第2弾として、3市の特産品を使った料理をセリーナと桃李で提供。
■ カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」ではメロンフェアと佐倉丼、中国料理「桃李」では海老フェアを開催し、初夏の味覚を楽しめます。
■ デジタルスタンプラリーも引き続き開催され、各地域の観光スポットを巡りながら、素敵な賞品が当たるチャンスもあります。
ホテル日航成田、あやめサミット応援フェア第2弾開催!
ホテル日航成田が、茨城県潮来市、千葉県香取市・佐倉市とのコラボレーション企画である「あやめサミット応援フェア」の第2弾を、2025年6月1日(日)から6月30日(月)までの期間限定で開催します。このフェアは、全国あやめサミット連絡協議会に加盟している3市と連携し、地域の魅力を発信することを目的としています。
フェア期間中は、カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」と中国料理「桃李」の2つのレストランで、3市の特産食材をふんだんに使用した特別メニューや、その土地ならではのご当地グルメを堪能できます。各レストランでは、それぞれ異なるテーマを設定し、趣向を凝らした料理を提供することで、訪れる人々に新たな食の発見と感動を提供することを目指しています。
「セリーナ」では、『メロンフェア』と題して、潮来市のまこもパウダーを使った「白身魚のフリット まこもパウダー入りタルタルソース」や、香取市の鶏肉「錦爽鶏」を使った「錦爽鶏のガパオライス」など、3市の食材をアレンジしたメニューが登場します。さらに、佐倉市のご当地グルメとして親しまれている「佐倉丼」も提供。オープンキッチンでは、シェフが新鮮なメロンを切り分けるパフォーマンスもあり、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。
一方、中国料理「桃李」では、『海老フェア』を開催。潮来市産の米粉麺フォーと海老を合わせたカレー炒めや、香取市産マッシュルームと海老のガーリックチーズ焼き、佐倉市産の大和芋とソフトシェルシュリンプのにんにく炒めなど、3市の食材と海老を組み合わせた、初夏にぴったりの彩り豊かな中国料理が楽しめます。
また、フェア期間中は、観光と食を結びつける「デジタルスタンプラリー」も引き続き開催されます。あやめサミットゆかりの観光スポットを巡りながらスタンプを集めると、抽選で3市の特産品やホテル利用券などの豪華賞品が当たるチャンスも。食を通して地域の魅力を再発見できる、またとない機会です。
今回の「あやめサミット応援フェア」は、ホテル日航成田と3市町村との連携によって実現した、地域活性化への貢献を目指す素晴らしい企画だと感じました。特に、地元の食材を積極的に活用し、各レストランのシェフたちが腕によりをかけて創作したメニューは、その土地の魅力を最大限に引き出していると思います。
「セリーナ」のメロンフェアでは、旬のメロンを存分に楽しめるだけでなく、まこもパウダーや錦爽鶏といった地元の特産品を使った料理も味わえるのが魅力的です。佐倉丼のようなご当地グルメも提供することで、地域文化に触れるきっかけを提供している点も評価できます。オープンキッチンでのメロンの切り分けパフォーマンスは、エンターテイメント性も高く、食事の時間をより一層楽しいものにしてくれるでしょう。
「桃李」の海老フェアでは、海老と地元の食材を組み合わせた創造性豊かな中国料理が楽しめます。潮来市のフォーや香取市産のマッシュルーム、佐倉市産の大和芋など、普段なかなか味わうことのできない食材を、本格的な中国料理として堪能できるのは、このフェアならではの魅力と言えるでしょう。
さらに、デジタルスタンプラリーを通じて、地域の観光スポットを巡ることで、食だけでなく観光も楽しめるという点も、このフェアの大きな魅力です。ホテルでの食事だけでなく、地域全体を盛り上げようという意気込みが感じられます。
このような地域との連携企画は、観光客だけでなく、地元の人々にとっても、地域の魅力を再発見する良い機会になるはずです。ホテル日航成田の今回の取り組みは、他の地域やホテルにとっても、地域活性化のモデルケースとなる可能性を秘めていると感じました。今後も、このような地域に根ざした企画が、ますます発展していくことを期待しています。
ここがミソ
Q. あやめサミット応援フェア第2弾はいつからいつまで開催されますか?
A. 2025年6月1日(日)~6月30日(月)の期間で開催されます。
Q. フェアはどのレストランで開催されますか?
A. カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」と中国料理「桃李」の2つのレストランで開催されます。
Q. セリーナではどのようなメニューが提供されますか?
A. セリーナでは、『メロンフェア』として、潮来市のまこもパウダーを使った料理や、香取市の鶏肉を使ったガパオライス、佐倉市のご当地グルメ「佐倉丼」などが提供されます。
Q. 桃李ではどのようなメニューが提供されますか?
A. 桃李では、『海老フェア』として、潮来市産フォーと海老のカレー炒めや、香取市産マッシュルームと海老のガーリックチーズ焼きなどが提供されます。
Q. デジタルスタンプラリーはどのように参加できますか?
A. 各地域の観光スポットを巡りながらスタンプを集めて応募すると、抽選で賞品が当たります。詳細はホテル日航成田の公式サイトをご確認ください。
Q. あやめサミット応援フェアで使用される食材の産地はどこですか?
A. 茨城県潮来市、千葉県香取市、千葉県佐倉市の3市の食材が使用されます。
Q. レストランの予約はどのようにすれば良いですか?
A. 電話(0476-32-0015)にて、レストラン予約係までお問い合わせください。(受付時間 09:00~17:30)
Q. 中国料理「桃李」の定休日はいつですか?
A. 6月より、毎週水曜日が定休日となります(祝日を除く)。
Q. コーヒーラウンジでもフェア関連のメニューはありますか?
A. 『恋する豚”のソーセージドッグ』が引き続き提供されています。
Q. あやめサミット連絡協議会とはどのような組織ですか?
A. あやめを慈しむ市町村が、あやめの調査・研究および市町村相互の交流を促進し、あやめを通じた個性豊かなまちづくりにつなげることを目的に全国11の市町村で構成されている協議会です。
みんなが思いそうなこと
💬あやめサミット応援フェア、素晴らしい企画ですね!地元の食材を使った料理、ぜひ味わってみたいです。
💬メロンフェア、絶対に行きたい!新鮮なメロン食べ放題なんて夢のようです。
💬佐倉丼、どんな味か気になります!ご当地グルメは旅の楽しみの一つですよね。
💬海老フェアも魅力的!中華と地元の食材の組み合わせ、想像するだけでお腹が空いてきます。
💬デジタルスタンプラリー、家族で参加したいな。地域の魅力を再発見できそう。
💬ホテル日航成田のこういう地域を盛り上げる取り組み、応援しています!
💬あやめサミット、初めて知りました。花をテーマにしたイベントって素敵ですね。
💬水郷佐原あやめ祭り、行ってみたい!あやめの季節にぴったりのフェアですね。
💬地元の食材を積極的に使っているのが素晴らしい!応援したくなります。
💬旅行の計画に組み込みたいです!ホテル日航成田、要チェックですね。
💬ホテル日航成田のレストラン、いつか行ってみたいです。