虎ノ門ヒルズにあるフレンチレストラン「apothéose」が、開店からわずか1年でミシュランガイド東京2025にて一つ星を獲得しました。日本の食材をフレンチで表現する斬新なスタイルが評価されています。北村啓太シェフの卓越した技と、厳選された日本の食材が織りなす、美食の体験をぜひ味わってください。
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