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江戸前寿司の伝統と革新！東京の魅力を語るトークイベント

11月1日(金)18:30より、東京・原宿で「EDO⇔TOKYO SUSHI JOURNEY」を開催！老舗寿司店五代目と革新的鮨職人が、江戸前寿司の歴史と未来を語り尽くします。伝統と革新が融合した東京寿司の魅力を体感できる貴重な機会です。無料参加、応募多数の場合は抽選。

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