（株）翔山亭（TDB企業コード：986416362、資本金950万円、東京都新宿区神楽坂3-1、代表金徳昌氏）は、11月30日に東京地裁へ自己破産を申請し、同日破産手続き開始決定を受けた。
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当社は、2008年（平成20年）3月に設立。新宿区神楽坂にて「翔山亭 神楽坂本館」の店舗名で、高級焼肉店を運営していた。厳選した黒毛和牛を一頭買いし、安定した品質の素材をベースに焼肉と和食を融合したサービスを提供。高級感ある店構えが特徴で、和室の個室を中心としていたことから企業の接待などに利用されるケースが多く、店舗数が8店舗にまで拡大した2018年6月期には年売上高約9億円を計上していた。
しかし、新型コロナウイルス感染拡大の影響から外食需要や接待需要が落ち込んだことで、2022年6月期の年売上高は約2億7000万円にまで落ち込み、赤字決算が続くなど厳しい運営が続いていた。この間、店舗の閉鎖を進めたことに加え、新規サービスとして、肉のサブスクサービス、新ブランド「プロテインキッチン」を立ち上げ、豚肉や鶏肉などを使用した高タンパク・低カロリーの低価格弁当の販売を開始したが奏功せず、先行きの見通しが立たなくなったことから、今回の措置となった。
負債は債権者約115名に対し約6億3750万円だが、今後変動する可能性がある。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
出展：Youtube【翔山亭】絶品！黒毛和牛贅沢重をいただく！【神楽坂】
和牛一頭買いの最高品質、料亭焼肉「翔山亭」さんへ行ってきました。 こちらのお店は和牛贅沢重専門店ということで、ＴＶ、 ...
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産
— いわーちゃん (@iwaiwa8731) Dec 5, 2022
（株）翔山亭（TDB企業コード：986416362、資本金950万円、東京都新宿区神楽坂3-1）は、11月30日に東京地裁へ自己破産を申請し、同日破産手続き開始決定を受けた。
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新宿 #神楽坂 で高級 #焼肉 店「#翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産
— 帝国データバンク ［公式］ (@TDB_PR) Dec 5, 2022
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北朝鮮*の店？
— commitment (@AneKotaro) Dec 5, 2022
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あら、、、破産かいな。。
— 一般の人(-_-) (@isg_star) Dec 5, 2022
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そこそこ知名度のあるところでも、お弁当販売は第二の柱にならないということね。
— アルテ@Webディレクター (@artebaleno_jp) Dec 5, 2022
コロナ禍突入直後、飲食店・食品メーカーに「急速冷凍器」を売り込む業者がいたのか、冷凍お弁当をECで販売したいって相談は多かったんですけど……ね……。
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ランチの牛のひつまぶしみたいなのが美味しかった。。残念。。
— とさまたっに (@masato_nitta72) Dec 5, 2022
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翔山亭潰れとるやん…
— Bakuneko (@finance_neko) Dec 5, 2022
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
#Yahooニュース
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news.yahoo.co.jp/articles/d7f84… 高級店だからこその苦悩もあったのかな。貧乏時代に神保町店のランチ行けなくて、結局行けずに無くなるなんてー・・・
— サクラサク♂ (@sakura3939eeee) Dec 5, 2022
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
— 中村芳平 (@zhngcnfngpng1) Dec 5, 2022
#Yahooニュース
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割と驚きだけど神保町店とかも無くなってたし、接待需要も減り、高級焼肉店のポジションも増えて厳しいね
— ニゴリン（NEXT→JAPAN TOUR） (@Nigorin9) Dec 5, 2022
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
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え！あの翔山亭が潰れちゃったのか！神楽坂らしい焼肉屋さんで人気だったのに。やっぱり、飲食は厳しいんだな。。。 news.yahoo.co.jp/articles/d7f84…
— 湘南スキッパー (@shonansupper) Dec 5, 2022
こんなのはまだまだ序の口
— SUKEROCK (@mustanger1912) Dec 5, 2022
ですよね？岸田総理？
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まじか news.yahoo.co.jp/articles/d7f84…
— Yutaka Sato (@satotoyo) Dec 5, 2022
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
— 朝顔®︎🍁agricultural trader (@ryukyuasagao) Dec 5, 2022
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— せとっち (@setocchi___) Dec 5, 2022
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えええええええええまじかよすぎて
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
— tkawasaki (@tk_foxtrotter) Dec 5, 2022
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あらー…。news.yahoo.co.jp/articles/d7f84…
— ただの光宙（ぴかちゅう） (@tadatdayo) Dec 5, 2022
コスパ悪い店という印象しかないのでまぁコロナだけの問題ではなかろうと。これだけ美味い焼肉屋が多い中であの味じゃね
— タンタン🐼 (@tantantrade) Dec 5, 2022
新宿神楽坂で高級焼肉店「翔山亭 神楽坂本館」を運営していた翔山亭が破産(帝国データバンク)
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わー💦翔山亭、破産かー💦
— †由詩†@V系メタラー♨️ (@luminan) Dec 5, 2022
神楽坂の姉妹店には行ったこと会ったけども…
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