2024年11月01日更新

クラシル 日本乳業協会 スキムミルク

クラシル×日本乳業協会、酪農を守るレシピプロジェクト始動！

スキムミルクの過剰在庫問題に挑む、クラシルと日本乳業協会の共同プロジェクト。100名以上のインフルエンサーやシェフが参加し、魅力的なレシピで牛乳・乳製品消費拡大を目指します。バター不足問題の解決にも繋がる期待のプロジェクトです。

作者へ連絡

目次閉じる

こういうこと

■ 日本の酪農業界が抱えるスキムミルクの過剰在庫問題と、それに伴うバター不足という深刻な状況を解決するため、レシピ動画サービス「クラシル」と日本乳業協会が共同プロジェクトを開始した。

■ このプロジェクトでは、クラシルが保有するレシピデータやインフルエンサーネットワークを活用し、魅力的な乳製品レシピの開発・発信、コンテスト開催、サンプリングといった多角的なアプローチで消費拡大を図る。

■ クラシルシェフによるレシピ配信を皮切りに、インフルエンサーによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングと段階的に展開することで、幅広い世代への乳製品消費促進を目指す。

クラシル×日本乳業協会、酪農を守るレシピプロジェクト始動！

日本の酪農を守るため、レシピ動画サービス「クラシル」と一般社団法人日本乳業協会がタッグを組んだ。その取り組みは、深刻化するスキムミルク（脱脂粉乳）の過剰在庫問題への対策として注目を集めている。スキムミルクはバターと同時に生産されるため、需要減による在庫増加はバター不足にも繋がり、日本の酪農全体を揺るがす事態となっている。

この問題を解決するため、「クラシル」は、月間5,000万人以上のユーザーを抱えるプラットフォームの強みを生かし、データに基づいた魅力的な乳製品レシピの開発に注力する。さらに、約100名の料理インフルエンサー「クラシルメイツ」によるレシピコンテストや、ユーザーへの大規模なサンプリングを実施することで、幅広い世代に乳製品の魅力を伝える。

プロジェクトの第一弾として、クラシルシェフが開発した8種類の乳製品レシピが「クラシル」Web・アプリで公開された。管理栄養士や調理師など料理のプロフェッショナルが考案した、安心して楽しめるレシピの数々は、消費者の食卓を豊かに彩るだろう。今後、クラシルメイツによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングと、段階的に消費拡大への取り組みを展開していく予定だ。

日本乳業協会は、牛乳・乳製品の消費拡大を通して日本の酪農を守り、国民の健康に貢献することを目指している。このプロジェクトは、令和6年度国産畜産物利用安定化対策事業の一環として、独立行政法人農畜産業振興機構の後援も受けている。関係各所の連携によって、日本の酪農の未来を守る取り組みが着実に進められていくことに大きな期待が寄せられている。

この「クラシル」と日本乳業協会による共同プロジェクトは、単なるレシピ開発や消費促進にとどまらない、日本の食文化と酪農を守るための重要な取り組みだと感じている。スキムミルクの過剰在庫問題は、単なる経済問題ではなく、日本の農業、ひいては食の安全保障にも深く関わる深刻な問題である。この問題を解決するためには、消費者の理解と協力が不可欠であり、クラシルという強力なプラットフォームを活用したこのプロジェクトは、その点において非常に効果的と言えるだろう。

特に、クラシルが持つ膨大なレシピデータとユーザーの嗜好データは、消費者のニーズに合ったレシピ開発に役立つだろう。また、クラシルメイツといったインフルエンサーを巻き込むことで、若年層を含む幅広い世代にアプローチできるのも大きな強みだ。レシピコンテストやサンプリングといった施策も、単なる広告宣伝とは異なり、より直接的に消費者に乳製品の美味しさを伝えることができる。

このプロジェクトの成功は、日本の酪農を守り、国民の食生活の豊かさを維持する上で重要な意味を持つ。そして、このプロジェクトが、他の食産業における課題解決のモデルケースとなり、持続可能な食システム構築に貢献することを期待したい。消費者が積極的に参加し、日本の酪農を応援する動きが活発になることを願っている。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. プロジェクトの目的は何ですか？

A. 日本の酪農業界におけるスキムミルクの過剰在庫問題と、それに伴うバター不足問題の解決、ひいては酪農の維持・発展を目指しています。

Q. なぜスキムミルクの過剰在庫が問題となるのですか？

A. スキムミルクの需要減により在庫が増加し、生産調整が困難になるため、酪農家の収入減や乳牛の頭数削減につながる可能性があるからです。また、バター生産にも影響し、バター不足も招きます。

Q. クラシルはどのような役割を果たしますか？

A. クラシルは、自社のレシピデータや100名以上のインフルエンサー（クラシルメイツ）を活かし、魅力的な乳製品レシピの開発・発信、コンテスト開催、ユーザーへのサンプリングなどを行います。

Q. 日本乳業協会の役割は？

A. 日本乳業協会は、プロジェクトの推進、酪農業界全体の状況把握、情報発信などを行い、プロジェクトを側面から支援します。

Q. プロジェクトの具体的な取り組み内容を教えてください。

A. クラシルシェフによるレシピ配信、クラシルメイツによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングなどが予定されています。

Q. プロジェクトの第一弾の内容は？

A. クラシルシェフが開発した8種類の乳製品レシピをクラシルWeb・アプリで配信する予定です。

Q. 第二弾、第三弾の予定は？

A. 第二弾はクラシルメイツによる乳製品レシピコンテスト、第三弾は最大500名のユーザーへの乳製品サンプリングを予定しています。

Q. クラシルメイツとは何ですか？

A. クラシルで活動する約100名の料理インフルエンサーです。

Q. このプロジェクトはどのような事業の一環ですか？

A. 令和6年度国産畜産物利用安定化対策事業（国産乳製品等需要拡大事業）の一環であり、独立行政法人農畜産業振興機構の後援を受けています。

Q. プロジェクトの成功への期待は？

A. 消費者の乳製品消費の増加、酪農家の収入増加、そして日本の酪農を守ることへの大きな期待があります。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬このプロジェクト、素晴らしいですね！酪農家の皆さんを応援したいです！

💬クラシルで手軽に作れる乳製品レシピ、楽しみです！

💬スキムミルク問題、初めて知りました。このプロジェクトで解決に向かうことを祈ってます。

💬日本の酪農を支える素晴らしい取り組みですね。応援しています！

💬クラシルメイツのレシピコンテスト、参加したいです！

💬乳製品の消費拡大に貢献できるなんて、嬉しいですね！

💬バター不足も深刻な問題なんですね。このプロジェクトで改善されることを期待しています。

💬日本の食文化を守るためにも、このプロジェクトの成功を祈っています！

💬手軽に作れるレシピが沢山あると嬉しいです！

💬クラシル、いつもお世話になってます！このプロジェクトにも期待しています！

💬乳製品を使った新しいレシピ、楽しみです！

💬酪農家の皆さんを応援する取り組み、素晴らしいですね！

💬このプロジェクトのおかげで、もっと乳製品を食べるようになりました。

💬子供にも安心して食べさせられるレシピがあればいいですね！

💬スキムミルクの有効活用、重要ですね！

💬クラシルのレシピは分かりやすくて助かります！

💬バター不足、解決してほしいです！

💬このプロジェクトに参加できて嬉しいです！

💬日本の酪農を守り、発展させていきましょう！

💬乳製品の新しい魅力を発見できるといいですね！

💬クラシル、これからも素敵なレシピを期待しています！

💬このプロジェクトの成功を心から願っています！

💬酪農家の皆さんに感謝の気持ちです！

💬美味しい乳製品レシピ、楽しみにしています！

💬家族みんなで楽しめるレシピを期待しています！

💬日本の農業を支える素晴らしい取り組みですね。

💬このプロジェクトを通じて、もっと乳製品を好きになりました！

💬サンプリングで美味しい乳製品を味わえるのが楽しみです！

💬クラシルメイツの皆さんのレシピ、すごく参考になります！

更新のあったまとめ

【画像】肉フェスinお台場、ゲリラ豪雨で一時中断！まさかの光景

2025年4月26日、お台場肉フェス会場をゲリラ豪雨が襲いました。アイドルライブ...

0 | 54

【事故】首都高都心環状線でトラック横転事故発生！GW初日の交通に影響

2025年4月26日、首都高速都心環状線外回りでトラック横転事故が発生し、一時通...

0 | 30

【ダイヤ遅延】総武線阿佐ヶ谷駅で人身事故発生、運転見合わせ続く

2025年4月26日、総武線阿佐ヶ谷駅で発生した人身事故により、現在も運転見合わ...

0 | 206

【火事】奈良県葛城市で建物火災発生、消防が出動

2025年4月26日夕方、奈良県葛城市南藤井付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 397

【火事】埼玉　入間市上藤沢で車両横転事故、一時通行止め

2025年4月26日、埼玉県入間市上藤沢付近で車両横転事故が発生し、一時通行止め...

0 | 119

KTC MegPad 32型: 移動式4Kスマートモニター徹底レビュー

キッチンから寝室まで、どこでも使えるKTC MegPad 32型スマートモニター...

0 | 54

団地での癒やし生活！水凪トリ『しあわせは食べて寝て待て』

免疫系の病を抱えるさとこが、安い団地へ引っ越し。大家さん一家との交流や団地の穏や...

0 | 25

【火事】奈良県香芝市で建物火災発生、国道168号線付近で交通規制

2025年4月26日午後、奈良県香芝市高付近の国道168号線沿いで建物火災が発生...

0 | 54

【火事】仙台市太白区で火災発生：砂押町付近の住宅から黒煙

2025年4月26日午後2時頃、仙台市太白区砂押町付近で火災が発生。消防車が出動...

0 | 291

LG gram 14Z90S-VP54J：超軽量と長時間駆動の融合

LG gram 14Z90S-VP54Jは、1120gの超軽量ボディにCore ...

0 | 66

LG gram Pro 2in1：16インチ超軽量AI PC徹底解剖

驚異的な薄型軽量設計と高性能を両立したLG gram Pro 2in1。360度...

0 | 79

東京渋谷プレゼーラスイーツギフト：優しい甘さの贈り物

東京渋谷プレゼーラのスイーツギフトセットは、二度焼きクッキーとロシアケーキの詰め...

0 | 26

MSI Vector16HXAI：ウルトラハイスペックゲーミングノートPC徹底解説

最新Core Ultra 9 HXとRTX5070Tiを搭載したMSI Vect...

0 | 51

Switch携帯モード専用！ホリ製グリップコントローラーレビュー

任天堂Switchの携帯モードをより快適にするホリのグリップコントローラーを徹底...

0 | 52

カービィの「ほおばり」コントローラーでSwitchをもっと楽しく！

任天堂ライセンス取得のPowerAワイヤレスコントローラーは、カービィの愛らしい...

0 | 35

Switch2専用！ピタ貼り液晶保護フィルムで安心ゲーム体験

Nintendo Switch 2専用の液晶保護フィルム「ピタ貼り」が登場！光沢...

0 | 59

Nintendo Switch Proコントローラー：快適なゲーム体験を

任天堂純正のSwitch Proコントローラーは、グリップ型で持ちやすく、長時間...

0 | 31

【NELLマットレス】寝返り特化で快適な睡眠を！120日間トライアル

NELLマットレスは、寝返りに特化した設計で快適な睡眠を追求。高密度コイル、防ダ...

0 | 43

松屋カレギュウセット：プレミアムな冷凍弁当体験

松屋の人気メニュー、牛めしとオリジナルカレーがセットになった冷凍弁当をご紹介。手...

0 | 51

新杵堂クッキー＆クリームスターロール：至福の冷凍スイーツ体験

老舗銘菓の新杵堂から、冷凍クッキー＆クリームスターロールが登場！ふわふわチョコレ...

0 | 48

ニュースの新着

【画像】肉フェスinお台場、ゲリラ豪雨で一時中断！まさかの光景

2025年4月26日、お台場肉フェス会場をゲリラ豪雨が襲いました。アイドルライブ...

0 | 0

【事故】首都高都心環状線でトラック横転事故発生！GW初日の交通に影響

2025年4月26日、首都高速都心環状線外回りでトラック横転事故が発生し、一時通...

0 | 0

【ダイヤ遅延】総武線阿佐ヶ谷駅で人身事故発生、運転見合わせ続く

2025年4月26日、総武線阿佐ヶ谷駅で発生した人身事故により、現在も運転見合わ...

0 | 1

【火事】奈良県葛城市で建物火災発生、消防が出動

2025年4月26日夕方、奈良県葛城市南藤井付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 184

【火事】埼玉　入間市上藤沢で車両横転事故、一時通行止め

2025年4月26日、埼玉県入間市上藤沢付近で車両横転事故が発生し、一時通行止め...

0 | 67

【火事】奈良県香芝市で建物火災発生、国道168号線付近で交通規制

2025年4月26日午後、奈良県香芝市高付近の国道168号線沿いで建物火災が発生...

0 | 40

アクセスランキング

【火事】東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災発生　　神奈川県横浜市緑区長津田町

神奈川県横浜市緑区長津田町の東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災が発生しま...

0 | 601

【火事】横浜市戸塚区で工場火災発生、消防隊が出動

2025年4月25日午後4時ごろ、横浜市戸塚区柏尾町付近の工場で火災が発生し、消...

0 | 584

【事故】京阪電車牧野駅で線路転落事故、一時遅延が発生

2025年4月25日、京阪電鉄牧野駅で発生した線路への人転落事故により、京阪本線...

0 | 581

【火事】広島市西区横川駅付近で火災発生！現地の状況

4月25日、広島市西区三篠町1丁目付近で発生した火災に関する情報です。横川駅近く...

0 | 302

【火事】北海道　浦河町で火災発生：菓子店付近から煙、消防が出動

北海道浦河町で4月25日朝、菓子店付近の建物から火災が発生し、消防車が出動しまし...

0 | 222

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 195888

新着ニュース

センスが光る「サツコレ2025SS」で新しい春を感じる渋谷凪咲の魅力 #吉田朱里 #渋谷凪咲 #サツコレ2025SS

『サツコレ2025SS』が大盛況のうちに終わり、渋谷凪咲や吉田朱里の春夏コーデが...

佐藤大樹が魅せる！第22回サツコレでの豪華パフォーマンスとファッションの祭典 #佐藤大樹 #DXTEEN #サツコレ

北海道で開催された『サツコレ2025SS』では、佐藤大樹や豪華アーティストたちが...

華やかに開催された『サツコレ2025SS』！豪華出演者たちのパフォーマンスとは #渋谷凪咲 #サツコレ2025SS #北村梨紗

大盛況のうちに幕を閉じた『サツコレ2025SS』。渋谷凪咲や吉田朱里ら豪華出演者...

神戸発のネオンロックバンド、猫背のネイビーセゾンの新曲がテレ東『ゴッドタン』エンディングテーマに決定！ #猫背のネイビーセゾン #ウェイティン #ゴッドタン

神戸出身のネオンロックバンド、猫背のネイビーセゾンが最新曲「ウェイティン!!」を...

和楽器バンド・鈴華ゆう子が詩吟の新流派を創立し本格始動！ #鈴華ゆう子 #吟道鈴華流 #和楽器バンド

詩吟界の新たな風を吹き込む鈴華ゆう子が、新流派「吟道鈴華流」を立ち上げました。音...

中二病社長・榊原清一が語るSNSマーケティングの未来とは #SNSマーケティング #CEOSTORY’s #榊原清一

SNSマーケティングの新たなリーダー、榊原清一氏がその成功の秘訣を語る。中二病と...

大阪コミコン2025にFunkoが参加！人気作品のフィギュアが集結 #大阪コミコン #Funko #スータンホビー

大阪コミコン2025でFunkoが出展！スパイダーマンやスターウォーズ、ディズニ...

セクシー女優たちの苦悩と選択を描く新作『キカタン』4月26日配信開始 #セクシー女優 #清水麻璃亜 #キカタン

清水麻璃亜主演の新たなショートドラマ『キカタン』が、セクシー女優のリアルな人生を...

U-NEXTが贈る2025年5月の音楽ライブ配信豪華ラインナップとは #U-NEXT #ONEN’ONLY #ウルフルズ

U-NEXTが2025年5月に生配信する音楽ライブのラインナップを発表。ウルフル...

AI技術を駆使した新キャラクター『AIミスマリン』誕生！オーディション企画も始動 #AI技術 #海物語 #ミスマリン

海物語の新プロジェクト『AIミスマリン』が始動！AI技術を活用したユーザー参加型...

山本小鉄子先生の新刊発売記念！コラボカフェも注目のマンガ展開催 #山本小鉄子 #明日はどっちだ #人生はバラ色か

山本小鉄子先生の新作マンガ発売を祝うイベントが池袋と大阪で開催されます。コラボカ...

コスプレ系YouTuber・終わった人のラジオ特番が新登場！ #GERA #ラジオ番組 #終わった人

お笑いラジオアプリGERAで、終わった人が出演する特番「終わった人の垢BANラジ...

HAPPY STAR URANAIが日暮里谷中に新店舗をオープン！心と体の両面をケア #占い #ボディケア #HAPPYSTARURANAI

心と体のケアを同時に提供する新業態、HAPPY STAR URANAI＆BODY...

ミュージカル『チョコレート・アンダーグラウンド』が日比谷フェスティバルで初披露！ #ミュージカル #チョコレート・アンダーグラウンド #日比谷フェスティバル

ミュージカル『チョコレート・アンダーグラウンド』が日比谷フェスティバルでパフォー...

「ニンジャバットマン対ヤクザリーグ」万博トークイベント開幕！仲間たちが語る声優への情熱 #万博 #山寺宏一 #ニンジャバットマン

大阪・関西万博で開催されたトークイベントに、声優の山寺宏一と梶裕貴が登壇。このイ...

新たなるエンターテインメント体験！『AIミスマリンプロジェクト』が始動します！ #AIミスマリン #海物語 #人工知能

AIを駆使した新ファン体験『AIミスマリンプロジェクト』が始動。オーディションを...

Stray Kids静岡ショーを映画館で独占生中継！ファン待望のイベントが実現 #StrayKids #映画館生中継 #スキチュリトス

Stray Kidsのワールドツアー最終公演が映画館で生中継！メンバーが考案した...

石塚玲依と三森麻理亜の新作コラボ作品が5月16日リリース！ #石塚玲依 #DICTRecords #三森麻理亜

人気作曲家石塚玲依と注目の日本画家三森麻理亜が手掛ける新作『Re: Postlu...

渋谷で開催される「SHIBUYA Z FES 2025SPRING」の魅力とは #インフルエンサー #Z世代 #SHIBUYAZFES

2025年4月27日に渋谷スクランブルホールで開催される「SHIBUYA Z F...

オーストラリアの人気キャラクター「ブルーイ」と「ビンゴ」が2025年大阪・関西万...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪