2024年11月01日更新

クラシル 日本乳業協会 スキムミルク

クラシル×日本乳業協会、酪農を守るレシピプロジェクト始動！

スキムミルクの過剰在庫問題に挑む、クラシルと日本乳業協会の共同プロジェクト。100名以上のインフルエンサーやシェフが参加し、魅力的なレシピで牛乳・乳製品消費拡大を目指します。バター不足問題の解決にも繋がる期待のプロジェクトです。

作者へ連絡

目次閉じる

こういうこと

■ 日本の酪農業界が抱えるスキムミルクの過剰在庫問題と、それに伴うバター不足という深刻な状況を解決するため、レシピ動画サービス「クラシル」と日本乳業協会が共同プロジェクトを開始した。

■ このプロジェクトでは、クラシルが保有するレシピデータやインフルエンサーネットワークを活用し、魅力的な乳製品レシピの開発・発信、コンテスト開催、サンプリングといった多角的なアプローチで消費拡大を図る。

■ クラシルシェフによるレシピ配信を皮切りに、インフルエンサーによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングと段階的に展開することで、幅広い世代への乳製品消費促進を目指す。

クラシル×日本乳業協会、酪農を守るレシピプロジェクト始動！

日本の酪農を守るため、レシピ動画サービス「クラシル」と一般社団法人日本乳業協会がタッグを組んだ。その取り組みは、深刻化するスキムミルク（脱脂粉乳）の過剰在庫問題への対策として注目を集めている。スキムミルクはバターと同時に生産されるため、需要減による在庫増加はバター不足にも繋がり、日本の酪農全体を揺るがす事態となっている。

この問題を解決するため、「クラシル」は、月間5,000万人以上のユーザーを抱えるプラットフォームの強みを生かし、データに基づいた魅力的な乳製品レシピの開発に注力する。さらに、約100名の料理インフルエンサー「クラシルメイツ」によるレシピコンテストや、ユーザーへの大規模なサンプリングを実施することで、幅広い世代に乳製品の魅力を伝える。

プロジェクトの第一弾として、クラシルシェフが開発した8種類の乳製品レシピが「クラシル」Web・アプリで公開された。管理栄養士や調理師など料理のプロフェッショナルが考案した、安心して楽しめるレシピの数々は、消費者の食卓を豊かに彩るだろう。今後、クラシルメイツによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングと、段階的に消費拡大への取り組みを展開していく予定だ。

日本乳業協会は、牛乳・乳製品の消費拡大を通して日本の酪農を守り、国民の健康に貢献することを目指している。このプロジェクトは、令和6年度国産畜産物利用安定化対策事業の一環として、独立行政法人農畜産業振興機構の後援も受けている。関係各所の連携によって、日本の酪農の未来を守る取り組みが着実に進められていくことに大きな期待が寄せられている。

この「クラシル」と日本乳業協会による共同プロジェクトは、単なるレシピ開発や消費促進にとどまらない、日本の食文化と酪農を守るための重要な取り組みだと感じている。スキムミルクの過剰在庫問題は、単なる経済問題ではなく、日本の農業、ひいては食の安全保障にも深く関わる深刻な問題である。この問題を解決するためには、消費者の理解と協力が不可欠であり、クラシルという強力なプラットフォームを活用したこのプロジェクトは、その点において非常に効果的と言えるだろう。

特に、クラシルが持つ膨大なレシピデータとユーザーの嗜好データは、消費者のニーズに合ったレシピ開発に役立つだろう。また、クラシルメイツといったインフルエンサーを巻き込むことで、若年層を含む幅広い世代にアプローチできるのも大きな強みだ。レシピコンテストやサンプリングといった施策も、単なる広告宣伝とは異なり、より直接的に消費者に乳製品の美味しさを伝えることができる。

このプロジェクトの成功は、日本の酪農を守り、国民の食生活の豊かさを維持する上で重要な意味を持つ。そして、このプロジェクトが、他の食産業における課題解決のモデルケースとなり、持続可能な食システム構築に貢献することを期待したい。消費者が積極的に参加し、日本の酪農を応援する動きが活発になることを願っている。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. プロジェクトの目的は何ですか？

A. 日本の酪農業界におけるスキムミルクの過剰在庫問題と、それに伴うバター不足問題の解決、ひいては酪農の維持・発展を目指しています。

Q. なぜスキムミルクの過剰在庫が問題となるのですか？

A. スキムミルクの需要減により在庫が増加し、生産調整が困難になるため、酪農家の収入減や乳牛の頭数削減につながる可能性があるからです。また、バター生産にも影響し、バター不足も招きます。

Q. クラシルはどのような役割を果たしますか？

A. クラシルは、自社のレシピデータや100名以上のインフルエンサー（クラシルメイツ）を活かし、魅力的な乳製品レシピの開発・発信、コンテスト開催、ユーザーへのサンプリングなどを行います。

Q. 日本乳業協会の役割は？

A. 日本乳業協会は、プロジェクトの推進、酪農業界全体の状況把握、情報発信などを行い、プロジェクトを側面から支援します。

Q. プロジェクトの具体的な取り組み内容を教えてください。

A. クラシルシェフによるレシピ配信、クラシルメイツによるレシピコンテスト、ユーザーへの大規模サンプリングなどが予定されています。

Q. プロジェクトの第一弾の内容は？

A. クラシルシェフが開発した8種類の乳製品レシピをクラシルWeb・アプリで配信する予定です。

Q. 第二弾、第三弾の予定は？

A. 第二弾はクラシルメイツによる乳製品レシピコンテスト、第三弾は最大500名のユーザーへの乳製品サンプリングを予定しています。

Q. クラシルメイツとは何ですか？

A. クラシルで活動する約100名の料理インフルエンサーです。

Q. このプロジェクトはどのような事業の一環ですか？

A. 令和6年度国産畜産物利用安定化対策事業（国産乳製品等需要拡大事業）の一環であり、独立行政法人農畜産業振興機構の後援を受けています。

Q. プロジェクトの成功への期待は？

A. 消費者の乳製品消費の増加、酪農家の収入増加、そして日本の酪農を守ることへの大きな期待があります。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬このプロジェクト、素晴らしいですね！酪農家の皆さんを応援したいです！

💬クラシルで手軽に作れる乳製品レシピ、楽しみです！

💬スキムミルク問題、初めて知りました。このプロジェクトで解決に向かうことを祈ってます。

💬日本の酪農を支える素晴らしい取り組みですね。応援しています！

💬クラシルメイツのレシピコンテスト、参加したいです！

💬乳製品の消費拡大に貢献できるなんて、嬉しいですね！

💬バター不足も深刻な問題なんですね。このプロジェクトで改善されることを期待しています。

💬日本の食文化を守るためにも、このプロジェクトの成功を祈っています！

💬手軽に作れるレシピが沢山あると嬉しいです！

💬クラシル、いつもお世話になってます！このプロジェクトにも期待しています！

💬乳製品を使った新しいレシピ、楽しみです！

💬酪農家の皆さんを応援する取り組み、素晴らしいですね！

💬このプロジェクトのおかげで、もっと乳製品を食べるようになりました。

💬子供にも安心して食べさせられるレシピがあればいいですね！

💬スキムミルクの有効活用、重要ですね！

💬クラシルのレシピは分かりやすくて助かります！

💬バター不足、解決してほしいです！

💬このプロジェクトに参加できて嬉しいです！

💬日本の酪農を守り、発展させていきましょう！

💬乳製品の新しい魅力を発見できるといいですね！

💬クラシル、これからも素敵なレシピを期待しています！

💬このプロジェクトの成功を心から願っています！

💬酪農家の皆さんに感謝の気持ちです！

💬美味しい乳製品レシピ、楽しみにしています！

💬家族みんなで楽しめるレシピを期待しています！

💬日本の農業を支える素晴らしい取り組みですね。

💬このプロジェクトを通じて、もっと乳製品を好きになりました！

💬サンプリングで美味しい乳製品を味わえるのが楽しみです！

💬クラシルメイツの皆さんのレシピ、すごく参考になります！

更新のあったまとめ

【火事】習志野市で住宅火災発生、香澄小学校付近で煙

1月19日夕方、千葉県習志野市香澄2丁目で住宅火災が発生しました。香澄小学校東側...

0 | 172

予約受付中！lack氏が描く鏡音リン、PRISMA WINGからフィギュア化！

人気イラストレーターlack氏の描く鏡音リンが、PRISMA WINGシリーズか...

0 | 201

「龍の国ルーンファクトリー」豪華限定版、予約受付開始！

「龍の国ルーンファクトリー」マーベラスショップ限定セットが登場！描き下ろしタペ...

0 | 26

予約受付中！バック・トゥ・ザ・フューチャーPartIIIタイムマシン、精巧なプラモデルで登場！

青島文化教材社から、映画「バック・トゥ・ザ・フューチャーPartIII」に登場す...

0 | 37

予約受付中！美雲・ギンヌメールがプラモデルに！VF-31Jジークフリード

「マクロスΔ」より、美雲・ギンヌメールが搭乗するVF-31Jジークフリードのプラ...

0 | 164

予約受付中！クレヨンしんちゃんDXアクションフィギュア：多彩な魅力

ブリッツウェイから、クレヨンしんちゃんの魅力満載のアクションフィギュアが登場！多...

0 | 44

バレンタインを彩る！モロゾフのビートル型スチールコンテナチョコ

2025年のバレンタインは、モロゾフのビートル型スチールコンテナ入りチョコレート...

0 | 54

ポケモン×メリーチョコレートバレンタインチョコ2025

ゴース、ゴースト、ゲンガーがデザインされたポーチ入り！メリーチョコレートのポケモ...

0 | 73

予約受付中、鬼灯の冷徹「白澤＆猫好好」はこと庭フィギュア登場！

人気漫画「鬼灯の冷徹」より、白澤と猫好好が可愛らしいデフォルメフィギュアとなって...

0 | 46

予約受付中、ホンダCB400FOUR：1/12完成品モデル、その魅力と詳細

青島文化教材社から発売される1/12スケール完成品バイク、ホンダCB400FOU...

0 | 45

【予約開始】龍の国ルーンファクトリー Switch版特典付き

大人気「ルーンファクトリー」シリーズ最新作がSwitchで登場！限定版には、モコ...

0 | 60

予約受付中、刀剣乱舞：へし切長谷部軽装ねんどろいどどーる衣装セット

大人気「刀剣乱舞ONLINE」より、へし切長谷部の軽装姿がねんどろいどどーるの衣...

0 | 26

予約受付中、楽プラハコスカGT-R：手軽に楽しむ名車のプラモデル

青島文化教材社の楽プラシリーズから、不朽の名車「ハコスカGT-R」がスナップキッ...

0 | 43

「龍の国ルーンファクトリー」豪華限定版予約開始！

人気シリーズ最新作「龍の国ルーンファクトリー」のマーベラスショップ限定セットが登...

0 | 31

予約受付中、ねんどろいど美甘ネル：ブルーアーカイブの魅力を凝縮

人気ゲーム「ブルーアーカイブ」より、美甘ネルが可愛らしいねんどろいどで登場！表情...

0 | 45

【速報】沼津駅前で転落事故？自〇？「警察と救急が到着してブルーシートを用意」

1月19日、沼津駅南口で人が上から落下する事故が発生。現場は警察によって規制され...

0 | 170

【速報】横浜駅で転落事故発生か、目撃情報相次ぐ「人が倒れてる飛び降りって聞こえる」

1月19日、横浜駅西口付近で人が落下したとの情報が相次ぎ、現場は一時騒然となりま...

0 | 412

澤井珈琲のスプーンチョコ＆ドリップコーヒーでバレンタインを彩る！

2025年のバレンタインは、澤井珈琲のユニークなスプーン型チョコと香り高いドリッ...

0 | 56

メリーチョコレート「ナハトラビュリントブルーメ」で特別なバレンタインを

2025年バレンタインに向け、メリーチョコレートの新作「ナハトラビュリントブル...

0 | 60

ゴンチャロフ 2025年バレンタイン限定アート缶チョコ

ゴンチャロフから2025年バレンタインに向けた、美しいアート缶入りチョコレートが...

0 | 39

ニュースの新着

【火事】習志野市で住宅火災発生、香澄小学校付近で煙

1月19日夕方、千葉県習志野市香澄2丁目で住宅火災が発生しました。香澄小学校東側...

0 | 0

【速報】沼津駅前で転落事故？自〇？「警察と救急が到着してブルーシートを用意」

1月19日、沼津駅南口で人が上から落下する事故が発生。現場は警察によって規制され...

0 | 119

【速報】横浜駅で転落事故発生か、目撃情報相次ぐ「人が倒れてる飛び降りって聞こえる」

1月19日、横浜駅西口付近で人が落下したとの情報が相次ぎ、現場は一時騒然となりま...

0 | 314

【火事】北九州市八幡西区で市営住宅火災発生、現場の状況と被害

1月19日、福岡県北九州市八幡西区上上津役4丁目付近で火災が発生しました。現場の...

0 | 56

【火事】埼玉県加須市で大規模火災発生、黒煙が立ち上る

1月19日、埼玉県加須市で建物火災が発生し、国道122号線沿いから激しい黒煙が上...

0 | 214

【火事】愛知県春日井市で住宅火災発生、消防車が出動し消火活動

1月19日午前9時43分頃、愛知県春日井市大手田酉町で住宅火災が発生しました。消...

0 | 91

アクセスランキング

【動画】静岡県沼津市　覚せい剤所持の男女2人を逮捕！　盗難車で逃走、周囲の車に突撃して突破図る

　沼津署は13日、公務執行妨害の疑いで、住所不定職業不詳の男（38）を、公務執行...

0 | 8190

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 177245

【事故】栃木県新4号バイパスで多重事故発生、大規模な渋滞

1月18日、栃木県上三川町の新4号バイパスで複数台が絡む多重事故が発生しました。...

0 | 251

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2055075

【事故】東海北陸道で車両火災発生、岐阜県内で渋滞

1月18日、東海北陸自動車道下り線で車両火災が発生し、岐阜県内のぎふ大和ICから...

0 | 278

【事件】関越道下り赤城PA付近で多重事故発生、交通規制

1月18日、関越道下り赤城PAから赤城高原SA付近のトンネル内で5台が絡む玉突き...

0 | 160

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

クラシル×日本乳業協会、酪農を守るレシピプロジェクト始動！

ここがミソ

Q. プロジェクトの目的は何ですか？

Q. なぜスキムミルクの過剰在庫が問題となるのですか？

Q. クラシルはどのような役割を果たしますか？

Q. 日本乳業協会の役割は？

Q. プロジェクトの具体的な取り組み内容を教えてください。

Q. プロジェクトの第一弾の内容は？

Q. 第二弾、第三弾の予定は？

Q. クラシルメイツとは何ですか？

Q. このプロジェクトはどのような事業の一環ですか？

Q. プロジェクトの成功への期待は？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

ニュースの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧