私たちは子どもの頃から、ある疑問につきまとわれている。落とした食べ物は、はたして食べても安全なのだろうか？ 答えのひとつに、素早く拾えば大丈夫というものがある。いわゆる「3秒ルール」だ。
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よく似たルールは世界中にあり、米国では「5秒ルール」と呼ばれている。それだけに、こうしたルールにさしたる根拠があるとは思えず、世界各地の家族のいざこざや科学展でもおなじみのテーマになっているが、2500回以上も科学的に測定を行った決定版ともいえる実験の結果があるので紹介しよう。
米ラトガーズ大学の食品科学者ドナルド・シャフナー氏らが、2016年に学術誌「Applied and Environmental Microbiology」に発表した論文によれば、食べ物が細菌だらけの地面に置かれている時間が長いほど、多くの細菌が付着することは間違いなかった。しかし、地面に落ちてすぐの時点で、食べ物にはすでに大量の細菌が付着したという。したがって、3秒であれ5秒であれ、ルールとしては誤りであることを示唆している。
むしろ問題は、時間ではなく水分だった。水分のある食品（実験で使われたのはスイカ）には、パンやグミのような乾いた食品よりも多くの細菌が付着した。また、タイルやステンレスに比べると、じゅうたんの方が細菌の伝播（でんぱ）は少なかった。これは、実験のために細菌が含まれる液体を塗布したところ、じゅうたんが細菌ごと液体を吸い込んだためだ。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
そんなことは分かっているけどちょっとくらいならという… twitter.com/YahooNewsTopic…
— あだち (@adachi_1) Aug 15, 2022
3秒ルール信じてる人、いるの？ twitter.com/YahooNewsTopic…
— 2𝙞000𝙢𝙜 (@2I000mg) Aug 15, 2022
だろうな、、、 twitter.com/YahooNewsTopic…
— たまゆら (@kaminosenshi48) Aug 15, 2022
知ってたwww twitter.com/YahooNewsTopic…
— 勇者おおおお (@5IUcC6jg8wQ4psj) Aug 15, 2022
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普通に３秒ルールをしてた昭和世代でした😅が、そのお陰で細菌に強いのかな❓😅 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 七曜 高耶 (@takaya_nanayou) Aug 15, 2022
— バケツ頭 ▼︿▼ (@ttuuh_JAPAN) Aug 15, 2022
それはそうw😅 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 宵風-yoite- (@G4yoite_46) Aug 15, 2022
知らないやついないよ(´・ω・｀)
— 咲耶トッツォ (@SakuyaAni) Aug 15, 2022
自分を誤魔化すのに言い訳してるのが3秒ルールなんだから twitter.com/YahooNewsTopic…
BBQで泥の上に落としてしまったスイカに全力でかぶりついてるアライグマいたなぁ…… twitter.com/YahooNewsTopic…
— かぎゃいさん👋加虐好きなスパン王(キング)👑 (@kagyakunoarai) Aug 15, 2022
ですよねー。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— marigold®️ (@marigold_online) Aug 15, 2022
いや、そんなん言われても
— 佐野 (@mitslia) Aug 15, 2022
そりゃそうやろとしか言えんし twitter.com/YahooNewsTopic…
あかん、見出しだけでおもしろい twitter.com/YahooNewsTopic…
— mmc (@mameshiba_sato) Aug 15, 2022
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あたりまえ twitter.com/YahooNewsTopic…
— まるまる (@j_mama_m) Aug 15, 2022
菌を食って免疫つけろ twitter.com/YahooNewsTopic…
— UME (@umecamp1X1X) Aug 15, 2022
💀でしょうね twitter.com/YahooNewsTopic…
— 💀TAZINEM💀 (@TAZINEM) Aug 15, 2022
てかアホがバスケのルールを食い物に適応しただけやん twitter.com/YahooNewsTopic…
— 一騎当千💛x🍆/🍆x💛 (@801lovelove) Aug 15, 2022
いや当たり前でしょ。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— Shin S.🇵🇾 (@jaguahovy) Aug 15, 2022
こんなん誰でもわかるだろｗｗｗ twitter.com/YahooNewsTopic…
— Ryu@ (@alle1uj4h_) Aug 15, 2022
yahooのこういう所が好きなんよなｗ twitter.com/YahooNewsTopic…
— Create_Object (@Create_Object) Aug 15, 2022
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実はじゃなくても分かるわ！wwwwww twitter.com/YahooNewsTopic…
— ハチ🇺🇦 (@hati_saitama) Aug 15, 2022
当たり前じゃねぇか twitter.com/YahooNewsTopic…
— RK120 🇹🇼 🇯🇵 (@rk120twjp) Aug 15, 2022
そりゃそうだ😅 twitter.com/YahooNewsTopic…
— すごかbyよかby！ながさき🐶 (@13795num48) Aug 15, 2022
それはそうでしょう……。
— 播磨Xe-in（イラスト以外） (@Fox_commet) Aug 15, 2022
付着量が桁で違っても多いは多いですから。 twitter.com/YahooNewsTopic…
知ってた twitter.com/YahooNewsTopic…
— ﾗｲﾀﾞｰつむじ@NMLH兵庫①②愛知② (@GOGGMKX) Aug 15, 2022
落ちたら即アウトなの？ twitter.com/YahooNewsTopic…
— ジン@ゲーム、アニメ&交流専用垢 (@Jin_testament9) Aug 15, 2022
— マサキサマ (@masaki0701) Aug 15, 2022
画像のは、一秒でだめになるヤツよwww
— 火ノmath (@fmath83) Aug 15, 2022
もっと乾燥してるのとか、プチトマトとかみたいに、拭けばOKっぽいのにしてよw twitter.com/YahooNewsTopic…
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