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嫌われ魚「黒鯛」が地域を救う！4ヶ月で流通量700kg突破の快挙の5枚目の画像

嫌われ魚「黒鯛」が地域を救う！4ヶ月で流通量700kg突破の快挙

岡山県玉野市で始まった「黒鯛プロジェクト」が、海苔養殖の害魚とされた黒鯛の地域内流通量を700kg超えに成功。高齢漁師の収入増加、飲食店との連携による地産地消、物流問題への対応など、多様な効果を生み出しています。

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