2024年04月26日更新

南部靖之 日本酒 NFT

パソナ（代表南部靖之）のグループ会社が長期熟成古酒『古昔の美酒』 NFTを導入

南部靖之氏が代表を務めるパソナグループの株式会社匠創生は、日本の酒類を取り扱うプレミアムブランド『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』を、NFTを介して日本酒を購入・貯蔵できるサービス「Sake World NFT」に導入してもらい、NFTとして3月から販売を開始しました。

作者へ連絡

600

目次閉じる

長期熟成古酒『古昔の美酒』とは

画像を拡大

出典：www.daimaru-matsuzakaya.jp

南部靖之氏が代表を務めるパソナのグループ会社・株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役安村亮彦）では、日本酒・焼酎・泡盛・梅酒の長期熟成古酒を厳選したプレミアムブランド『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』を展開しています。

同ブランドは、伝統ある日本の古酒文化を継承するべくつくられました。匠創生は古酒の販路拡大や酒蔵の支援に取り組んでおり、その一環として、「Sake World NFT」にて『古昔の美酒』の取扱いが開始される運びとなったのです。

NFTとは

画像を拡大

出典：n24.mx

NFTは「Non-Fungible Token」の略で、日本語では「非代替性トークン」と訳されます。ブロックチェーン上で発行および取引される、鑑定書・所有証明書付きのデジタルデータです。その性質故偽造不可であり、これまでインターネットの世界ではコンテンツの所有を特定できませんでしたが、NFTの存在によりデジタルコンテンツに保有する情報を紐づけられるようになりました。このとき、目印になるはんこのようなものがNFTです。

なぜNFTが必要なの？

画像を拡大

出典：www.with-dc.com

インターネット上にある情報は、コピーされたり改ざんされたりするリスクがあることから、その価値を証明することは難しいとされてきました。その情報が唯一無二のものであると証明できれば、その情報の価値は一気に跳ね上がります。

本物と偽物（コピーや改ざんされたもの）には、決定的な価値の違いがあるのが本来の姿です。しかし、デジタルで作成されたものは、本物と偽物の区別がつきにくいという問題がありました。その区別を可能にし、正真正銘本物であると証明する技術がNFTなのです。

「Sake World NFT」とは

画像を拡大

出典：magazine.asahi-shuzo.co.jp

「Sake World NFT」は、株式会社リーフ・パブリケーションズが運営する、NFTを介して日本酒を購入・貯蔵できるサービスです。

日本酒と引き換え可能なNFT「酒チケット」を購入することで、最長25年間、マイナス5℃で管理された熟成倉庫で日本酒を「零下熟成」することできます。 NFTを購入した人は、熟成中の日本酒を好きなタイミングでNFTと引き換えて楽しむこともできるのです。

また、熟成を経て酒の価値を高め、資産化することも可能です。NFTの個人取引が行われた場合は、取引額の一部が酒蔵に還元されます。

世界からも注目を集める日本のお酒

画像を拡大

出典：america-info.site

今、アメリカをはじめ欧米地域で日本酒の人気が高まっています。日本酒ならではの香りや繊細な味わいが、お酒好きな欧米の人々を惹きつけているようです。中には、好きが高じて飲むだけでは満足できず、日本酒づくりに乗り出す人もいるといいます。

南部アーカンソー州には、アメリカの酒造会社が酒蔵を新たに建設したのだそうです。この会社の副社長は、日本来日時に飲んだ日本酒の美味しさに魅せられ、岩手県の酒造会社で2年間修業するほどの日本酒好き。アメリカ帰国後は、アメリカ最大のコメの生産地であり、鉄分の少ない水に恵まれ酒造りに向くとされる南部アーカンソー州に注目したのでした。

海外ではこんな日本酒が人気！

画像を拡大

出典：belluna-gourmet.com

アメリカ、フランス、カナダなどで人気が高まっている日本酒。日本人におなじみの品種も、海外で多く飲まれるようになってきました。海外ではどんな日本酒が人気か気になりますよね。ここではその一部をご紹介します。

『獺祭』

透明感のあるスッキリした味わいで、口当たりの良さとフルーティな香りが人気を集めています。『獺祭』のようなさっぱりタイプの日本酒は肉料理との相性が良く、アメリカの食事とも合いやすいことから、多くの人に受け入れられやすいと言えるでしょう。

『八海山』

淡麗辛口と表現されるように、口当たりが非常に良くスッキリ爽やかな味わいの日本酒です。料理の邪魔をしないので、食中酒としても人気を集めています。フルーティな香りが特徴で、日本酒初心者にも飲みやすいことから、欧米でも人気の高いお酒です。

『男山』

醸造工程の大半は人の手による、繊細で手間暇かけた味わいが魅力です。ほとんど機会を使わない至高の味で、玄人受けも良いお酒だと言えるでしょう。後味の良さとバランスの良さで人気を集めており、海外でも好んで飲む人が増えています。

日本酒人気はこれからも高まりそう！

以上のほかにも、海外ではさまざまな日本酒が人気を集めています。ワインやビールに比べるとその存在感はまだまだ大きいとは言えませんが、日本酒の輸出量は年々増えており、海外での人気も比例して高まっているのです。海外を拠点とする酒造ができるのもいいですね。

これからも、日本が誇る日本酒をより多くの地域で飲んで楽しんで欲しいですね！

「日本酒」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

【Amazonセール】罪悪感ゼロでエナジーチャージ！ドデカミンゼロの魅力

アサヒ飲料のドデカミンゼロは、12種類の元気成分を配合しながらカロリーと糖類をカ...

0 | 30

【Amazonセール】「PLUSカルピス免疫サポート」で健康的な毎日を！

アサヒ飲料から発売されている「PLUSカルピス免疫サポート」は、L-92乳酸菌...

0 | 45

【Amazonセール】チルアウトでストレス＆疲労感ケア！リラックス新習慣

ストレス社会で戦うあなたへ。コカ・コーラチルアウトストレス＆疲労感ケアは、G...

0 | 44

【Amazonセール】マカの元気ドリンク：活力チャージで毎日を元気に！

ポッカサッポロ「マカの元気」ドリンクで、日々の活力をサポートしませんか？アンデス...

0 | 33

【Amazonセール】PLUSカルピス睡眠・腸活ケア：健やかな毎日をサポート

アサヒ飲料のPLUSカルピス睡眠・腸活ケアは、ガセリ菌CP2305株を配合し、睡...

0 | 53

【Amazonセール】キレートレモンMUKUMIで顔のむくみスッキリ！

ポッカサッポロのキレートレモンMUKUMIは、レモン由来の成分で顔のむくみを軽減...

0 | 38

【Amazonセール】耳を塞がない新潮流！イヤーカフ型ワイヤレスイヤホン

2025年注目のイヤーカフ型ワイヤレスイヤホンをご紹介。Hi-Fi音質、音漏れ防...

0 | 26

【Amazonセール】エネリッシュ：ゼロカロリーエナドリで爽快チャージ！

エネリッシュは、罪悪感なく飲めるゼロカロリーのエナジードリンク。カフェイン、GA...

0 | 22

【Amazonセール】モンスターゼロカロリーアソート：多様なフレーバーでエナジーチャージ！

Amazon限定のモンスターゼロカロリーアソートセットで、色々なフレーバーを試し...

0 | 15

【Amazonセール】AOKIMI V15：最新ワイヤレスイヤホンで快適音楽体験

AOKIMIから登場したV15ワイヤレスイヤホンは、Bluetooth 5.4、...

0 | 23

【Amazonセール】Sanlao ワイヤレスヘッドホン：高音質と多機能性の両立

Sanlaoのワイヤレスヘッドホンは、Bluetooth 5.4による安定接続、...

0 | 22

【Amazonセール】快適ビジネス！高音質Bluetoothオープンイヤーヘッドセット

ビジネスシーンに最適なBluetooth5.4対応オープンイヤーヘッドセットが登...

0 | 21

香川県宇多津町でラーメン店付近の火災発生：詳細情報

2025年7月5日、香川県宇多津町でラーメン店「壱角家宇多津店」付近の建物から...

0 | 26

【事故】徳島道で事故発生！脇町IC～土成IC間が通行止め

2025年7月5日、徳島道で発生した事故により、脇町ICから土成IC間の上下線が...

0 | 84

Wallfireノンフライヤー：ヘルシー調理の新提案、徹底レビュー

Wallfireのノンフライヤーは、油を使わずに揚げ物ができるヘルシー調理器具。...

0 | 72

【Amazonセール】Switch2 向け LISEN ガラスフィルムで画面を徹底保護

2025年発売予定のSwitch2に最適なLISENの強化ガラスフィルム。自動貼...

0 | 433

【Amazonセール】BIGBIG WON BLITZ2：プロゲーマー向け高性能コントローラー

BIGBIG WON BLITZ2は、2000Hzポーリングレート、メカニカルス...

0 | 443

【Amazonセール】SAMKYOノンフライヤー：ヘルシー調理の新定番

油を使わず美味しく揚げ物ができるSAMKYOノンフライヤー。4.2Lの容量で1～...

0 | 439

【Amazonセール】SOLEMOODホットプレート：焼肉を快適に楽しむ！

SOLEMOODのホットプレートは、高火力、減煙機能、お手入れのしやすさが魅力。...

0 | 416

【Amazonセール】COMFEE' 薄型IHクッキングヒーター：一人暮らしの強い味方

COMFEE'のIHクッキングヒーターは、薄型設計で収納しやすく、一人暮らしに最...

0 | 163

ニュースの新着

香川県宇多津町でラーメン店付近の火災発生：詳細情報

2025年7月5日、香川県宇多津町でラーメン店「壱角家宇多津店」付近の建物から...

0 | 0

【事故】徳島道で事故発生！脇町IC～土成IC間が通行止め

2025年7月5日、徳島道で発生した事故により、脇町ICから土成IC間の上下線が...

0 | 77

【ダイヤ遅延】新宿明治通りで軽自動車事故、交通規制の影響

2025年7月5日、新宿区明治通りで軽自動車がガードレールに衝突する事故が発生し...

0 | 43

【ダイヤ遅延】福岡市室見川付近で水道管破裂か？深夜に大量噴出

7月5日未明、福岡市早良区の室見川、室見橋付近で水道管破裂と思われる事案が発生し...

0 | 52

【事故】中央道下り、高井戸～調布IC付近で事故発生：7月5日の交通情報

7月5日早朝、中央道下り線高井戸IC～調布IC付近で発生した事故に関する情報です...

0 | 54

【事故】神戸・三宮で乗用車横転事故、生田新道で交通規制

2025年7月4日早朝、神戸市中央区の生田新道で乗用車が横転する事故が発生。三ノ...

0 | 75

アクセスランキング

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 214338

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2074341

【炎上】X民、40度の熱でFFファンフェス参加「熱が下がったので夕方から行く」→批判殺到　【特定？】

2024年1月7日から開催予定のイベント「ファイナルファンタジーXIV ファンフ...

0 | 1694

【事故】朝霞市で水道管破裂、県道108号が一時通行止め

2025年7月3日早朝、埼玉県朝霞市で水道管が破裂し、県道108号線の一部が一時...

0 | 578

【事故】神戸・三宮で乗用車横転事故、生田新道で交通規制

2025年7月4日早朝、神戸市中央区の生田新道で乗用車が横転する事故が発生。三ノ...

0 | 77

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 575393

新着ニュース

騎士X - Knight X -、YouTubeチャンネル登録者数100万人突破を祝う特別メッセージ！ #ファンクラブ #YouTube #騎士X

騎士XがYouTube登録者数100万人を突破し、メンバーから感謝の声が届きまし...

アニメ化決定！『BLACK TORCH』メインキャスト発表とPV公開 #鈴木崚汰 #BLACKTORCH #上田燿司

大人気漫画『BLACK TORCH』がアニメ化決定。メインキャスト4名が公開され...

劇場アニメ『KILLTUBE』の主要キャストが決定！新ビジュアルも公開 #河西健吾 #KILLTUBE #塚田悠衣

劇場アニメ『KILLTUBE』のメインキャストに塚田悠衣・河西健吾・佐倉綾音が選...

TEAM SHACHIが名古屋の祭典を盛り上げる新番組が登場！ #名古屋 #TEAMSHACHI #どまつり

TEAM SHACHIの新しいレギュラー番組が7月13日にテレビ愛知で始まります...

小坂井祐莉絵、初の写真集で新しい魅力を発表することが決定！ #写真集 #声優 #小坂井祐莉絵

声優や女優として活躍中の小坂井祐莉絵が、30歳の誕生日に1st写真集を発表！新し...

スピラ・スピカ、新曲「アオとキラメキ」を先行配信開始！アニメとのコラボが話題に #スピラ・スピカ #着せ恋 #アオとキラメキ

スピラ・スピカの新曲「アオとキラメキ」が、TVアニメ『その着せ替え人形は恋をする...

凄絶な盛り上がり！『2025 Show! 音楽中心 in JAPAN』DAY1レポート #ベルーナドーム #KPOP #ShowMusicCore

『2025 Show! 音楽中心 in JAPAN』DAY1がベルーナドームで開...

大ヒットマンガ『アオアシ』の小林有吾が贈る新作『フェルマーの料理』がアニメ化。料...

新世代ミュージシャンが集う「@LIVE1.99」、熱狂の4時間イベントを振り返る #新世代アーティスト #@LABEL1.99 #@LIVE1.99

代官山UNITで開催された「@LIVE1.99」。新進気鋭のアーティストたちが集...

映画『〇〇式』が全国公開！近藤亮太監督と主演陣が舞台挨拶を開催 #〇〇式 #近藤亮太 #NOTHNGNEW

映画レーベル「NOTHNG NEW」の新作『〇〇式』が公開。近藤亮太監督、主演・...

「9-nine- Ruler's Crown」待望のBlu-rayが12月に登場！その魅力を徹底解剖！ #Blu-ray #9-nine-Ruler'sCrown #TreasureBox

人気アニメ「9-nine- Ruler's Crown」Blu-rayが2025...

UniChØrd 1st LIVEで新曲実装＆最新情報公開！ファン必見のイベントレポート #D4DJ #新曲 #UniChØrd

DJユニットUniChØrdの初単独ライブ「Øver the Universe」...

シソンヌ結成20周年を祝う特別なBlu-ray BOXが登場！ #シソンヌ #単独ライブ #Blu-rayBOX

シソンヌが結成20周年を迎え、ライブBlu-ray BOXを発売。全13公演が収...

O-MENZが東京国際フォーラムでワンマンライブ開催決定！新情報続々解禁 #ワンマンライブ #O-MENZ #ダンスエンタメ

謎のダンステロリスト集団O-MENZが5周年を記念し、大規模ワンマンライブ「PR...

タケト初の大規模単独ライブ「ゾゾッとTOWN」が2025年冬に決定! #タケト #大ライブ #ゾゾッとTOWN

YouTubeチャンネル「タケトのゾゾっとTOWN」の大ライブが2025年12月...

髙木悠未が大創産業の公式アンバサダーに就任！新たなプロジェクト始動 #大創産業 #DAISO #髙木悠未

アイドルの髙木悠未さんが大創産業の公式アンバサダーに就任し、3つのブランドの魅力...

福山潤が挑む一人朗読劇『作家、46歳、独身』東京公演が始動 #朗読劇 #福山潤 #作家

福山潤が独自のスタイルで挑む一人朗読劇『作家、46歳、独身』が東京公演で開幕。彼...

「ぶいすぽっ！フェス2025」初のアルバムと共に華やかに開催決定！ #ぶいすぽっ！ #LaLaarena #DIAMONDintheROUGH

次世代バーチャルeスポーツプロジェクト「ぶいすぽっ！」が、初のオリジナルアルバム...

黒木芽依のオフィシャルファンクラブがスタート！ファンと特別な時間をシェア #SKIYAKI #黒木芽依 #日本サービス大賞

人気タレント・黒木芽依がファンクラブをオープン！グループチャットやライブ配信など...

三浦半島に幻想的な光が広がる「盆竹灯籠まつり2025」夏の心温まる催し #三浦半島 #盆竹灯籠 #文化行事

三浦半島で開催される「盆竹灯籠まつり2025」がこの夏、地域の歴史と文化を趣深く...

カテゴリ一覧

まとめ作者

pofvuia

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪