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ブータンが学ぶ!和歌山「紀州うめどり」の養鶏技術

人口が少ないブータン王国が、日本の高度な養鶏技術を学ぶため和歌山県を視察。幻のブランド鶏「紀州うめどり」の生産技術や、梅酢を活用した飼料「紀州梅そだち」の開発秘話、官民連携の取り組みなどが紹介されています。日本の養鶏技術の高さ、そして地域活性化の成功例として注目されています。

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