2024年09月18日更新

GURU もつ煮込うどんまん天 麺家いろは

「もつ煮込うどんまん天」がGURUNAVI FOODHALL WYE栄にニューオープン！

富山ブラックラーメンで知られる「麺家いろは」の新業態「もつ煮込うどんまん天」が、GURUNAVI FOODHALL WYE栄に9月18日オープン。良質なもつをじっくり煮込んだ、プリプリ食感のもつ煮込うどんが名古屋初登場です。オープン記念キャンペーンも実施！

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「もつ煮込うどんまん天」がGURUNAVI FOODHALL WYE栄にニューオープン！富山の味覚を名古屋で堪能

「もつ煮込うどんまん天」がGURUNAVI FOODHALL WYE栄にニューオープン！富山の味覚を名古屋で堪能

名古屋のマルエイガレリアにあるフードホール「GURUNAVI FOODHALL WYE栄」に、9月18日（水）、「もつ煮込うどんまん天」がオープンします。

「もつ煮込うどんまん天」は、富山ブラックラーメンで人気の「麺家いろは」が手掛ける新業態の2号店。富山県で近年人気が高まっている「もつ煮込うどん」を提供するお店です。1号店は「GURUNAVI FOODHALL WYE富山」にオープンしており、今回が名古屋初出店となります。

お店の自慢は、良質なもつを丁寧に下処理し、じっくりと煮込んだプリプリとした食感のもつ煮込みです。鶏ガラベースに昆布や鰹節を加えたコク深い味噌スープと、モチモチの平打ち麺との組み合わせは、まさに絶品です。もつ煮込うどんだけでなく、トンテキなどの定食メニューや、富山ブラックまぜそばも提供予定で、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。

営業時間は11時から23時までで、ランチからディナー、そして夜食まで幅広い時間帯で利用できます。

さらに、オープンを記念して、9月18日（水）から9月23日（祝）までの6日間、お一人様200円引きとなるお得なキャンペーンを実施します。この機会に、富山の味覚をぜひ名古屋で楽しんでみてはいかがでしょうか。

「GURUNAVI FOODHALL WYE」は、ぐるなびがプロデュースするフードホールで、ネーミングには「何をどこで食べるか」「ワイワイできる場所」「ぐるなびが中心となり飲食店、商業施設、ユーザーの3者の出会いやつながりを創出する場」という3つの想いが込められています。飲食店、商業施設、そして利用者、それぞれの関係性を繋ぎ、活気のある食の空間を作り出しています。

今回オープンする「もつ煮込うどんまん天」は、GURUNAVI FOODHALL WYE栄の新たな魅力となることは間違いありません。富山のソウルフードともいえるもつ煮込うどんを、ぜひこの機会に味わってみてください。

「もつ煮込うどんまん天」のGURUNAVI FOODHALL WYE栄へのオープンは、名古屋の食シーンに新たな風を吹き込む出来事と言えるでしょう。富山ブラックラーメンで知られる「麺家いろは」が手掛ける新業態ということで、期待が高まっていた方も多いのではないでしょうか。

良質なもつをじっくり煮込んだ、プリプリとした食感のもつ煮込みは、まさに絶品。鶏ガラベースのコク深い味噌スープと、モチモチの平打ち麺との組み合わせは、一度食べたら忘れられない味わいです。もつ煮込うどんだけでなく、トンテキなどの定食メニューや、富山ブラックまぜそばも提供予定とのことなので、何度訪れても飽きない魅力的なお店になりそうです。

GURUNAVI FOODHALL WYE栄は、様々なジャンルの飲食店が集まるフードホールですが、「もつ煮込うどんまん天」のオープンによって、さらに魅力的な空間になったと言えるでしょう。富山のご当地グルメを名古屋で楽しめる機会は貴重です。

今回のオープンを機に、多くの人が「もつ煮込うどんまん天」を訪れ、富山の味覚を堪能する姿を想像すると、ワクワクしてきます。オープン記念キャンペーンも実施されるということで、この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

「もつ煮込うどんまん天」のオープンは、食の楽しさを追求するぐるなびの姿勢が感じられる出来事であり、名古屋の食文化に新たな息吹を吹き込む、重要な一歩となるでしょう。今後、どのような展開を見せるのか、注目していきたいです。

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