2024年11月23日更新

あまから手帖 和食 クリエテ関西

あまから手帖40周年記念号！「和食が食べたい。」11月22日発売

関西の食文化誌「あまから手帖」2024年12月号は40周年記念号！約3年ぶりの和食特集「和食が食べたい。」を11月22日に発売。懐石から居酒屋まで、幅広い和食の魅力を紹介する充実の内容です。

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こういうこと

■ 「あまから手帖」2024年12月号は40周年記念号として、約3年ぶりの和食特集「和食が食べたい。」を11月22日に発売します。

■ 懐石料理から気軽な居酒屋まで、幅広いジャンルの和食店を紹介し、「和食の世界は広くて楽しい」というテーマを体現しています。

■ 40周年記念企画として「100人の料理人」など、読み応えのある特集が盛りだくさんの一冊となっています。

あまから手帖40周年記念号！「和食が食べたい。」11月22日発売

関西の食文化を伝える雑誌「あまから手帖」が、2024年12月号で40周年を迎えました。その記念すべき号として、約3年ぶりに和食を特集した「和食が食べたい。」を11月22日に発売します。

本誌では、「和食の世界は広くて楽しい」をテーマに、懐石料理や京料理といった格式高いものから、気軽に楽しめる丼ものや居酒屋の和食まで、多様な和食の魅力を紹介。長く通いたくなるような名店から、普段使いできるお店まで幅広く網羅しています。

特集内では、「そうだ『まんぷく堂』。」といった魅力的な店名と共に、それぞれの店のこだわりや料理への想いが丁寧に綴られています。また、「ときめきは色褪せない　10年、いや、ずっと通いたい。」といったエッセイも掲載され、読者の共感を呼ぶ内容となっています。さらに、「和食ってなんだ？」という問いから始まる、和食の本質に迫る考察記事も収録。読者の皆様の和食への理解を深める一助となるでしょう。

40周年記念企画として、「100人の料理人」の第一弾も掲載。関西を代表する料理人たちの想いや技が凝縮された、見逃せないコンテンツです。その他、連載コーナーでは、作家・町田康氏、写真家・長野陽一氏など、豪華執筆陣による多彩な記事が掲載されています。

「あまから手帖」は、30代後半から50代を中心に支持されている、関西を代表する食の雑誌です。毎号、関西の食文化を深く掘り下げた記事で、読者を楽しませています。この40周年記念号も、その伝統を受け継ぎ、関西の和食の魅力を余すことなく伝えています。

「あまから手帖」40周年記念号「和食が食べたい。」を読んだ感想として、まずその企画の豊富さに驚きました。単なる飲食店紹介にとどまらず、和食の歴史や文化、料理人たちの哲学といった多角的な視点から和食の魅力が描かれており、読み応え十分です。

特に印象的だったのは、「和食ってなんだ？」という問いかけから始まる特集記事でした。和食に対する様々な解釈や定義が提示され、私自身の和食に対する認識が大きく変わったと感じています。単に「日本料理」という枠組みを超えて、時代や地域、人々の暮らしに根ざした、多様で奥深い食文化であることを改めて認識しました。

40周年記念企画の「100人の料理人」も魅力的です。各料理人の個性が光るインタビューや料理写真を通して、和食に対する情熱やこだわりを肌で感じることができ、料理人たちの仕事に対する真摯な姿勢に感銘を受けました。

雑誌全体の構成も非常に洗練されていて、写真やイラスト、レイアウトなど、視覚的にも楽しめる工夫が随所に散りばめられています。和食の魅力を最大限に引き出すための編集者の創意工夫が感じられ、読者への配慮が行き届いていると感じました。

この一冊を通して、改めて「和食」という食文化の奥深さと、それを支える人々の情熱に触れることができました。これからも「あまから手帖」が関西の食文化を牽引し、読者に豊かな食体験を提供し続けることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「あまから手帖」2024年12月号の発売日はいつですか？

A. 11月22日です。

Q. 今月号の特集テーマは何ですか？

A. 「和食が食べたい。」です。約3年ぶりの和食特集です。

Q. どのような種類の和食店が紹介されていますか？

A. 懐石料理、京料理、郷土料理、丼もの、居酒屋など、幅広いジャンルの和食店が紹介されています。

Q. 40周年記念企画の内容は？

A. 「100人の料理人」など、40周年を記念した特別な企画が掲載されています。

Q. 「あまから手帖」のターゲット層は？

A. 30代後半～50代の方を中心としています。

Q. 「あまから手帖」の発行部数は？

A. 10万部です。

Q. 「あまから手帖」はどこで購入できますか？

A. 書店、駅売店、一部コンビニエンスストアで購入できます。

Q. 「あまから手帖」の販売地域は？

A. 関西地域および全国の主要都市（一部）です。

Q. 「あまから手帖」の価格は？

A. 880円（予価）です。

Q. 今月号で特に注目すべき点は？

A. 40周年記念号ということもあり、様々な企画が凝縮された一冊です。「100人の料理人」企画や、長年愛される和食店の紹介など、読み応え十分です。

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みんなが思いそうなこと

💬あまから手帖40周年おめでとうございます！和食特集、すごく楽しみです！

💬11月22日が待ち遠しいです！和食の魅力がたっぷり詰まった一冊になりそうですね。

💬3年ぶりの和食特集、これは見逃せません！色々なお店が紹介されているのが嬉しいです。

💬40周年記念企画も気になります！どんな内容なのかワクワクします。

💬「100人の料理人」企画、豪華な顔ぶれですね！どんな料理人さんが紹介されているのか楽しみです。

💬懐石料理から居酒屋まで幅広い和食が紹介されているのがいいですね。普段使いのお店も見つかりそうです。

💬エッセイも気になります。どんな視点で和食が語られているのか楽しみです。

💬和食の奥深さを再認識できるような内容になっていると期待しています。

💬いつも素晴らしい企画の「あまから手帖」ですが、今回は特に期待大です！

💬写真も美味しそうで、見ているだけでお腹が空いてきます！

💬関西の和食の魅力が凝縮された一冊ですね。発売日が待ち遠しいです！

💬いつも楽しみにしている連載も楽しみ！作家や料理研究家の方々の記事も楽しみです。

💬和食好きとしては、この号はマストバイですね！

💬あまから手帖の和食特集、信頼できる情報が満載で嬉しいです。

💬40周年、おめでとうございます！これからも素敵な雑誌を期待しています！

💬素敵な表紙ですね！和食の美味しさが伝わってきます。

💬この特集で、今まで知らなかった和食店を発見できたらいいなと思っています。

💬週末の贅沢な朝食の特集、いいですね！参考にしたいです。

💬和食の魅力を改めて知ることができそうです。

💬美しい写真の数々に、心が癒されます。

💬色々なジャンルの和食が紹介されているので、飽きないで読めそうです。

💬読みやすい構成で、和食初心者にも分かりやすい内容だと思います。

💬和食への愛が感じられる、素晴らしい特集ですね。

💬早速予約しました！発売日が楽しみです！

💬この雑誌のおかげで、週末の食事がいつも楽しみです。

💬関西の食文化をこれからも発信し続けてください！

💬和食の新たな魅力を発見できそうな予感がします。

💬いつも素敵な雑誌をありがとうございます！

💬この雑誌を読むと、週末に美味しいものを食べに行きたくなります。

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