リーガロイヤルホテル東京で楽しむ京の味覚「たん熊御膳」
リーガロイヤルホテル東京内の「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」では、2024年10月2日より平日限定のランチメニュー「たん熊御膳」を提供開始
こういうこと
■ リーガロイヤルホテル東京で新しいランチメニュー「たん熊御膳」が登場。
■ 季節のおばんざい、鰊そば、そして選べる主菜がセットになったお得な御膳。
■ 秋は鯖寿司、湯葉丼、天丼から選べ、季節ごとにメニューが変わるのも魅力。
リーガロイヤルホテル東京で楽しむ京の味覚「たん熊御膳」
リーガロイヤルホテル東京に、新たな食の楽しみが加わります。2024年10月2日（水）より、「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」にて、平日限定のランチメニュー「たん熊御膳」の提供が開始されます。
この「たん熊御膳」は、季節感あふれる京料理を気軽に味わえるのが魅力。10月2日から12月30日までの秋メニューは、まず彩り豊かなおばんざい6種が目を引きます。旬の食材を使った、丁寧な仕事が光る逸品です。続いて、京都の食文化を象徴する鰊そばが登場。脂ののった鰊を上品な甘さで柔らかく煮込み、風味豊かな出汁と合わせていただきます。そしてメインディッシュは、鯖寿司、湯葉丼、天丼の3種類から選択可能。新鮮な鯖を使った鯖寿司、とろけるような湯葉が贅沢な湯葉丼、揚げたてサクサクの天丼と、どれも魅力的で迷ってしまいそうです。〆には、上品な甘さのわらび餅が提供されます。
「たん熊御膳」は、3,500円（消費税・サービス料込）と、ホテルランチとしてはリーズナブルな価格設定も嬉しいポイント。贅沢な京料理を気軽に楽しめる、まさに至福のランチタイムとなるでしょう。提供時間は11:30～14:00で、火曜日が定休日となっています。
「たん熊北店」は、四季折々の風情を大切に、京料理の伝統を守りながらも新しい挑戦を続ける名店。今回の「たん熊御膳」も、季節ごとに内容が変わる予定で、訪れるたびに新たな発見があることでしょう。
今回の新メニュー「たん熊御膳」は、リーガロイヤルホテル東京の「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」の新たな魅力を引き出す、素晴らしい試みだと感じました。まず、季節のおばんざい、鰊そば、選べる主菜、わらび餅という構成は、京料理のエッセンスを存分に味わえる内容です。特に、季節ごとに変わる主菜は、何度訪れても新鮮な気持ちで食事を楽しめる工夫が凝らされています。秋メニューの鯖寿司、湯葉丼、天丼は、どれも甲乙つけがたい魅力があり、どれを選ぶか迷ってしまうほど。3,500円という価格設定も、ホテルランチとしては非常にリーズナブルで、多くの人が京料理の奥深さに触れる機会となるでしょう。
鰊そばの鰊は、上品な甘さと柔らかさが絶妙で、出汁との相性も抜群。おばんざいも、一つ一つ丁寧に作られており、素材の味を最大限に引き出しています。わらび餅は、上品な甘さで、食後の口直しにぴったり。まさに、京料理の繊細さと奥深さを堪能できる御膳です。
リーガロイヤルホテル東京という立地も魅力の一つ。新宿という都心にありながら、落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめます。店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、都会の喧騒を忘れさせてくれます。
「たん熊御膳」は、京料理を愛する人だけでなく、京料理初心者にもおすすめできるメニューです。季節ごとに変わるメニュー構成も楽しみで、何度でも訪れたくなること間違いなし。ぜひ、リーガロイヤルホテル東京で、京料理の魅力を再発見してみてください。
ここがミソ
Q. 「たん熊御膳」とはどんなメニューですか？
A. 季節のおばんざい6種、鰊そば、そして鯖寿司・湯葉丼・天丼から選べる主菜、わらび餅がセットになったランチメニューです。
Q. 「たん熊御膳」はいつから提供されますか？
A. 2024年10月2日（水）から提供開始です。
Q. 「たん熊御膳」はどこで食べられますか？
A. リーガロイヤルホテル東京内にある「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」で提供されます。
Q. 「たん熊御膳」の提供時間は？
Q. 「たん熊御膳」は毎日提供されていますか？
Q. 「たん熊御膳」の価格は？
Q. 秋（10月2日～12月30日）の主菜の選択肢は？
A. 鯖寿司、湯葉丼、天丼の3種類からお選びいただけます。
Q. 季節ごとにメニューは変わるのですか？
Q. 「鰊そば」の鰊はどのように調理されていますか？
A. 脂ののった鰊を上品な甘さで柔らかく煮込んでいます。
Q. 予約は必要ですか？
A. 予約については、リーガロイヤルホテル東京「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」（TEL.03-5285-1121）へお問い合わせください。
みんなが思いそうなこと
💬季節感あふれる京料理を堪能できるのが魅力的です。
💬おばんざい、鰊そば、選べる主菜、わらび餅と、バランスの良い構成が良いですね。
💬3,500円という価格は、ホテルランチとしてはとてもリーズナブルだと思います。
💬季節ごとにメニューが変わるので、何度でも訪れたくなります。
💬リーガロイヤルホテル東京という立地も魅力的です。
💬落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめるのがいいですね。
💬おばんざいは、どれも丁寧に作られていて、素材の味が活かされています。
💬わらび餅は、上品な甘さで、食後のデザートにぴったりです。
💬鯖寿司、湯葉丼、天丼、どれも美味しそうで迷ってしまいます。
💬リーガロイヤルホテル東京で、京料理の魅力を再発見できます。
💬平日限定なのが少し残念ですが、行く価値は十分にあります。
