2024年03月13日更新

紅茶の飲み方 紅茶 アメリカ大使館

【論争】紅茶の飲み方で論争　「紅茶には塩とレモン！」米研究に在英アメリカ大使館「あり得ない」と反論

アメリカの化学者ミシェル・フランクル氏が紅茶に塩とレモンを加えることを提案する研究結果を発表したことにより、紅茶の飲み方に関する論争がインターネット上で起きています

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- ネットの反応

アメリカの化学者ミシェル・フランクル氏が紅茶に塩とレモンを加えることを提案する研究結果を発表したことにより、紅茶の飲み方に関する論争がインターネット上で起きています。この件について、在英アメリカ大使館とイギリス政府が声明を出し、意見が食い違っています。

在英アメリカ大使館はSNS上で、「このような提案がアメリカとイギリスの特別な関係に影響を及ぼしていることを認識し、イギリスの国民的飲み物に塩を加えるというあり得ないアイデアはアメリカの公式な方針ではないことを保証する」との声明を出しました。また、声明の最後には「アメリカ大使館は紅茶を電子レンジで温めていれるという正しい方法をこれからも続けていく」と投稿しました。

それに対し、イギリス内閣府はSNS上で反論し、「我々は特別な関係に感謝しているが、声明には心から同意することができない。紅茶はやかんを使わないといれられない」とコメントしました。

この研究結果や関連するやり取りを受けて、インターネット上で紅茶の飲み方について論争が繰り広げられています。イギリスメディアは、「アメリカとイギリスの特別な2国間関係は、アメリカの研究者の主張によって危機に瀕している可能性がある」と報じています。

ネットの反応

シャーレアンの学者が「これが完璧な紅茶の飲み方！」って出した論文にグリダニアの留学生から「さすが賢人パンをありがたがってる国の言うことは違う」等の投書が届きまくる
— タロオ (@1990taro) Jan 25, 2024

“紅茶に塩とレモン”米研究に在英アメリカ大使館「あり得ない」と反論…紅茶の飲み方で論争にhttps://t.co/MZAHKEaDqw
— 日テレNEWS NNN (@news24ntv) Jan 25, 2024

【論争】「完璧な紅茶のいれ方」米科学者が主張、英国内で激しい反発https://t.co/EVHx8ORrIn科学者は「ひとつまみの塩を加えると完璧な1杯ができあがる」と主張。英ガーディアン紙は「水道のぬるま湯で紅茶をいれる国の科学者が、完璧な1杯のためのレシピを発見したと主張している」と報じた。 pic.twitter.com/3uLumwV89g
— ライブドアニュース (@livedoornews) Jan 25, 2024

藤子不二雄短編集「定年退職」でみた。色々陰謀があるやつ。 pic.twitter.com/Z18sQUXWrj
— ポッポ (@ZM_88HC) Jan 25, 2024

こうゆう論争ばかりなら、世界が平和なんだろうね
— うまんちゅ (@kaki1fukusosa) Jan 25, 2024

米英で揉めてる、まあまあ落ち着いて
— wizard (@Grand_Fleet) Jan 25, 2024

こんな平和なニュースばかりであれ
— おがさん　発達支援の役立つ知識・実践・心の作り方　絵本作家 (@D0GqWOzqOWo39i3) Jan 25, 2024

厳つい皮肉だけど、伝統と化学の対立もあって美しさすらありますね。。
— 莉忠夢りりあ (@ltum4874) Jan 25, 2024

塩は入れたくないかな
— 🍩ぱわーず🍩 (@TTT_yazawa) Jan 25, 2024

好みの問題では？？😳
— なっつぎっしり（PT）💫 (@nattsugissiri) Jan 25, 2024

ところ変われば淹れ方変わるのか…し、塩？？
— はくはく (@haku_haku) Jan 25, 2024

紅茶の入れ方ひとつでここまで発展するの？好きなように飲んだら良いのに。
— みやっち＠ねこ部癒し課兼カラオケ部 (@Goromiyakou) Jan 25, 2024

紅茶の完璧な入れ方は…杉下右京の入れ方だ🤣間違いない！
— toraking@aztc97 (@tk_tora) Jan 25, 2024

英国人が反発するのは分かるけど新しいセオリーは試してみる価値はある。パスタの茹で方ひとつでもイタリアの伝統的な方法もいいけど茹でるときに塩はなぜ必要か？とかフライパンで少ない湯で茹でたら高級パスタの風味に！とか考察がいろいろある。料理は科学なので新しい考察が出てきて当然。
— ピクシー💫🇺🇦安倍晋三さんは日本国民の誇りです (@pixie10ole) Jan 25, 2024

塩いらねえ
— けいた（ハスキー愛犬家) (@pikapika2212z12) Jan 25, 2024

塩入れるのやってみようかな？
— 🐰夢眠たくと☪︎*｡꙳ (@pompuripurince) Jan 25, 2024

諸説あり
— ふぶきん先生 (@hubuki765) Jan 25, 2024

日本の大量の魔改造紅茶見つかったら激怒されそうだけど大丈夫なんかな😂
— がっちゃん@副業無双 (@gacchan_affi) Jan 25, 2024

Michelle Franclは、紅茶に少量の塩を加えることで風味が向上し、特に過度に抽出された紅茶の苦味が軽減されると主張しています。苦味の軽減と”おいしい”が繋がる論理はよく分からないが、この原理は昔から知られている。… https://t.co/oNCZ1idfoZ
— フランス料理のサイエンス (@Rapitasu1) Jan 25, 2024

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