老舗抹茶店とコラボ！サンジェルマンの「京都宇治抹茶モンブラン」が新登場
創業150年を超える京都の老舗抹茶店「北川半兵衞商店」と、サンジェルマンがコラボレーション。宇治抹茶の風味豊かなモンブランクリームが楽しめるスイーツパンが、9月26日より販売開始。こだわりの抹茶と、しっとり生地の絶妙なバランスを味わえる一品。
老舗抹茶店とコラボ！サンジェルマンの「京都宇治抹茶モンブラン」が新登場
9月26日、パン屋さんのサンジェルマンから、心躍る新商品が登場しました！なんと、京都の老舗抹茶店「北川半兵衞商店」とのコラボレーションによる「京都宇治抹茶モンブラン」です。
創業文久元年（1861年）、150年以上の歴史を誇る北川半兵衞商店は、変わらぬ宇治茶へのこだわりと、時代に応じた茶作りの姿勢で、多くの人々を魅了し続けています。そんな老舗の抹茶をふんだんに使用したスイーツパンは、期待感で胸が高まります。
このコラボ商品「京都宇治抹茶モンブラン」は、ブリオッシュ風のしっとりとした生地がベース。そこに、北川半兵衞商店の宇治抹茶を使った濃厚なモンブランクリームが贅沢に絞られています。さらに、甘みと食感のアクセントとして、丹波篠山産の黒豆がトッピングされているというこだわりよう。
抹茶の風味、クリームの上品な甘さ、そしてしっとりとした生地の口どけ。三つの要素が三位一体となって、至福のひとときを演出してくれるでしょう。価格は320円（税別）。サンジェルマンの店舗（一部を除く）で購入できます。
サンジェルマンは、1970年の創業以来、「オーブンフレッシュベーカリー」というスタイルで、焼きたてパンを提供し続けています。70種類以上のパンを展開し、全国に50店舗以上を展開する人気ベーカリーです。「タンドレス（心くばりの精神）」をモットーに、素材や製法にこだわり、徹底した品質管理のもと、お客様に安心安全なパンを提供することに尽力しています。
今回のコラボレーションは、老舗の伝統と、現代的なパン作りの技術が融合した、まさに奇跡のコラボレーションと言えるでしょう。秋の訪れとともに、贅沢な抹茶の風味を味わってみてはいかがでしょうか。北川半兵衞商店の伝統とサンジェルマンの技術が織りなす、この特別なスイーツパンを、ぜひご堪能ください。
「京都宇治抹茶モンブラン」を食べてみた感想を述べたいと思います。まず、パッケージを開けた瞬間から、上品な抹茶の香りがふわっと広がり、期待感が高まりました。ブリオッシュ生地は想像以上にしっとりとしていて、口の中でとろけるような食感。そこに、濃厚な抹茶モンブランクリームが絶妙にマッチし、抹茶の風味を存分楽しむことができました。甘すぎず、上品な甘さが最後まで飽きさせません。
黒豆のアクセントも素晴らしく、食感のアクセントになるだけでなく、風味にも深みを与えていました。一口食べたら、もう一口、と止まらない美味しさです。普段抹茶スイーツをあまり食べない私でも、とても美味しくいただけました。これは、抹茶好きはもちろんのこと、そうでない人にもおすすめできる一品だと感じました。
サンジェルマンと北川半兵衞商店という、異なる分野の老舗がコラボレーションしたことに、まず驚きました。しかし、食べてみるとその組み合わせの妙に納得。それぞれの専門分野の技術と伝統が、見事に融合し、新しい美味しさを生み出していると感じます。
320円という価格も、このクオリティを考えると非常にリーズナブル。気軽に購入できる価格設定も嬉しいポイントです。秋のティータイムに、この「京都宇治抹茶モンブラン」を添えて、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ただ一つ残念だったのは、販売店舗が一部を除くとのことだったので、購入できる店舗を事前に確認しておく必要がある点です。しかし、それさえクリアできれば、この美味しさは間違いなくリピートしたくなるでしょう。このコラボ商品が、多くの人の心を掴むことは間違いないと確信しています。
