マスゴミ「人工甘味料アスパルテームに発がん性」→1日に炭酸飲料9~14缶飲まなければリスクなしと判明

アスパルテームは、ヒトに対して発がん性がある可能性があるものの、定められた許容摂取量を守れば安全性は保たれるという最新の見解が示されています

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アスパルテームは、ヒトに対して発がん性がある可能性があるものの、定められた許容摂取量を守れば安全性は保たれるという最新の見解が示されています。世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)とWHOと国連食糧農業機関(FAO)の合同食品添加物専門家会議(JECFA)がこの結論を出しています。

アスパルテームは、清涼飲料水からチューインガムまで、広範な範囲で食品飲料業界で使用されている甘味料です。

IARCはアスパルテームを4段階の発がんリスクのうち、2番目の「2B」に指定しました。これは、発がん性についての証拠が限定的であることを意味します。

一方、JECFAはアスパルテームが有害であるという確証はないとし、体重1キロ当たり1日40ミリグラム未満の許容摂取量を引き続き推奨しています。この水準は1981年に設定され、世界各国の規制当局も同様の指針を採用しています。

IARCとJECFAの審査に関与していない複数の専門家は、がんとアスパルテームの因果関係は薄弱であると主張しています。食品飲料業界のいくつかの団体は、今回の判断結果により、アスパルテームが安全であり、砂糖の摂取を減らしたいダイエット目的の人々にとって適切な選択肢であることが示されたと述べています。

WHOによれば、体重60-70キロの人の場合、アスパルテームの許容摂取量は炭酸飲料で9-14缶に相当し、通常の消費量の約10倍に達するとされています
出展:Youtube

人工甘味料「アスパルテーム」に発がん性の可能性 WHO|TBS NEWS DIG

WHO=世界保健機関は、人工甘味料「アスパルテーム」について、発がん性の可能性があるとの見解を明らかにしました。「一般 ...

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