2025年07月29日更新

ソルビン酸カリウム市場調査 ソルビン酸カリウム市場 ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム市場:規模、シェア、規模、範囲、機会、需要、傾向、2035年

当社のソルビン酸カリウム市場調査によると、市場規模は、2035年末までに250百万米ドルを超える見込みで、2023ー2035年の予測期間中に約5％のCAGRが見られます。

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- 食品安全への関心の高まりがソルビン酸カリウムの世界市場シェア拡大を後押し

東京 – 2025年7月29日 – Research Nesterの最新市場調査分析「ソルビン酸カリウム市場：世界の需要分析と機会展望 2035」は、競合他社の詳細な分析に加え、タイプ、用途、エンドユーザー、地域別の市場セグメンテーションに基づいた世界のソルビン酸カリウム市場の詳細な概要を提供しています。

食品安全への関心の高まりがソルビン酸カリウムの世界市場シェア拡大を後押し

食品業界における食品の品質向上と食中毒の防止を目的とした、より優れた保存料への需要増加により、世界のソルビン酸カリウム市場は大幅に成長すると予測されています。食品安全への関心の高まりは、市場拡大を後押しするでしょう。安全でない食品は、人々の健康と経済全体を危険にさらします。特に、女性や子供といった社会で最も弱い立場にある人々に悪影響を及ぼします。

ソルビン酸カリウムは幅広い食品成分と適合性が高いため、食品保存に最適です。ソルビン酸カリウムは、食品の品質向上のために他の保存料と混合されます。

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世界のソルビン酸カリウム市場の成長に関連する主要な成長要因と課題には、以下のものがあります。

成長要因：
• 食品安全への懸念の高まり
• 他産業への応用拡大

課題：

市場にはソルビン酸カリウムの様々な代替品が存在し、ソルビン酸カリウムの効果に関する誤解が多く見られます。これらの誤解は、ソルビン酸カリウムの世界市場規模を阻害する主な要因の一つです。市場には、安息香酸塩、ソルビン酸塩、ローズマリーエキスや酢などの天然抗菌剤など、様々な代替品が存在します。さらに、メーカーは消費者のニーズと規制要件を満たす代替保存料の選択肢を常に模索しています。ソルビン酸カリウムには人体への悪影響があるという考えもあります。

世界のソルビン酸カリウム市場調査、規模、シェアと予測、2035年

詳細なレポートは以下からアクセスできます:

一方で、ソルビン酸カリウムの製造に使用される原材料価格の変動も、市場の成長を阻害しています。

エンドユーザー別に見ると、世界のソルビン酸カリウム市場は、パーソナルケア、医薬品、食品・飲料に分類されます。食品・飲料セグメントは、予測期間中に4%という高いCAGRで成長し、2035年末までに最大の収益を獲得すると予想されています。このセグメントの成長は、ケーキ、食パン、ペストリーなどの焼き菓子の生産増加と、それに続くパック飲料の需要増加によって見込まれています。

さらに、アジア太平洋地域の市場は、他のすべての地域市場の中でも、予測期間中に大部分のシェアを占めると予測されています。アジア太平洋地域の消費者はより忙しいライフスタイルを採用しており、インスタント食品や調理済み食品への嗜好が高まっています。これらの製品は、安全性と品質を確保するために効果的な保存方法が必要となることがよくあります。

このレポートでは、Kerry Group Plc、Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.、Jiangbei Additive Co.,Ltd.、Vigon International、CJ Chemicals、Twin Specialties Corp、ChemCeed、Celanese Corporation、Dastech International Inc.、およびCorbion NVの企業プロファイルを含む、世界のソルビン酸カリウム市場の主要プレーヤーの現在の競争状況も提供しています。

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ソース:Research Nester

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