2024年03月09日更新
カルビ NEXTカルビ2.0 スッキリ

スッキリ 大豆で出来た「NEXTカルビ2.0」 肉よりヘルシーで味も本物と区別がつかない!?

大豆などを原料にした代替肉は健康志向や環境意識の高まりから市場が拡大。 全国におよそ70店舗を展開する焼肉ライクの「NEXTカルビ」は大豆からできた代替肉。

721
0

目次閉じる

焼肉ライクでは、この商品を去年10月から一部の店舗で販売していたが、想定以上の反響があったため12月には、全店舗に販売を拡大した。
代替肉商品の製造、販売を手がけるベンチャー、ネクストミーツが発表したのは、NEXTカルビの進化版。
食感の秘密はタンパク質の含有量を5%ほど増やしたこと。
また製造時に与える熱や圧力も見直し、本物の食感により近づけたという。
きょうネクストミーツのオンラインショップで発売。
今後はスーパーやレストランでも展開する予定。
カルビ以外の新商品の開発も進めている。
引用元:jcc.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

注目食材“大豆ミート” 肉よりヘルシーで超簡単!【あらいーな】(2021年1月15日)

新井恵理那 #あらいーな #大豆ミート ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を、日替わりで紹介する「新井恵理那のあら、いーな!」。 新年最初、15日のテーマは「正月太り ...

出展:Youtube

【大豆のお肉】NEXT焼肉を食べにいきました!

NEXT MEATSが開発したNEXT焼肉(植物性のお肉)を食べにいきました! 動物性原料は一切使っていない、 世界で初めての焼肉用の カルビとハラミです! ・植物肉とは、 ...

twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】麻布十番の味を手軽に!ナカトウ ビーフカレー体験

nakato(ナカトウ)のビーフカレーは、18種類のスパイスを使用した本格的な欧...

【Amazonセール】明治 銀座カリー辛口:手軽でおいしいレトルトカレーを徹底レビュー

明治のまいにちおいしい銀座カリー辛口は、手軽に楽しめる本格的な味わいのレトルトカ...

【Amazonセール】麻布十番の味を手軽に!ナカトウ レトルトカレー&ストロガノフ

nakato(ナカトウ)の麻布十番シリーズから、人気のビーフストロガノフと4種類...

【Amazonセール】手軽に本格タイの味!ヤマモリ マッサマンカレーレビュー

ヤマモリのタイカレーマッサマンは、レトルトで手軽に本場の味が楽しめる人気商品。具...

【Amazonセール】木下製粉 古城そうめん:夏の食卓を彩る細口素麺

木下製粉の古城そうめんは、ふくよかな風味とコシが特徴の細口素麺です。手延べ製法に...

【Amazonセール】by Amazon そうめん:手軽に美味しい麺ライフを!

Amazonブランドの「by Amazon そうめん」は、1kg×4袋の大容量で...

アクセスランキング

【事故】川崎・産業道路でクレーン車とトラックが衝突、交通規制

5月31日早朝、川崎市川崎区の産業道路でクレーン車と大型トラックが衝突する事故が...

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【ダイヤ遅延】武蔵小杉駅付近で車両事故、電力設備破壊で一時停電

2025年5月31日早朝、神奈川県川崎市中原区の武蔵小杉駅付近で車両事故が発生し...

【ユーリ!!! on ICE】フィギュアスケートをよく知らない人向けに各話の専門的な内容を簡単に解説

「なぜ勇利はグランプリシリーズに出場できたのか」「温泉onICEでなぜユリオは負...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【火事】枚方市樟葉駅付近で火災発生:京阪本線沿線で煙

2025年5月31日午前、大阪府枚方市樋之上町、京阪本線樟葉駅南側付近で火災が発...

まとめ作者