クックパッドが発表した「食トレンド大賞2024」と「食トレンド予測2025」。コメ不足や健康志向の高まりを背景に、進化した調理法や手軽なレシピが注目を集めています。2025年は、料理をコミュニケーションのツールとして捉える新たな家庭料理スタイルが台頭すると予測されています。
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