お酒と楽しむ大人の焼き菓子&冷菓レシピ集、12月発売
甘党も辛党も満足!お酒に合うお菓子レシピ集『呑めるお菓子』が12月19日に発売。チーズケーキ、ガトーショコラ、ピリ辛チョコなど、お酒がすすむ大人向けスイーツを提案します。
こういうこと
■ お菓子と晩酌を愛する大人に向けた、お酒に合うお菓子レシピ集『呑めるお菓子』が12月19日に発売されます。
■ チーズやスパイスを利かせた大人な味わいのお菓子は、ワインや日本酒など、様々なお酒とのマリアージュを楽しめます。
■ 甘いものが苦手な方へのギフトや、ホームパーティの手土産にも最適な、新感覚のスイーツが満載です。
お酒と楽しむ大人の焼き菓子&冷菓レシピ集、12月発売
株式会社主婦と生活社から、菓子研究家・荻田尚子さんの新刊『呑めるお菓子 焼き菓子から冷菓まで、お酒によく合う大人のつまみ』が2024年12月19日に発売されます。この本は、ただ甘いだけでなく、お酒と一緒に楽しめる大人のためのお菓子レシピを集めた一冊です。甘党だけでなく辛党の方も満足できる、魅力的なお菓子の数々が紹介されています。例えば、チーズをたっぷり使ったチーズケーキや濃厚なガトーショコラは、ワインやビールとの相性抜群です。また、塩やスパイスを効かせたクッキーやクラッカーは、日本酒やウイスキーのおつまみにもぴったりです。さらに、カラメルをギリギリまで焦がしたほろ苦いプリンや、お酒をたっぷり染み込ませたパウンドケーキなど、大人ならではの贅沢な味わいを楽しめるレシピが満載です。本書で紹介されているお菓子は、いつものお菓子にちょっとしたアレンジを加えるだけで、お酒がグッとすすむような特別な一品に変わります。お酒好きにはたまらない、まさに「呑めるお菓子」というコンセプトにふさわしいラインナップです。この本を読めば、お菓子とお酒という大人の贅沢な楽しみ方が広がり、普段の晩酌がより豊かな時間になるでしょう。気のおけない友人との集まりはもちろん、グラスを片手にひとりでのんびり楽しむ夜時間にも最適です。また、甘いものが苦手な方へのプレゼントや、ホームパーティの手土産にもおすすめです。本書は、お菓子とお酒の新たな可能性を教えてくれる、まさに「新発見のおいしさ&お酒とのマリアージュ」を楽しめる一冊です。お菓子とお酒を愛するすべての人に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。
『呑めるお菓子』というコンセプトは、本当に素晴らしいと思います。私自身、甘いものとお酒の両方が好きなので、この本はまさに理想的な一冊です。これまで、お菓子はおやつやデザートとして楽しむものというイメージが強かったのですが、この本を読めば、お菓子がお酒の最高のパートナーになり得ることがよくわかります。特に、チーズやスパイスを利かせた大人な味わいのお菓子は、ワインや日本酒との相性が抜群で、新しい味覚の発見がありました。また、甘さを抑えたビターなケーキにブランデーを合わせるなど、お酒の種類によってお菓子の味を変化させるというアイデアも、非常に面白いと思います。レシピも、写真付きでわかりやすく解説されているので、お菓子作り初心者でも安心して挑戦できます。荻田尚子さんの「ようかんでも呑める!」というほどのお酒好きという点も、本書への信頼感につながります。この本を読んでいると、まるで自分も荻田さんと一緒に、お酒を片手に美味しいお菓子を試しているような気分になれます。また、個人的には、フローズンフルーツバーにお酒をひたして食べるというアイデアが気に入りました。これは、ホームパーティなどでも簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。甘いものが苦手な方へのプレゼントとしてこの本を選ぶのも良いと思います。この本を通じて、お菓子とお酒の新しい世界を発見し、日々の生活をより豊かに彩ることができるでしょう。私自身も、この本を参考に、色々な「呑めるお菓子」作りに挑戦し、お酒と共にゆっくりと味わいたいと思います。この本は、お菓子とお酒を愛する全ての人にとって、かけがえのない一冊になるでしょう。
ここがミソ
Q. 『呑めるお菓子』はどんなコンセプトの本ですか?
A. お酒のつまみになるお菓子、つまり「呑めるお菓子」に焦点を当てたレシピ集です。
Q. どんな種類のお菓子が紹介されていますか?
A. チーズケーキ、ガトーショコラ、クッキー、クラッカー、プリン、パウンドケーキ、フローズンフルーツバーなど、バラエティ豊かなお菓子が紹介されています。
Q. この本のレシピの特徴は何ですか?
A. 甘さを抑えたり、スパイスや塩味を効かせたりすることで、お酒との相性を高めている点が特徴です。
Q. どんなお酒と合わせるのがおすすめですか?
A. ワイン、ビール、ブランデー、日本酒など、お菓子によって様々なお酒とのマリアージュが楽しめます。
Q. 著者である荻田尚子さんはどんな方ですか?
A. 菓子研究家で、エコール 辻 東京で製菓を学び、フランス菓子店や料理研究家のアシスタントとして経験を積んだ方です。
Q. この本はどんな人に特におすすめですか?
A. 甘いものが好きな方はもちろん、お酒好き、甘いものが苦手な方へのプレゼントを探している方にもおすすめです。
Q. 本の発売日はいつですか?
Q. 本の価格はいくらですか?
Q. 『呑めるお菓子』はどこで購入できますか?
A. Amazonや楽天ブックスなどのオンライン書店、または全国の書店で購入できます。
Q. 荻田尚子さんの他の著書はありますか?
A. はい、『魔法のケーキ』など多数の著書があります。
みんなが思いそうなこと
💬チーズケーキとワインのマリアージュ、試してみたい!
💬ピリ辛チョコレートと日本酒って意外な組み合わせ!
💬お菓子とお酒の組み合わせの可能性が広がりますね!