デリバリーラーメン人気急上昇!味と工夫がリピート率を上げる秘訣
menuの調査によると、デリバリーラーメン利用者の8割が味に満足。専用容器や保温など「美味しく食べる工夫」がリピート率向上に繋がっていることが判明。週に1回以上ラーメンを食べる人が半数以上というラーメン需要の高さを背景に、デリバリー市場の更なる成長が期待される。
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