JR九州ステーションホテル小倉(福岡県北九州市)では、秋の味覚をさらに豊かに彩る「ひやおろし」フェアを期間限定で開催します。
「ひやおろし」とは、春に仕込まれた日本酒を、一度だけ火入れをして夏の間じっくりと寝かせ、秋に販売される特別な日本酒のこと。じっくりと熟成された「ひやおろし」は、まろやかで奥深い味わいが特徴です。特に秋の食材との相性が抜群で、その風味をより一層引き立てます。
フェアを開催する「鉄板・串焼き 八くら」は、JR九州ステーションホテル小倉7階にあるレストランで、国内外から多くのお客様に親しまれています。今回、地元福岡県産の美味しい日本酒を、より多くのお客様に楽しんでいただきたいという思いから、このフェアが企画されました。さらに、福岡の地域活性化にも貢献したいという願いも込められています。
福岡県では、県産のお酒や水産物を積極的に取り扱っている飲食店を「福岡の地酒・焼酎応援の店」として認定し、消費者に広くPRしています。八くらも、この認定店に登録されており、質の高い福岡県産のお酒を提供しています。
今回のフェアでは、厳選された5種類の「ひやおろし」をご用意。それぞれ異なる酒蔵の個性豊かな味わいを堪能できます。さらに、お得な「ひやおろし飲み比べ(3種)」メニューも用意されており、3種類の「ひやおろし」を1,600円(税込)で楽しむことができます。
秋の夜長に、まろやかな「ひやおろし」と美味しい料理をゆっくりと味わいたい方は、ぜひこの機会にJR九州ステーションホテル小倉「鉄板・串焼き 八くら」へお越しください。
【イベント概要】
イベント名:秋の酒 ひやおろしを味わう
開催期間:2024年9月15日(日)~10月15日(火)
開催場所:JR九州ステーションホテル小倉 7階 鉄板・串焼き 八くら
開催時間:17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
内容:(1)5種のひやおろしをご提供
(2)お得な“ひやおろし飲み比べ(3種)”1,600円(税込)
JR九州ステーションホテル小倉で開催される「ひやおろし」フェアは、地元福岡の日本酒の魅力を再認識できる素晴らしい機会だと感じます。
「ひやおろし」は、春に仕込まれた日本酒を夏の間寝かせ、秋に販売される特別な日本酒です。じっくりと熟成されたその味わいは、まろやかで奥深く、通常の日本酒とはまた違った魅力があります。特に、秋の食材との相性が抜群で、季節感を感じながら日本酒を堪能できる点も魅力的です。
今回のフェアでは、5種類の「ひやおろし」が用意されており、それぞれ異なる酒蔵の個性を味わえます。また、3種類の「ひやおろし」を飲み比べできるお得なセットも用意されているため、色々な日本酒を試したい方にもおすすめです。
「鉄板・串焼き 八くら」は、ホテル内のレストランでありながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる空間です。美味しい料理と共に、厳選された「ひやおろし」を味わえるのは、贅沢なひとときになるでしょう。
さらに、このフェアは、地元福岡の地域活性化にも貢献する取り組みです。福岡県では、県産のお酒や水産物を積極的に取り扱う飲食店を認定しており、八くらもその認定店の一つです。地元の食材やお酒を味わうことで、地域経済の活性化にもつながるという点も、このフェアの魅力の一つと言えるでしょう。
今回のフェアを通じて、多くの人が福岡県産の「ひやおろし」の美味しさに触れ、地元の日本酒の魅力を再発見してくれることを期待しています。また、地元の食材との組み合わせを楽しむことで、より一層日本酒の奥深さを味わえるのではないでしょうか。
秋の夜長に、まろやかな「ひやおろし」と美味しい料理をゆっくりと味わいたい方は、ぜひJR九州ステーションホテル小倉「鉄板・串焼き 八くら」へ足を運んでみてください。きっと、忘れられない秋のひとときになるはずです。