2024年03月16日更新
野菜用洗剤 ツイフェミ シンク

【物議】「夫が野菜をシンクに直置き!野菜用洗剤で洗わなきゃ!」→『シンクが汚い』『そんなのあるの?』

野菜用洗剤は、野菜や果物に付着した農薬やワックスなどを洗い流すために使用します。野菜用洗剤の多くは(強)アルカリ性であるため、植物の細胞を壊し、中の成分や細胞を覆う保護成分が溶け出す場合があります。 

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野菜用洗剤は、野菜や果物に付着した農薬やワックスなどを洗い流すために使用します。野菜用洗剤の多くは(強)アルカリ性であるため、植物の細胞を壊し、中の成分や細胞を覆う保護成分が溶け出す場合があります。

野菜用洗剤は、病原菌などの殺菌消毒にも使用されます。また、まな板や流しなどの調理器具の除菌・抗菌・消臭や、洗濯物の除菌・消臭効果もあります。

野菜用洗剤の例としては、次のようなものがあります。
純水とカリウムのみから作られたスプレータイプの洗剤
北海道産のホタテ貝の貝殻を焼成して粉末にした天然素材100%からできた洗浄剤
ライオンの台所用洗剤「チャーミーVクイック」「チャーミーグリーン」「ママレモン」

野菜を洗える洗剤として身近なものには、食器用中性洗剤があります。裏面の用途欄に「野菜・果物」の記載があれば問題なく使用できます。ただし、食器用洗剤で洗った場合には洗剤が口に入らないようにしっかりとすすぐ必要があります

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