新潟県は30日、長岡保健所管内で男女3人がフグ毒が原因とみられる食中毒になったと発表した。3人ともすでに回復したという。
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同保健所によると、60代夫婦が釣ってきたフグ2匹を自ら調理して27日夜にから揚げを、28日夜には肝臓をゆでて食べたところ、手足のしびれなどを発症。譲り受けた肝臓を食べた息子夫婦のうち20代の妻にも舌のしびれなどの症状が出たという。4人とも調理免許を持っていなかった。
フグ毒のテトロドトキシンは0・5～2ミリグラムが致死量とされ、加熱しても無毒化できない。今回原因となったフグの種類は特定できていないが、同保健所は「毒のある部位は種類により違う。専門知識がない人は絶対に調理しないでほしい」と呼びかけている
引用元：news.livedoor.com（引用元へはこちらから）
不遇… twitter.com/livedoornews/s…
— fuku (@EOYlcjIU0gtziJ8) Jul 1, 2021
地元で草 twitter.com/livedoornews/s…
— ユーリ (@yuridayo0911) Jul 1, 2021
テトロドトキシンきもちぇぇ〜！ twitter.com/livedoornews/s…
— ぺるぺと (@Perpeto_3M) Jul 1, 2021
ふと思うけど、どこでフグに毒があるって知ったのだろう。漫画かな？？家庭科で学ぶ？？ twitter.com/livedoornews/s…
— やじん (@mss_yajin) Jul 1, 2021
フグの調理は免許要る。ってそういうことやで…（笑） twitter.com/livedoornews/s…
— K-ei (@SB03k3733) Jul 1, 2021
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これぐらいの年齢の人ってルールを守らないタイプが多いイメージ。そういうのがおおらか、豪胆だと勘違いしてるカンジ。 twitter.com/livedoornews/s…
— lui (@luitan9) Jul 1, 2021
火を通してもダメって知らなかったのか…。下手すりゃ解毒剤ないし死ぬのに twitter.com/livedoornews/s…
— も。@ (@momi_volters11) Jul 1, 2021
自業自得。
— 🐸緑乃哲猫🧸 (@tetsuneko1414) Jul 1, 2021
#哲猫 twitter.com/livedoornews/s…
ふぐの肝臓は毒って金子が言ってた！ twitter.com/livedoornews/s…
— 🌱yuba⁂ (@yubana_) Jul 1, 2021
自分で調理までは理解できたけど肝食ったのかよ…。なんでや…。 twitter.com/livedoornews/s…
— 元いんど@プロテインワールド仮説信奉者 (@hajimeindo) Jul 1, 2021
免許ないのに… twitter.com/livedoornews/s…
— 三枝子 (@sakuya3619) Jul 1, 2021
60にもなって何やってんだっていうか、その年でよく無免許なのに自分で調理しようと思ったな…w twitter.com/livedoornews/s…
— ana_ki_ (@kotoritaka) Jul 1, 2021
何のために免許あるおもてんねん twitter.com/livedoornews/s…
— ニョッキ🔑 (@nyokki_usagi) Jul 1, 2021
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自殺志願者...🤔💭 twitter.com/livedoornews/s…
— CHI☆ (@xxchikoxxx) Jul 1, 2021
息子だけ食中毒にならなかったのか、そもそも食べてないのか？ twitter.com/livedoornews/s…
— ぷれた先生 (@miyazsound) Jul 1, 2021
痺れる旨さ twitter.com/livedoornews/s…
— 老後は田舎暮らし (@funaboritower) Jul 1, 2021
え？マジ？？
— かえるるる🐸@『２』被弾目の両生類 (@kaerorururufrog) Jul 1, 2021
この方々60年以上生きてきて常識を身につけられなかった方々なの？？
罰ゲームでも素人調理のフグなんて食わないわ……(・・;) twitter.com/livedoornews/s…
無免許で捌くことそのものには別に問題なかったりする。危ないからやっちゃダメなのは当然だけど twitter.com/livedoornews/s…
— 鳥糸@suger9 (@deskbots12500) Jul 1, 2021
アホ twitter.com/livedoornews/s…
— ぽよ (@Sofu_poyo) Jul 1, 2021
心中でもしたかったのか…？ twitter.com/livedoornews/s…
— りめ (@_GoGoLime) Jul 1, 2021
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なーにやってるんですかねぇ… twitter.com/livedoornews/s…
— Procione-cane_(:3 」∠)_ (@_tanuki_oyazi_) Jul 1, 2021
この上ない自業自得で草 twitter.com/livedoornews/s…
— ゆうきゅん (@panacea92) Jul 1, 2021
まぁそうなるわな twitter.com/livedoornews/s…
— ヤチヨ◇Mailbox ARSoN (@shmzty35107723) Jul 1, 2021
うーむ…要するに全員ダメダメ。 twitter.com/livedoornews/s…
— 折れた羽根 しおれた花 (@orehaneshiohana) Jul 1, 2021
素人が肝臓食べて生還とか凄い強運
— いんてる👐手を洗おう (@PiggTel) Jul 1, 2021
無謀な行為だけど結果的に無事でよかった twitter.com/livedoornews/s…
馬鹿だ twitter.com/livedoornews/s…
— 天光寺LED (@alternative_led) Jul 1, 2021
フグの肝臓食うとか自殺願望アリアリだろ twitter.com/livedoornews/s…
— 十二月三十一日(ひづめ)提督@ALL甲 (@GamingHidume) Jul 1, 2021
何の為に資格あると思っとんじゃ twitter.com/livedoornews/s…
— べーあん (@heineeeeeeeeee) Jul 1, 2021
住んでる海域によっては
— 🍎蓮🍏（ケツメイシと宮下愛ちゃんが大好き） (@IGCZEvPL9TTzHBl) Jul 1, 2021
身は無毒とされてる種類が有毒に
肝臓は無毒とされてる種類が有毒だったりもする
本当に専門的な知識を持っていて尚且つ
フグ調理師免許を持ってない人間が調理するのは自殺行為
一般的に身は無毒とされるサバフグにも
身が有毒なドクサバフグと見分けは難しいし twitter.com/livedoornews/s…
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バカなの？ twitter.com/livedoornews/s…
— すのう杏子🏝️生活 (@snow_nyan) Jul 1, 2021
ひえ～(；´Д｀)せめて身だけにしてたら…って問題じゃないか。無免許調理ダメ🙅 twitter.com/livedoornews/s…
— いつき (@a27ym) Jul 1, 2021
肝臓食べられる種類のフグって居るのかな。センニンフグみたいにそもそも身も毒持ってるのが居るのは知ってるけど twitter.com/livedoornews/s…
— ショウ@6/27 AYAKA NATION 2021 (@Matz_n) Jul 1, 2021
「肝臓を茹でて食べた」
— 遊戯王5D'sを見るとっきい (@tokkii_pso2) Jul 1, 2021
よく生きてたな…… twitter.com/livedoornews/s…
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