2025年08月05日更新

みそきん HIKAKIN 東京ラーメンストリート

東京駅に「みそきん」ラーメン店がオープン！HIKAKIN氏の情熱が詰まった一杯

東京駅ラーメンストリートに、HIKAKIN氏プロデュースの「みそきん」がリアル店舗として登場！2000万食突破のカップ麺が、さらに進化した本格味噌ラーメンを味わえるチャンス。東京駅でしか味わえない特別な一杯をぜひご堪能ください。

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こういうこと

■ 東京駅ラーメンストリートに、全国のご当地ラーメンを集めた新エリアがオープンし、その第二弾として「みそきん」がリアル店舗として登場。

■ HIKAKIN氏の故郷である新潟の味を原点に、全国の味噌ラーメンを食べ歩いて完成させたこだわりの味噌ラーメンは、ここでしか味わえない。

■ 豚骨と鶏がらのWスープと特製味噌ダレが織りなす奥深い味わいの「味玉みそきん」は、8月7日から期間限定で楽しむことができる。

東京駅に「みそきん」ラーメン店がオープン！HIKAKIN氏の情熱が詰まった一杯

東京駅の人気スポット、東京ラーメンストリートに新たな風が吹き込みます！2025年8月7日、全国各地のご当地ラーメンが楽しめる「ご当地エリア」が誕生し、その注目の第二弾として、新潟出身のカリスマ動画クリエイター、HIKAKIN氏がプロデュースする「みそきん」が満を持してリアル店舗としてオープンします。

「みそきん」といえば、2023年にカップ麺として発売されるや否や、瞬く間に完売し、大きな話題を呼んだ大人気ブランド。その勢いは衰えることなく、現在では累計2,000万食を突破するほどの国民的ラーメンへと成長しました。そんな「みそきん」が、カップ麺の枠を超え、ついに店舗でその味を堪能できる日が来たのです。

HIKAKIN氏自身が、故郷である新潟の思い出を原点に、全国各地の味噌ラーメンを食べ歩き、研究を重ねて完成させたというこだわりの一杯。豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープに、新潟白味噌をベースにした特製味噌ダレを合わせた、芳醇で奥深い味わいが特徴です。誰もが夢中になれる、進化した「みそきん」の味を、ぜひ東京駅で体験してください。

看板メニューの「味玉みそきん」は、注文ごとに生姜・ニンニク・すり胡麻を加えて鍋で熱を入れることで、フレッシュな食材が一体となり、旨みがあふれ出す熱々の一杯。炒めたシャキシャキのもやしや、ピリ辛の特製ラー油、歯ごたえ抜群の特注太ちぢれ麺が食欲をそそります。これまでの味噌ラーメンの概念を覆す、唯一無二の味わいを追求した、まさに「みそきん」の集大成とも言えるでしょう。

座席は26席で、営業時間は11:00から22:30（L.O. 22:00）まで。ただし、営業時間は変更となる可能性があるため、事前に確認が必要です。営業期間は2026年2月23日までを予定しており、予約制となる予定です。詳細は「みそきん」公式サイトでご確認ください。東京ラーメンストリートで、新たなラーメンの歴史が刻まれる瞬間をお見逃しなく！

「みそきん」のリアル店舗オープンというニュースを聞いて、本当にワクワクしました！HIKAKINさんがカップ麺で大成功を収めた「みそきん」を、今度は店舗で味わえるなんて、夢のようです。

私自身、カップ麺の「みそきん」が大好きで、何度もリピートしています。あの濃厚な味噌の風味と、もちもちとした麺の食感がたまらないんですよね。だから、今回のリアル店舗では、さらに進化した味が楽しめるということで、期待せずにはいられません。

HIKAKINさんのラーメンに対する情熱は、本当に素晴らしいと思います。新潟の味を原点に、全国の味噌ラーメンを食べ歩いて研究を重ねたというエピソードを聞くと、その一杯にかける想いの強さが伝わってきます。

東京ラーメンストリートという、ラーメン激戦区での挑戦も、HIKAKINさんの自信の表れでしょう。きっと、他のお店にはない、「みそきん」ならではの個性的な味わいで、多くのラーメンファンを魅了してくれるはずです。

「食べた人に元気を届けたい」というHIKAKINさんの想いが込められた「みそきん」ラーメン。私もぜひ、お店に足を運んで、その熱い想いを味わってみたいと思います。そして、この「みそきん」のオープンが、東京ラーメンストリート全体をさらに盛り上げ、ラーメン業界に新たな風を吹き込んでくれることを期待しています。きっと多くの人が笑顔になる、そんな一杯になるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「みそきん」ラーメン店はどこにオープンしますか？

A. 東京駅一番街地下1階の東京ラーメンストリートにオープンします。

Q. 「みそきん」ラーメン店のオープン日はいつですか？

A. 2025年8月7日（木）にオープンします。

Q. 「みそきん」は誰がプロデュースしましたか？

A. 人気動画クリエイターのHIKAKIN氏がプロデュースしました。

Q. 「みそきん」のカップ麺はどれくらい売れていますか？

A. 累計販売数2,000万食を突破するほど人気です。

Q. 「味玉みそきん」の値段はいくらですか？

A. 1,380円（税込）です。

Q. 「味玉みそきん」の特徴は何ですか？

A. 豚骨と鶏がらのWスープと新潟白味噌ベースの特製ダレが特徴で、生姜やニンニクなどを加えて旨みを引き出しています。

Q. 「みそきん」ラーメン店の営業時間は何時から何時までですか？

A. 11:00～22:30（L.O. 22:00）です。ただし、都合により変更となる可能性があります。

Q. 「みそきん」ラーメン店の営業期間はいつまでですか？

A. 2026年2月23日までを予定しています。

Q. 「みそきん」ラーメン店は予約制ですか？

A. 予約制を予定しています。詳細は公式サイトをご確認ください。

Q. HIKAKIN氏が「みそきん」に込めた想いは何ですか？

A. 「食べた人に元気を届けたい」という想いを込めて、スープ、麺、具材すべてに妥協なく仕上げたラーメンです。

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みんなが思いそうなこと

💬みそきんラーメン、絶対食べに行きたい！HIKAKINさんのこだわりが詰まった一杯、期待しかない！

💬カップ麺の時からファンです！リアル店舗オープンおめでとうございます！東京駅に行ったら必ず立ち寄ります。

💬HIKAKINさんのラーメン愛が伝わってきますね！これは並んででも食べる価値ありそう。

💬東京ラーメンストリートがさらにパワーアップ！ご当地ラーメンエリア、楽しみすぎる！

💬新潟出身として、HIKAKINさんが新潟の味を広めてくれるのが嬉しい！

💬味玉みそきん、絶対美味しいやつだ！生姜とニンニクの風味がたまらないだろうな。

💬ラーメンストリートはいつも混んでるけど、みそきんのためなら頑張って並ぶ！

💬2000万食突破ってすごい！それだけ多くの人に愛されてるラーメンなんだから、店舗も絶対成功する！

💬ラーメンはHIKAKINさんの下積み時代を支えてくれたんですね。感動しました！

💬東京駅でご当地ラーメンが食べられるなんて最高！旅行のついでに寄ってみよう。

💬みそきんのカップ麺はよく買ってたので、店舗のクオリティが楽しみです。

💬HIKAKINさんの熱い想いがこもったラーメン、絶対に美味しいに決まってる！

💬東京ラーメンストリートの競争は激しいけど、みそきんなら絶対人気店になると思う！

💬ラーメン好きにはたまらないニュース！これは絶対に見逃せない！

💬HIKAKINさんが作るラーメン、どんな味がするんだろう？想像するだけでワクワクする！

💬東京駅に行く楽しみがまた一つ増えた！みそきん、早く食べたい！

💬カップ麺を超える美味しさ、期待してます！

💬ラーメン作りに情熱を注ぐHIKAKINさん、本当に尊敬します！

💬みそきんのオープンで、東京ラーメンストリートがさらに盛り上がりそう！

💬ご当地ラーメンエリア、他のラーメンも気になる！全部制覇したい！

💬HIKAKINさんが作ったラーメン、子どもと一緒に食べに行きたいな。

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こういうこと

東京駅に「みそきん」ラーメン店がオープン！HIKAKIN氏の情熱が詰まった一杯

ここがミソ

Q. 「みそきん」ラーメン店はどこにオープンしますか？

Q. 「みそきん」ラーメン店のオープン日はいつですか？

Q. 「みそきん」は誰がプロデュースしましたか？

Q. 「みそきん」のカップ麺はどれくらい売れていますか？

Q. 「味玉みそきん」の値段はいくらですか？

Q. 「味玉みそきん」の特徴は何ですか？

Q. 「みそきん」ラーメン店の営業時間は何時から何時までですか？

Q. 「みそきん」ラーメン店の営業期間はいつまでですか？

Q. 「みそきん」ラーメン店は予約制ですか？

Q. HIKAKIN氏が「みそきん」に込めた想いは何ですか？

みんなが思いそうなこと

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