2025年08月05日更新

みそきん HIKAKIN 東京ラーメンストリート

東京駅ラーメンストリートに「みそきん」がリアル店舗で登場！

HIKAKINプロデュースの「みそきん」が、東京駅ラーメンストリートに8月7日オープン！カップ麺で大人気の味が、ついに店舗で味わえる。新潟の味を原点に、こだわり抜いた味噌ラーメンを堪能しよう！

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こういうこと

■ 東京駅ラーメンストリートにご当地ラーメンエリアが新設され、2店舗が新たにオープンする。

■ そのうちの1店舗は、HIKAKIN氏プロデュースの味噌ラーメン「みそきん」で、初のリアル店舗となる。

■ 新潟の味をベースに、HIKAKIN氏がこだわり抜いた味噌ラーメンは、東京駅でしか味わえない特別な一杯。

東京駅ラーメンストリートに「みそきん」がリアル店舗で登場！

東京駅の人気スポット、東京ラーメンストリートが、2025年8月7日（木）に新たな魅力を加えます。全国各地のご当地ラーメンが集結する「ご当地エリア」が新設され、2店舗が仲間入りし、全10店舗へとパワーアップ。その注目の新店舗の一つが、人気動画クリエイターHIKAKIN氏がプロデュースする「みそきん」です。カップ麺として大ヒットした「みそきん」が、ついに初のリアル店舗として東京駅に登場します。

「みそきん」は、2023年5月にカップ麺として発売されるやいなや、瞬く間に話題となり、品切れが続出。その人気は衰えることなく、2025年8月時点で累計販売数2,000万食を突破するほどの国民的ブランドへと成長しました。今回のリアル店舗オープンは、カップ麺で培ったノウハウを活かし、さらに進化した味噌ラーメンを提供するという、まさに「みそきん」の集大成とも言える挑戦です。

HIKAKIN氏の故郷である新潟の味を原点に、全国各地の味噌ラーメンを食べ歩き、研究を重ねて完成させたこだわりの一杯。豚骨と鶏がらを別々に丁寧に炊き出したWスープと、新潟白味噌をベースにした特製味噌ダレが、芳醇で奥深い味わいを生み出します。さらに、注文ごとに生姜・ニンニク・すり胡麻を加えて鍋で熱を入れることで、フレッシュな食材が一体となり、香り高く、旨味溢れる熱々のラーメンが完成します。シャキシャキとした食感が楽しい炒めもやしや、ピリ辛の特製ラー油、そして、もちもちとした歯ごたえが特徴の特注太ちぢれ麺が、食欲をそそります。まさに、ここでしか味わえない、唯一無二の味噌ラーメン体験が待っています。

看板メニューは「味玉みそきん」。価格は1,380円（税込）。26席用意された店内は、連日多くのお客様で賑わうことでしょう。営業時間は11：00〜22：30（L.O. 22：00）。営業期間は2026年2月23日までを予定しており、予約制となる見込みです。詳細は公式サイト（https://misokin.jp/）をご確認ください。

HIKAKIN氏は、「みそきん」について、「僕の下積み時代を支え続けてくれたのは、ラーメンでした。人生が変わるその日も、ラーメンを食べていました。そんな僕が考えた元気の出る一杯です。」と熱い想いを語っています。東京駅に誕生する「みそきん」で、HIKAKIN氏の魂が込められた、特別な味噌ラーメンをぜひご堪能ください。

「みそきん」の東京駅へのリアル店舗オープンは、ラーメン好きとして、そしてHIKAKINさんのファンとしても、非常に楽しみなニュースです。カップ麺としてあれだけ大ヒットした味が、店舗でさらに進化するとなると、期待せずにはいられません。

HIKAKINさんのコメントからも伝わるように、ラーメンへの深い愛情と、お客様に喜んでもらいたいという強い想いが、「みそきん」には込められています。新潟の味をベースに、全国の味噌ラーメンの良いところを取り入れ、試行錯誤を重ねて完成させたという一杯は、きっと他では味わえない特別なものになるでしょう。

特に注目したいのは、豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープと、新潟白味噌をベースにした特製味噌ダレです。異なる素材を組み合わせることで生まれる複雑な旨味と、味噌の芳醇な香りが、口の中に広がる瞬間を想像するだけで、食欲がそそられます。また、注文ごとに生姜やニンニクを加えるという調理法も、フレッシュな風味とパンチのある味わいをプラスしてくれそうで、期待が高まります。

東京駅という場所柄、全国各地から人が集まるため、「みそきん」は、多くの方にその美味しさを知ってもらう絶好の機会となるでしょう。また、HIKAKINさんの知名度と影響力を考えれば、「みそきん」のオープンは、東京ラーメンストリート全体の活性化にも繋がるはずです。

2026年2月23日までの期間限定という点も、希少価値を高め、多くの人が「今しか味わえない！」と思って足を運ぶ理由になるでしょう。予約制になる可能性が高いとのことなので、早めに情報をチェックして、ぜひ「みそきん」の味噌ラーメンを体験したいと思います。HIKAKINさんの熱い想いが詰まった一杯を、心ゆくまで堪能したいです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「みそきん」は、もともとどのような形で販売されていたのですか？

A. 当初はカップ麺として販売され、2023年5月に発売されました。

Q. 「みそきん」のカップ麺は、どれくらいの人気があったのですか？

A. 発売後すぐに完売するほど人気で、累計販売数は2,000万食を突破しました。

Q. 「みそきん」のリアル店舗は、どこにオープンするのですか？

A. 東京駅一番街地下1階の東京ラーメンストリートにオープンします。

Q. 「みそきん」の味噌ラーメンの特徴は何ですか？

A. 豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープと、新潟白味噌をベースにした特製味噌ダレを使用しています。

Q. 「味玉みそきん」の価格はいくらですか？

A. 1,380円（税込）です。

Q. 「みそきん」の店舗の席数はいくつですか？

A. 26席です。

Q. 「みそきん」の営業時間は何時から何時までですか？

A. 11：00〜22：30（L.O. 22：00）です。ただし、都合により変更となる可能性があります。

Q. 「みそきん」の営業期間はいつまでですか？

A. 2026年2月23日までを予定しています。

Q. 「みそきん」は予約できますか？

A. 予約制を予定しています。詳細は公式サイト（https://misokin.jp/）で確認してください。

Q. HIKAKIN氏は、「みそきん」のラーメンについてどのような想いを語っていますか？

A. 下積み時代を支えてくれたラーメンへの感謝と、食べた人に元気を届けたいという想いを込めて作ったと語っています。

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みんなが思いそうなこと

💬みそきんのリアル店舗オープン、本当に楽しみ！カップ麺も美味しかったから、お店で食べるのが待ち遠しい！

💬HIKAKINさんのラーメン愛が詰まった一杯、絶対に美味しいはず！東京駅に行ったら必ず食べに行きます！

💬新潟出身なので、地元の味噌を使ったラーメンが東京で食べられるのが嬉しい！応援しています！

💬東京ラーメンストリートがさらにパワーアップ！ご当地ラーメンエリア、制覇したいです！

💬みそきん、カップ麺の時からファンです！リアル店舗オープンおめでとうございます！

💬HIKAKINさんが作ったラーメン、子供たちも大好きなので、家族みんなで食べに行きたいです！

💬東京駅に行くのがさらに楽しみになりました！みそきん、絶対に食べに行きます！

💬味噌ラーメン大好きなので、これは見逃せない！オープン日が待ち遠しいです！

💬HIKAKINさんのこだわりが詰まったラーメン、期待しかない！絶対に行きます！

💬東京ラーメンストリート、ますます魅力的な場所になりますね！みそきん、楽しみです！

💬みそきんのラーメン、スープが美味しそう！新潟の味噌を使っているのがポイント高いですね！

💬HIKAKINさん、ラーメン店オープンおめでとうございます！夢が叶って本当にすごい！

💬東京駅で美味しいラーメンが食べられるのは嬉しい！みそきん、要チェックです！

💬カップ麺で大人気のみそきんが、ついにリアル店舗で味わえるなんて、夢みたい！

💬HIKAKINさんのラーメン、きっと笑顔になれる味なんだろうな！楽しみ！

💬東京ラーメンストリート、競争が激しそうだけど、みそきんなら絶対に成功すると思う！

💬新潟の味を東京で広めてください！応援しています！

💬みそきんのラーメン、一度食べたら忘れられない味になりそう！

💬HIKAKINさんの熱い想いが詰まったラーメン、絶対に食べたい！

💬東京駅に行く機会が増えそうです！みそきん、楽しみすぎます！

💬みそきんのラーメン、トッピングも美味しそう！全部乗せとかあったら嬉しいな！

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こういうこと

東京駅ラーメンストリートに「みそきん」がリアル店舗で登場！

ここがミソ

Q. 「みそきん」は、もともとどのような形で販売されていたのですか？

Q. 「みそきん」のカップ麺は、どれくらいの人気があったのですか？

Q. 「みそきん」のリアル店舗は、どこにオープンするのですか？

Q. 「みそきん」の味噌ラーメンの特徴は何ですか？

Q. 「味玉みそきん」の価格はいくらですか？

Q. 「みそきん」の店舗の席数はいくつですか？

Q. 「みそきん」の営業時間は何時から何時までですか？

Q. 「みそきん」の営業期間はいつまでですか？

Q. 「みそきん」は予約できますか？

Q. HIKAKIN氏は、「みそきん」のラーメンについてどのような想いを語っていますか？

みんなが思いそうなこと

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