2024年07月21日更新

学生が創る！環太平洋大学『夢を語れるカフェ』がオープン

環太平洋大学・現代経営学科の学生が運営する『夢を語れるカフェ』がオープン。学生主体の運営、地域との連携、グローバルな視点、持続可能性への配慮をテーマに、こだわりのコーヒーやスイーツを提供。オープンキャンパスに合わせてオープンするカフェの魅力を紹介。

作者へ連絡

159

目次閉じる

学生が創る！環太平洋大学『夢を語れるカフェ』がオープン

学生が創る！環太平洋大学『夢を語れるカフェ』がオープン

環太平洋大学・現代経営学科の学生が運営する「夢を語れるカフェ」が、7月21日（日）のオープンキャンパスに合わせてオープンしました。

このカフェは、学生主体の運営、地域との連携、グローバルな視点、持続可能性への配慮を4つの柱として掲げています。学生たちは、メニュー開発、イベント企画、会計、広報など、カフェ運営に関わるすべての工程を自分たちで担当。地元岡山の食材や農薬不使用・有機肥料使用のコーヒー豆を使用するなど、こだわり抜いたメニューを提供しています。

カフェの運営は、現代経営学科の授業「プロジェクト・ゼロ」の一環として行われています。学生たちは、この授業を通して、マーケティング、ブランディング、デザイン、原価計算、課題解決、コミュニケーションなど、カフェ運営に必要な多岐にわたるスキルを学んでいます。

カフェでは、岡山市中区祇園の「暮らしと珈琲」からカフェ運営に関する指導を受け、地元産の食材を使ったメニューを提供しています。オープンキャンパスでは、高校生向けのクイズ企画や軽音楽部による演奏会なども開催され、地域の人々の交流の場としても活用されています。

さらに、環境問題への配慮も欠かせません。カフェでは、農薬不使用・有機肥料使用のコーヒー豆を使用しているほか、コーヒーチェリーの果肉と果皮を乾燥させたカスカラを再利用したメニューも提供しています。カスカラは通常廃棄され、水質汚染の原因となることもありますが、このカフェでは、カスカラコーラやカスカララテなどのドリンクに活用することで、廃棄物を減らし、環境保護に貢献しています。

また、地元農園から規格外品の桃を譲り受け、桃たっぷりパフェや桃ソーダなどのスイーツにも使用。大学周辺の瀬戸地区で捕獲されたイノシシ肉（ジビエ肉）を使ったジビエカレーパンも提供しています。

こだわりのメニューは、コーヒー、スイーツ、軽食など、バラエティ豊かに揃っています。中国雲南省カモメの天空農園産のウォッシュドコーヒー豆を使用したアイスコーヒー、アイスカフェラテ、アフォガードは、香り高く、コク深い味わいが楽しめます。カスカラコーラやカスカララテは、カスカラのほのかな甘みと酸味が特徴で、学生たち試飲して「美味しい！」と太鼓判を押すほどの逸品です。

学生たちが企画から運営まで全て行う「夢を語れるカフェ」。ぜひオープンキャンパスに足を運んで、彼らの熱い想いとこだわりを感じてください。

環太平洋大学の学生が運営する『夢を語れるカフェ』は、学生主体の運営という点において非常に魅力的でした。学生たちは、カフェの運営を通して、授業で学んだ知識やスキルを実際に活かしており、その熱意と責任感を感じました。

特に印象的だったのは、地域との連携です。地元産の食材を使用したり、地域の人々との交流イベントを開催したりすることで、地域社会に貢献しようとする姿勢が伝わってきました。また、カスカラの再利用など、環境問題にも積極的に取り組んでいる点も高く評価できます。

カフェのメニューは、学生たちが試行錯誤を重ねて作り上げたもので、どれもこだわりが感じられました。特にカスカラを使ったドリンクは、学生たちの創意工夫が光る一品でした。

学生たちが運営するカフェは、単なるカフェではなく、学生たちの夢や情熱が詰まった空間でした。彼らの挑戦は、地域社会に貢献し、持続可能な社会の実現を目指しています。ぜひ、オープンキャンパスで彼らの夢を体感してみてください。

出典：環太平洋大学

出典：環太平洋大学

出典：環太平洋大学

出典：環太平洋大学

出典：環太平洋大学

更新のあったまとめ

【事故】中原街道下り、横浜市旭区で衝突事故発生！渋滞情報

2月24日午後、横浜市旭区の中原街道下りで車両事故が発生し、通行規制と渋滞が発生...

0 | 16

【Amazonタイムセール】風味絶佳.山陰生チョコ大福 - ホワイトデーにおすすめ和スイーツ

ホワイトデーのお返しにぴったり！風味絶佳.山陰の“生チョコ大福”ホワイトしょこら...

0 | 23

【Amazonタイムセール】中山製菓ベイクドクッキー：懐かしさと新しさが織りなす味わい

中山製菓のベイクドクッキーは、どこか懐かしいのに新しい、そんな魅力的な焼き菓子で...

0 | 14

【Amazonタイムセール】ホワイトデーにおすすめ！贅沢ナッツショコラータで感謝を伝えよう

ホワイトデーのお返しに最適な、Terrarisの贅沢ナッツショコラータをご紹介。...

0 | 21

【Amazonタイムセール】国産フルーツの贅沢アイスデザートで夏を涼やかに！

中島大祥堂の国産フルーツ入りアイスデザートは、素材の味を活かした爽やかな味わいが...

0 | 12

【Amazonタイムセール】森永inバーベイクドチョコ：手軽にプロテイン補給！

森永製菓のinバープロテインベイクドチョコは、手軽にタンパク質を補給できるプ...

0 | 21

【Amazonタイムセール】楽天軒焼き栗：創業125年の老舗が贈る、自然派冷凍甘栗

楽天軒の焼き栗は、創業125年の老舗が厳選した中国遼寧省産の丹東板栗を使用。伝統...

0 | 25

【ホワイトデー】ホワイトデーに最適！ベルギー産チョコ「カレ・ド・マンデアン」

ホワイトデーのお返しに、見た目も味も華やかな「菓匠もりん」のカレ・ド・マンデアン...

0 | 24

【ホワイトデー】伊藤久右衛門宇治抹茶ショコラ：9種の贅沢な抹茶体験

京都宇治茶の老舗、伊藤久右衛門が贈るショコラコレクション。宇治抹茶とほうじ茶を...

0 | 26

【ホワイトデー】コロンバン八女茶の抹茶焼きショコラ：上品な抹茶スイーツ体験

コロンバン八女茶の抹茶焼きショコラは、抹茶の風味とショコラの甘さが絶妙に調和した...

0 | 22

【ホワイトデー】東京土産の新定番！ザ・メープルマニアメープルバタークッキー

東京土産として大人気のメープルバタークッキー。その魅力を徹底解剖！こだわりの素材...

0 | 24

【ホワイトデー】資生堂パーラーショコラヴィオン：ギフトに最適なチョコレート

資生堂パーラーのショコラヴィオンは、サクサクとした食感が楽しいチョコレート菓子で...

0 | 21

猫好き必見！ゴンチャロフアンジュジュチョコで癒やしのバレンタイン【Amazonタイムセール】

ゴンチャロフのアンジュジュBは、猫好きにはたまらない、可愛らしい猫モチーフのチョ...

0 | 14

チロルチョコ100個ギフトボックス：みんなで楽しめる幸せ【Amazonタイムセール】

大人気チロルチョコのバラエティギフトボックスが登場！定番の味が100個も詰まって...

0 | 23

長崎心泉堂チョコカステラ：ホワイトデーに贈る特別な和菓子【Amazonタイムセール】

ホワイトデーのお返しに、長崎心泉堂のチョコカステラはいかがでしょう。和菓子の伝統...

0 | 20

モロゾフミッフィーフェイスポーチ：バレンタインの特別な贈り物【Amazonタイムセール】

モロゾフのミッフィーフェイスポーチは、バレンタインにぴったりの可愛らしいチョコレ...

0 | 32

【Amazonタイムセール】コペンハーゲンチョコチップクッキー：至福のひとときを

デンマーク生まれのコペンハーゲンチョコチップクッキーは、一口サイズの満足感。ザ...

0 | 10

【Amazonタイムセール】麻布十番シリーズ、ナカトウの限定カレーアソートを味わう

Amazon限定販売のナカトウ麻布十番シリーズカレーアソートは、手軽に本格的な味...

0 | 34

【Amazonタイムセール】SwitchBotリモートボタン：スマートホームをより手軽に

SwitchBotリモートボタンは、スマートホームを手軽に操作できる便利なアイテ...

0 | 33

【Amazonタイムセール】アイリスオーヤマオートフィードシュレッダー：効率的な個人情報保護

Amazon限定のアイリスオーヤマオートフィードシュレッダーAZ-AFSB60...

0 | 23

その他の新着

【Amazonタイムセール】Uervotonスプレーボトル：多様な用途で活躍する霧吹き

Uervotonの多機能スプレーボトルは、アルコール消毒、園芸、清掃、美容など、...

0 | 0

【Amazonタイムセール】ピジョン電動鼻吸い器SHUPOT：ママの悩みを解決！

赤ちゃんの鼻詰まり、もう悩まない！ピジョンSHUPOTは、パワフルな吸引力でお鼻...

0 | 25

【Amazonタイムセール】iPad 第10世代 (2022) 用高品質ガラスフィルム：2枚セット

iPad 第10世代(2022年モデル) 10.9インチ専用の強化ガラス保護フィ...

0 | 43

予約受付中！METAL ROBOT魂 GQuuuuuuX：精密フィギュアで最新ガンダムを体感

『機動戦士Gundam GQuuuuuuX』より、主役機GQuuuuuuXがME...

0 | 42

POP UP PARADE エルザ Lサイズ: 予約開始！

グッドスマイルカンパニーのPOP UP PARADE Lサイズシリーズに、『Re...

0 | 21

POP UP PARADE SP 鬼龍院皐月フィギュア登場！

人気アニメ「キルラキル」より、鬼龍院皐月がPOP UP PARADE SPシリー...

0 | 52

アクセスランキング

【火事】三郷市高州で火災発生、みさと公園東側付近で黒煙

2025年2月23日、埼玉県三郷市高州2丁目のみさと公園東側付近で建物火災が発生...

0 | 375

【事故】西名阪道・松原料金所で事故発生！分離帯に車が乗り上げ

2月23日午後、西名阪自動車道・松原料金所（下り）で車両事故が発生し、車が分離帯...

0 | 500

【おそ松さん】コンビ名とその由来のまとめ！数字松、若葉松など全種類網羅！【カップリング】

『おそ松さん』に登場する六つ子のコンビ名（カップリング名）とその由来をまとめまし...

1 | 1103082

【ダイヤ遅延】東海道線・京浜東北線で運転見合わせ：川崎〜品川駅間で人身事故

2月23日、東海道線と京浜東北線で人身事故が発生し、ダイヤが大幅に乱れています。...

0 | 246

【事故】新宿伊勢丹付近でタクシー大破事故発生！交通規制も

2月22日、新宿伊勢丹マルイ元ビックロ付近の新宿通りでタクシーが大破する事故が発...

0 | 435

【悲報】不倫垢の七海さん「元嫁との子供、〇んでくれないかな」→炎上して名前、職場、顔写真が晒される

2023年2月2日　不倫垢の七海さんが話題になっています。それに関する情報、感想...

0 | 22524

新着ニュース

天竺鼠・川原克己が贈る奇妙なアート展「みんなとチョビ2LDK展」開催決定！ #アート展 #天竺鼠 #川原克己

天竺鼠の川原克己がプロデュースする「みんなとチョビ2LDK展」がラフォーレ原宿で...

「キャプテン翼原画展」大阪での開催決定、魂のこもった作品を体感せよ！ #キャプテン翼 #原画展 #大丸梅田店

「キャプテン翼原画展」が大丸梅田店で開催中。独自の世界観を生で感じ、感動の原画を...

スタバとネスレのトップが語るデジタル戦略の真髄とは #日本 #スターバックス #ネスレ

4月16日に開催される「Marketing Native Fes 2025 Sp...

テレ東の名作「夫に復讐する系ドラマ」特集がTVerで配信開始 #テレ東 #TVer #夫に復讐する系ドラマ

テレ東が贈る「夫に復讐する系ドラマ」特集がTVerにて順次配信されています。様々...

新メンバー髙橋ひかるが登場！『Oggi』モデルズが表参道を彩る #髙橋ひかる #Oggi #専属モデル

ファッション誌『Oggi』の専属モデルズが表参道駅を華やかに飾ります。新メンバー...

『ウマ娘プリティーダービー』が4周年！贅沢なキャンペーンを開催中 #ウマ娘 #Cygames #アーモンドアイ

Cygamesのゲーム『ウマ娘プリティーダービー』が4周年を迎え、最大120連...

aespaが魅せる、特別なアジアツアーアンコール公演がKNTVで生中継！ #aespa #アジアツアー #KNTV

2025年3月、aespaがアジアツアーの最後を飾るアンコール公演をKNTVで生...

テレビアニメ「地縛少年花子くん2」第8話の内容と新PVを公開 #アニメ #地縛少年花子くん #あいだいろ

アニメ「地縛少年花子くん2」の第8話が放送され、新キャラクターのPVも解禁。スト...

ゴツプロ！第十一回公演『流浪樹〜The Wanderer Tree〜』が、下北沢...

清塚信也 Piano Trio ツアー「Harmony」が2025年全国開催決定！ #ツアー #清塚信也 #PianoTrio

著名ピアニスト清塚信也が贈る特別なコンサートツアー「Harmony」が2025年...

FRUITS ZIPPER、ファンクラブイベントで新曲発表と感謝の気持ちを伝える #FRUITSZIPPER #ファンクラブ #ライブ

FRUITS ZIPPERがファンクラブイベントを開催。新曲の発表やデビュー3周...

ideal pecoの夏目綾が3年半ぶりにデジタル写真集をリリース、ファン歓喜の理由とは #idealpeco #夏目綾 #mycolor

アイドルグループideal pecoの夏目綾が、3年半ぶりのデジタル写真集『my...

第1回「次にくるライトノベル大賞2024」の大賞作品が決定！ #KADOKAWA #境界のメロディ #私の心はおじさんである

「次にくるライトノベル大賞2024」受賞作が遂に発表されました！文庫部門は『境界...

清塚信也が贈る感動の音楽体験！Piano Trioツアー「Harmony」決定 #ハーモニー #清塚信也 #PianoTrio

2025年6月に開催される清塚信也のPiano Trioツアー「Harmony」...

佐藤拓也さんと阿部敦さんがコラボする筋肉イベントが開催決定 #佐藤拓也 #阿部敦 #オタクジム

人気声優の佐藤拓也さんと阿部敦さんが参加するトレーニングイベントが3月16日開催...

世代を超えて愛される！本当に面白いお笑い芸人ランキングTOP5発表 #人気ランキング #サンドウィッチマン #お笑い芸人

幅広い世代が支持するお笑い芸人を集めた、人気ランキングの結果が発表されました。T...

K-POP新星AtHeart、グローバル音楽戦略で華麗に飛躍へ！ #K-POP #タイタンコンテンツ #AtHeart

新しいK-POPグループAtHeartが、タイタンコンテンツとインペリアルミュー...

東カレ5月号、大阪特集を大胆に展開！有村架純と正門良規が表紙に登場 #有村架純 #東京カレンダー #正門良規

東京カレンダーの5月号は大阪特集！有村架純と正門良規が表紙を飾り、大阪の魅力を余...

ODDRAW主催のダンスイベント「QUAKE」が川崎で開催決定！ #ダンスイベント #ODDRAW #QUAKE

2月25日に川崎 CLUB CITTA'で開催されるODDRAWのダンスイベント...

風吹ケイ主演のショートドラマ『狂育ママ・サエコ』独占配信開始に期待が高まる！ #SWIPEDRAMA #風吹ケイ #狂育ママ・サエコ

風吹ケイがシングルマザーを演じる『狂育ママ・サエコ』が、3月4日より縦型ショート...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪