ホテル金沢のレストランDINING TSUZUMIで、12月1日より期間限定で提供されるいちごパフェ「金彩」。国産いちごをふんだんに使用したティラミスやジュレ、飴細工のいちごキャンディーなど、食感や味わいの変化を楽しめる贅沢な一品。金沢金箔をあしらった華やかな見た目も魅力です。
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