2024年09月08日更新
COLORFLE ベルギーワッフル 平塚

地方発!ベルギーワッフル専門店「COLORFLE」が放つ、本場の味と留学経験が生んだ挑戦

神奈川県平塚市にあるワッフル専門店「COLORFLE」は、海外留学経験を持つ店主が本場のベルギーワッフルの味を追求したお店。ブリュッセルワッフル専門店として、素材にこだわった本格的なワッフルを提供しています。留学中の経験から生まれた、温かい空間と、店主の熱い思いを感じられるお店です。

312
0

地方発!ベルギーワッフル専門店「COLORFLE」が放つ、本場の味と留学経験が生んだ挑戦

神奈川県平塚市の中原という、駅からは少し離れた場所に、本格的なベルギーワッフル専門店「COLORFLE」があります。店主は、3年前に海外語学留学を経験した若者。留学中に出会ったベルギーのワッフルカフェで働き、その味に魅了されたことから、日本で本場の味を再現しようと決意しました。

「COLORFLE」のワッフルは、ブリオッシュ生地を使用し、バターがたっぷりで風味豊かな味わいが特徴です。一晩熟成発酵させることで、より深い味わいを引き出しています。さらに、ベルギー産のパールシュガーを表面にまぶすことで、独特の食感と香ばしさをプラスしています。

メニューは日替わりで、9種類ほどのベルギーワッフルが用意されています。冬には、チョコレートを使ったワッフルも登場し、季節感も楽しめます。

店主は、留学中に培った英語力や海外での経験を活かして、お店のレイアウトやメニューにもこだわっています。店内は、木の温かみが感じられる落ち着きのある空間で、可愛らしい雑貨も置かれています。

「COLORFLE」のワッフルは、単なるスイーツではなく、店主の留学経験や熱い思いが詰まった、特別な一品です。本場の味を求めるワッフル好きはもちろん、留学経験のある人や、海外文化に興味がある人にもおすすめの店です。
「COLORFLE」のワッフルを食べて、私は本場のベルギーワッフルの美味しさに改めて気づかされました。ブリオッシュ生地の豊かな風味と、パールシュガーの香ばしさが、口の中で絶妙なハーモニーを生み出していました。

店主の留学経験から生まれた、温かい空間も印象的でした。店内は、木の温かみが感じられ、落ち着きのある雰囲気で、まるで海外のカフェにいるような気分になりました。

「COLORFLE」は、単なるワッフル専門店ではなく、店主の熱い思いが詰まった場所だと感じました。本場の味を追求する店主の情熱と、留学経験から生まれた温かい空間が、訪れる人を魅了する、そんなお店でした。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonセール】山善 3合炊飯器:一人暮らしに最適、多機能でコスパ良し!

山善の3合炊飯器は、一人暮らしや少人数世帯にぴったりのサイズ。11種の炊き分けメ...

【Amazonセール】BESROY電動コーヒーミル:一台多役で挽きたてを

BESROYの電動コーヒーミルは、コーヒー豆だけでなく、緑茶、スパイス、穀物など...

キャバナイトってどんなサイト?特徴や使い方を解説!

キャバナイトは上野エリアのお店情報に特化した検索・比較サイトです。店舗探しに役立...

【Amazonセール】美腸活!発酵オートミールクランチ ラズベリー味レビュー

罪悪感なく楽しめるHal-cru(ハルクル)の発酵オートミールクランチ、ラズベリ...

【Amazonセール】訳ありフロランタン1kg:大容量おやつで至福のひととき

Amazonで人気の訳ありフロランタン1kgをご紹介。アーモンドとキャラメルの香...

【Amazonセール】じゃがじゃがシューラスク ミルクチョコ:至福の甘さ体験

北海道産馬鈴薯粉を使用したラスク生地に、濃厚なミルクチョコをコーティングした「じ...

アクセスランキング

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【火事】茨城県石岡市で建物火災発生!常磐線石岡駅付近、詳細情報

2025年7月1日、茨城県石岡市杉並1丁目付近で建物火災が発生しました。消防車が...

プロレスラーのお店まとめ1⃣【飲食店】

現役・引退、経営・調理・プロデュース・コンセプト・実家などなど。 プロレスラーや...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【ダイヤ遅延】小田急小田原線、螢田駅で人身事故が発生 - 運行情報

2025年7月2日、小田急小田原線の螢田駅で人身事故が発生し、ロマンスカーや東京...

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ 1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を!』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

まとめ作者