先日テレビ番組で、関西人が「だし巻き玉子」をおかずにご飯を食べる姿が紹介され、ツイッターでトレンド入りするなど話題となった「だし巻き定食」。関西以外の人たちからは「信じられない」「え、玉子焼きメインでなんでご飯が進むの？」など戸惑う声が多く上がった。
関西のダシといえば、年間２億食（！）を売り上げるダシの名門企業「ヒガシマル醤油」（本社：兵庫県たつの市）のうどんスープ。
「私も当たり前にだし巻きはご飯のおかずだと思っていました！」と同社の広報さんも驚きを隠せない。「玉子にうどんスープ、または京風割烹白だしを入れるだけで、あっという間においしいだし巻きができるのですが、どちらも昆布とかつお節、そして淡口醤油で仕上げています」といい、ご飯との相性は抜群だそう。ちなみに淡口醤油は約３４０年前に同社と同じ兵庫県たつの市で誕生している。
昆布とかつお出汁、淡口醤油で作る関西に対して、関東では、濃口醤油を使い、砂糖も入れるため甘塩っぱい玉子焼きが主流。これは江戸時代からそれぞれに伝わってきたものだとか。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
出展：Youtubeプロが家庭でも作れる超簡単【だし巻き卵】教えます
だし巻き卵〜 ・玉子 ３個 ・薄口醤油 ５cc ・みりん ５cc ・だしの素 適量 ・水 ９０cc ☆だし巻き卵 業務用巻き鍋 玉子３個☆ https://youtu.be/mfQVeeqFKhc ☆だし巻き卵 業務 ...
出展：Youtube基本の味。だし巻き卵の朝定食【ほめられごはん】
こんにちは、macaroni料理家の かりくる です。 今日は基本のだし巻き卵と、macaroni内レシピから２品ピックアップして定食を作ってみました。 ▽詳しいレシピはこちら▽ ...
見たことないな、食べたい twitter.com/YahooNewsTopic…
— HaLu39_ (@riku_87310) Feb 14, 2021
スポンサーリンク
スポンサーリンク
関西のだし巻きおいしいよね(^q^)
— 蒼依 水鏡 (@mikalunemoon) Feb 14, 2021
だし巻き定食は食べたことないけど、
食べてみたいな(*´∀`)♪
…これの元ネタ？って、ケンミンショーだっけ？(´・ω・`)? twitter.com/YahooNewsTopic…
関東人だけど普通にウマそう
— ディアノン🎌🇯🇵🇺🇸東京のすみっこで働く神奈川県民 (@TwelDianon) Feb 14, 2021
これに大根おろしと大葉 お刺身でご馳走やな😍😍😍 twitter.com/YahooNewsTopic…
甘いのもしょっぱいのも美味しいじゃん🤤 twitter.com/YahooNewsTopic…
— HiTo (@hitomi_zuli) Feb 14, 2021
私はあんまりだし巻き得意じゃないので食べないですがあるのは知ってますよ😃 twitter.com/YahooNewsTopic…
— こーてつちゃん🐯＃74＃83🐯打倒11球団🎏🐰🐲🐦🌟📱🐃🐨🦁🌭🦅‼️ (@KOHTETSUchan) Feb 14, 2021
だし巻きばり弁当美味い！
— "T"【公式】 (@jitakudiet) Feb 14, 2021
関東人よ、信じろ。
東京にもだし巻き弁当売ってるぞ。
美味いぞ😊
クセになるぞ🤤 twitter.com/YahooNewsTopic…
あれまあ、美味しそう。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 明治 千夜子 (@Chocolate_mare) Feb 14, 2021
うまそうすぎるなこれ… twitter.com/YahooNewsTopic…
— ヒグチダイスケ (@hig_megane) Feb 14, 2021
普通に食べれるよ。と言うか好き😘関東人より。
— 小梅 (@koume_0712m) Feb 14, 2021
関西と味付けちがうかもだけど。 twitter.com/YahooNewsTopic…
スポンサーリンク
スポンサーリンク
そんなにビックリされるとは関西は甘くない第巻き卵だからおかずですよ twitter.com/YahooNewsTopic…
— さくら（小悪魔） (@sakurafujiwara) Feb 14, 2021
ご飯と豚汁とだし巻き卵のセットは最強 twitter.com/YahooNewsTopic…
— なめこ汁6000 (@namekoziru6000) Feb 14, 2021
えっ❗これ普通やけどな、箕面食堂のだし巻き食べてみ～泣くで😀 twitter.com/YahooNewsTopic…
— セントラルパーク PEACE/PARK (@dalsong1) Feb 14, 2021
別に信じられないってことはないけど、朝食？という印象だからじゃないかな？？ twitter.com/YahooNewsTopic…
— しんみりコーン (@shinmirikorn) Feb 14, 2021
関東人だけど信じられるし戸惑わないし、
— Tomomiʕ•ܫ•ʔ (@Tomomi_R0501) Feb 14, 2021
普通に食べる。甘い卵焼きより好き😋 twitter.com/YahooNewsTopic…
は？
— さとぅ としを (@sugarsalt234omt) Feb 14, 2021
だし巻きどころか玉子焼きで飯食えるが？ twitter.com/YahooNewsTopic…
関西以外の人は食べないの？？ twitter.com/YahooNewsTopic…
— チャシ※27日N○○○ (@bigballoon001) Feb 14, 2021
スポンサーリンク
スポンサーリンク
無いの！？ twitter.com/YahooNewsTopic…
— きょーかい☀️ (@Kingmaru_A) Feb 14, 2021
関西人だけど見た事ないな。
— Hi Five FF11 Odin鯖 (@BQxVHVPsKv08kzZ) Feb 14, 2021
でも、だし巻きでご飯は食べられる😁
てか、TKGと何ら変わらなくない？ twitter.com/YahooNewsTopic…
だし巻き弁当もあるよね。我が家では遅く帰る私のメインおかずがないときはだし巻きですよ twitter.com/YahooNewsTopic…
— 松雄 ゆう (@matsuyukorin) Feb 14, 2021
脅威だ！だし巻き定食！ twitter.com/YahooNewsTopic…
— 臥龍通信 (@wangon2010) Feb 14, 2021
うまそー、はらへった。 twitter.com/YahooNewsTopic…
— 喇叭のオッさん。 (@milessmilejazz) Feb 14, 2021
？？
— Tomomi95356469 (@Tomomi95356469) Feb 14, 2021
24年関西人だけどなんでだし巻き玉子が白米に合うかなんて考えたことないわ😂
当たり前じゃ…ない…？の？ twitter.com/YahooNewsTopic…
ウチの母は巻いた玉子焼きなんて作らないから（グチャグチャにする玉子焼き）、結婚するまで玉子焼きを巻くなんて知らなかった。
— よいどれ (@yoidore1207) Feb 14, 2021
結婚して嫁が一生懸命巻いているのを見てなんて面倒なことするんだろう？って不思議に思った… twitter.com/YahooNewsTopic…
最高じゃんかよ！ twitter.com/YahooNewsTopic…
— 木星ひつじ_まぞく(6巻)&ぼざろ(3巻)＆mono(2巻) _2月25日発売！ (@innocent0228) Feb 14, 2021
スポンサーリンク
スポンサーリンク
【discord鯖落ち】大型連休早々ディスコードで鯖落ち！ 「一時的に香港に切り替えたら通話できる」
人気のコミュニケーションプラットフォームDiscordが、4月26日にサーバー障...
【画像】AI絵師が窮地に！『PerfTile ART』が二次創作の投稿を禁止！新規制にユーザーは反発
PerfTile ARTは、一部投稿の非公開および削除に関する大規模な措置を取り...
【遅延】京浜東北線 大森-蒲田間で踏切立ち入り！「京浜東北線ホームは、川崎駅で大規模的な入場規制」
京浜東北線：『遅延』 京浜東北線は、東海道線内での踏切安全確認の影響で、上下線の...
【職業差別】人気Vtuber・たみー、中の人がエXゲ声優（民安ともえ）のためグッズ制作が中止に！
バーチャルYouTuberであるたみーちゃんのパペット制作が、声優の民安ともえさ...
【サッカー】平塚市長「湘南ベルマーレのために何百億円もかけて新スタジアム作るの無理」←協議会ブチ切れ
市長：何度も申し上げていますが、できるだけ観戦状況をよくすることは、われわれは設...
【話題】無印「不揃いバウム」は産休前の挨拶に不適切？第二の産休クッキー騒動へ！「不揃いの物を渡すな」
Twitter上で、無印良品の「不揃いバウム」を産休前の挨拶として配ったことが、...
鳩山由紀夫氏が『GDP』比で『旧民主党政権』を正当化してくる⇒いや『ドル換算』で比べるのオカシイだろ
しばしばおかしなSNS投稿でネットをざわつかせる元総理・鳩山由紀夫氏が、また看過...
『蓮舫』が大阪の『吉村知事』を挑発？【維新の会】を批判する気満々すぎて論理がズレた主張を押し通す姿勢
立憲民主党・蓮舫氏が地方選候補者で支援を呼びかけた大阪府・吉村知事を批判。いつも...
鳩山由紀夫氏が『GDP』比で『旧民主党政権』を正当化してくる⇒いや『ドル換算』で比べるのオカシイだろ
しばしばおかしなSNS投稿でネットをざわつかせる元総理・鳩山由紀夫氏が、また看過...
『蓮舫』が大阪の『吉村知事』を挑発？【維新の会】を批判する気満々すぎて論理がズレた主張を押し通す姿勢
立憲民主党・蓮舫氏が地方選候補者で支援を呼びかけた大阪府・吉村知事を批判。いつも...
「お酒が飲めない人は結婚に不利」 婚活会社が発表した身も蓋もない統計に「よっしゃ今日から飲みまくる」
株式会社IBJが運営する結婚相談所ネットワークから成婚した1万3516人のデータ...
【動画】イラン人選手、格闘技の試合でラウンドガールの尻を蹴って永久追放！"過度な露出"に腹を立てた？
2024年4月19日、ロシアで開催された総合格闘技イベント「ハードコア・ファイテ...
藤田茂雄容疑者(66歳正社員、趣味は女装)、女性宅からヴィトンのバッグや衣類を盗んで逮捕→『買えよ』
サラリーマンでありながら、窃盗行為に手を染めた藤田茂雄容疑者のニュースには、Tw...
【事故渋滞】関越自動車道 三芳～川越区間で事故「乗用車3台とトラックが事故、エンジンが飛んできた」
4月24日朝、関越自動車道の三芳〜川越区間で発生した事故がSNSで話題となってい...
【速報】他人のクレカ不正利用疑惑の深月萌愛、 母親を名乗る人が自〇未遂を報告 →その後すぐ自撮り投稿
深月萌愛氏による他人のクレジットカード不正利用疑惑が浮上している中で、深刻な展開...
この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。
