2024年03月17日更新
ローソン コーンポタージュ 炎上

「ローソンで買ったコーンポタージュが腐ってた!」とツイートして炎上した人、正しかったことが証明される

ローソンは、同社が販売した「じっくりコトコト コーンポタージュ」が変色していると申し出を受けて調査を実施。商品数本に変色の事実が確認されたとして、販売を一時中止した

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当時話題になった、茶色いコーンポタージュ

出典:livedoor.blogimg.jp
話題のツイート

しかし、ローソン側は謝罪

ローソンはこの件について、発売元のポッカサッポロフード&ビバレッジと什器製造会社と合同で調査を実施。販売店舗の加温什器内に残っていた同環境の商品を検査したところ、商品数本に変色の事実を確認した。これまでも、過度な加温により食品中の糖分とアミノ酸などの化学反応よって褐色に変化する現象が確認されており、本件も加温による変化と判断したとしている。ポッカサッポロでは、販売店に対して「60℃以下及び2週間以内の加温」で販売するよう推奨していた。


また、当該店舗の加温什器に関する検査では、不具合は見られなかったが、何らかの原因で当該商品が高温または長期間加温されたものと推察。現時点では、原因の特定には至っていないため、今後も調査を進め原因究明に努めるとしている。なお、病原性菌の検査では、大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・セレウス菌の検出はなかった。


この結果を受けローソンは、当該商品の販売を一時中止。「皆様にご迷惑、ご不便をお掛けしていることを深くお詫び申し上げます」と謝罪している。
引用元:news.biglobe.ne.jp(引用元へはこちらから)

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