ドランク塚地が巡る！絶品立ち食いそばの旅
ドランクドラゴン塚地武雅が、全国各地のこだわりの立ち食いそば店を訪れる番組。今回は、50年以上続く老舗の黒いつゆと「エビより旨い」あみ天そばに舌鼓！深夜からの仕込みや、人情あふれる店主との交流も必見です。11月11日(月)夜10時、BS日テレで放送！
こういうこと
■ ドランクドラゴン塚地武雅が、全国の立ち食いそば店を巡る番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で、東京・東神田の老舗そば店を訪れました。
■ 50年以上続く老舗では、宗田節と本枯節を使った真っ黒なこだわりのつゆが特徴で、深夜2時からの営業に合わせて前夜から揚げ物の仕込みが行われています。
■ 看板メニューの「あみ天そば」は「エビより旨い」と謳われ、海老天好きの塚地もその味に感動していました。
ドランク塚地が巡る！絶品立ち食いそばの旅
東京の問屋街を散策中、偶然見つけた黄色いビル。看板には「泉州タオル」の文字。ドランクドラゴン塚地武雅さんの出身地である大阪・泉州への郷愁を誘いますが、そこは卸売り専門の問屋でした。
今回の旅の目的地は、東神田にある50年以上の歴史を誇る老舗の立ち食いそば店。靖国通りの角に位置するその店は、宗田節と本枯節からとった、見るからに深い色のつゆが特徴です。このつゆは、店が休みの日でも火を絶やすことなく煮詰め続けられているという徹底ぶり。
早朝から働く人々にも食べてもらいたいという店主の思いから、開店時間はなんと午前2時。そのため、揚げ物などの仕込みは前日の夜10時半から始まるという、並々ならぬこだわりが垣間見えます。
そして、この店の看板メニューが「あみ天そば」。店先には「エビより旨い」という、自信に満ちたキャッチコピーが掲げられています。
海老天が大好きだという塚地さんも、この「あみ天そば」をオーダー。一口スープをすすると、50年以上の歴史が凝縮された奥深い味わいに、思わず顔がほころびます。こだわりの揚げ物、そして歴史が息づくつゆ、すべてが調和した、まさに至福の一杯を塚地さんは堪能しました。番組では、店主との温かい交流や、店への想いが丁寧に描かれ、見ている人の心を温かくする内容となっています。
この番組の魅力は、単に立ち食いそばを紹介するだけでなく、その背景にある人々の情熱や歴史を丁寧に描き出している点にあると感じます。塚地さんの飾らない人柄と、老舗の店主の職人魂、そして歴史ある街並みが織りなすハーモニーが、番組全体を優しく包み込んでいます。
50年以上も続く老舗のそば屋が、深夜2時から営業しているという事実からも、その店主の並々ならぬ努力と、地域への貢献が感じられます。単なる食事の提供を超えて、人々の生活に寄り添い、支えている姿は感動的です。
また、塚地さんのリアクションも非常に自然で、見ている側も一緒にそばを味わっているような気分になれるのが良い点です。彼の素直な驚きや喜び、そして美味しさを表現する姿は、番組の信頼性を高め、視聴者の共感を呼びます。
さらに、番組全体を彩る落ち着いた映像やBGM、そして柳家喬太郎さんのナレーションも、番組の世界観をより一層豊かにしています。これらの要素が一つになって、視聴者に心温まるひとときを提供していると感じました。この番組は、立ち食いそばという身近なテーマを通して、日本の文化や人情に触れることができる、素晴らしいドキュメンタリー番組だと思います。
ここがミソ
Q. 番組のタイトルは何ですか？
A. 『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』です。
Q. 番組の主役は誰ですか？
A. お笑いコンビ、ドランクドラゴンの塚地武雅さんです。
Q. 今回訪れたそば屋はどこにありますか？
A. 東京・千代田区東神田の靖国通りの角にある50年以上続く老舗です。
Q. そばつゆの特徴は何ですか？
A. 宗田節と本枯節をベースにした、真っ黒な伝統のつゆです。休みの間も火を入れ続け、煮詰めているそうです。
Q. そば屋の開店時間は？
Q. 看板メニューはなんですか？
A. 「あみ天そば」です。「エビより旨い」と看板に書かれているほどです。
Q. 塚地さんの海老天に対する反応は？
A. 番組で確認できますが、海老天好きの塚地さんはきっと美味しいと感じたはずです。
Q. 番組の放送局はどこですか？
Q. ナレーターは誰ですか？
Q. 番組の放送日はいつですか？
A. 11月11日(月)夜10時～10時30分です。毎週月曜夜10時放送です。
みんなが思いそうなこと
💬深夜2時からの営業に驚きましたが、そのこだわりが素晴らしいですね！
💬塚地さんの自然なリアクションが、見ていてとても心地よかったです。
💬50年以上の歴史を感じるつゆの味が気になります！
💬あみ天そば、ぜひ食べてみたいです！エビより美味しいとは…期待が高まります。
💬老舗の店主の人柄が伝わってきて、温かい気持ちになりました。
💬番組の雰囲気もとても落ち着いていて、見ていてリラックスできました。
💬こだわりの揚げ物も気になります！どんな味がするんでしょうか。
💬柳家喬太郎さんのナレーションが、番組に深みを与えていました。
💬塚地さんの出身地である泉州タオルのエピソードも興味深かったです。
💬東京の隠れた名店を発見できて、とても嬉しいです。
💬番組を通して、日本の食文化の奥深さを知ることができました。
💬この番組を見て、立ち食いそばが食べたくなりました！
💬あみ天そばの美味しさが画面から伝わってきました！
💬塚地さんと店主の会話が自然で、見ていて楽しかったです。
💬こだわりのつゆをじっくり煮詰めている様子が印象的でした。
💬塚地さんのグルメレポートが、とても参考になります。
💬番組を見て、立ち食いそばの魅力を再発見しました。
