2025年03月08日更新

日本全国ご当地おかず400選！絶品グルメ探訪

辰巳出版から発売された『日本ご当地おかず大全』は、全国各地の個性豊かな400種類以上のご当地グルメを紹介するムック本。練り物から漬物、缶詰、調味料まで、地元で愛される素朴で温かい味を堪能できます。懐かしさを感じるパッケージデザインにも注目！

作者へ連絡

目次閉じる

こういうこと

■ 『日本ご当地おかず大全』は、全国各地のご当地グルメを400種類以上掲載した、辰巳出版から発売されたムック本です。

■ 練り物や漬物、缶詰といった加工食品から、調味料や乾物まで、幅広いジャンルの地元で愛される逸品が紹介されています。

■ スーパーマーケット研究家・菅原佳己氏の監修により、メディアで話題の商品から、知られざる隠れた名品まで、日本の食文化の深淵に触れることができます。

日本全国ご当地おかず400選！絶品グルメ探訪

「日本ご当地おかず大全」は、全国各地のスーパーマーケットでひっそりと販売されている、地元民に愛される個性豊かな「おかず」の数々を紹介するムック本です。400種類以上もの商品が掲載されており、その内容は練り物、漬物、缶詰、瓶詰といった加工食品から、乾物、麺類、珍味、調味料まで多岐に渡ります。

本書の最大の魅力は、その多様性です。メディアで取り上げられるような有名な商品だけでなく、地元以外ではほとんど知られていない隠れた名品まで網羅されています。それぞれの商品には、その土地の風土や歴史が息づいており、一口食べれば、その地域の文化に触れたかのような感覚を味わえます。

また、パッケージデザインにも注目です。レトロでノスタルジックなデザインが多く、見ているだけでも心が温かくなるような、どこか懐かしい雰囲気があります。現代の洗練されたデザインとは一線を画す、素朴で温かみのあるデザインは、日本の食文化の奥深さを改めて感じさせてくれます。

本書は、単なる食品カタログではありません。スーパーマーケット研究家である菅原佳己氏の監修のもと、それぞれの商品の背景や歴史、地元での人気ぶりなどが丁寧に解説されています。菅原氏は、テレビ番組「マツコの知らない世界」への出演でも知られており、その豊富な知識と経験から、読者にとって興味深く、ためになる情報を提供しています。

「日本ご当地おかず大全」は、ご当地グルメ好きはもちろん、日本の食文化に興味がある人、普段の食卓に変化を加えたい人にとって、まさに必携の一冊と言えるでしょう。

『日本ご当地おかず大全』を読み終えた後、私自身の食への考え方が大きく変わったと感じています。単に美味しいものを食べるというだけでなく、その背景にある歴史や文化、生産者の方々の情熱まで感じ取れる、そんな奥深い世界があることに気づかされました。

本書で紹介されている商品は、どれもが地元で大切に育てられ、守り続けられてきたものばかりです。その一つ一つに込められた思いに触れると、普段何気なく口にしている食べ物が、実は非常に貴重なものであることに気付かされます。

特に印象的だったのは、地方の小さなスーパーマーケットでしか手に入らない、いわゆる「隠れた名品」の数々です。それらの商品は、大規模な工場で大量生産されたものとは異なり、手作りならではの温かみと、独特の風味を持っていました。こうした商品に触れることで、日本の食文化の多様性と豊かさを改めて実感することができました。

また、本書を通して、ご当地グルメというものが、単なる「食べ物」ではなく、その地域の歴史や文化、人々の暮らしを象徴するものであるということに気づかされました。それぞれの商品に込められたストーリーを想像しながら味わうと、より一層美味しく感じます。

本書は、単なるグルメ本を超えた、日本の食文化を深く理解するための、貴重なガイドブックと言えるでしょう。皆さんにも、ぜひ本書を通して、日本の食文化の奥深さを味わって頂きたいと願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 『日本ご当地おかず大全』で紹介されている商品の数は？

A. 400種類以上の全国各地のご当地グルメが紹介されています。

Q. どのような種類の食品が掲載されていますか？

A. 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料、ごはんのお供など、幅広いジャンルの食品が掲載されています。

Q. 本の監修者は誰ですか？

A. スーパーマーケット研究家の菅原佳己さんです。

Q. 本の体裁は？

A. A5判、本文160ページのオールカラーです。

Q. 本の価格は？

A. 1,650円（本体1,500円＋税10％）です。

Q. 発売日は？

A. 2024年10月2日です。

Q. 購入できる場所は？

A. Amazonや楽天ブックスなどで購入できます。

Q. この本で紹介されている商品は、どのような特徴がありますか？

A. 地元に根差した個性豊かな商品で、素朴で温かみのあるものが多く、懐かしさを感じさせるパッケージデザインも魅力です。

Q. この本を読むことでどのようなことが分かりますか？

A. 日本のご当地文化の深淵に触れ、近年のブームにとらわれない、多様な食文化を知ることができます。

Q. 菅原佳己氏について教えてください。

A. スーパーマーケット研究家で、『日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品』などの著書があり、テレビ番組などでも活躍されています。岐阜県高山市の「あげづけ」を紹介したことで有名です。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬全国各地のご当地グルメが網羅されていて、見ているだけでワクワクします！早速、いくつか注文してみました！

💬懐かしさを感じるパッケージデザインも魅力的ですね。まるでタイムスリップしたような気分になります。

💬地元で愛される商品の数々、どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまいます！

💬スーパーマーケット研究家・菅原佳己さんの解説も分かりやすく、読み応えがありました。

💬知られざる隠れた名品も紹介されていて、新たな発見がありました！

💬週末は、この本を参考に、ご当地グルメをテーマにした料理に挑戦してみようと思います！

💬写真も綺麗で、見ているだけでお腹が空いてきます。

💬普段食べているものとは違う、新しい味に出会えて大満足です。

💬この本のおかげで、日本の食文化の奥深さを知ることができました。

💬旅行に行く際の参考にしたいです。この本で紹介されているお店に足を運んでみたいです。

💬地元のスーパーマーケットを巡りたくなりました！

💬友人にもプレゼントしたいと思っています。

💬色々な地域の食文化を知れて、とても勉強になりました。

💬こんなにたくさんのご当地グルメがあることに驚きました！

💬こだわりの調味料もたくさん紹介されていて嬉しいです。

💬今まで知らなかった美味しいものに出会えて幸せです。

💬見ているだけでも楽しい、素敵な本ですね。

💬家族みんなで楽しめる一冊です。

💬贈り物にも最適だと思います。

💬手軽に作れるレシピなども載っていると嬉しいです。

💬この本を読んで、日本の食文化の豊かさを改めて感じました。

💬今まで食べたことのないような珍しいものがたくさん紹介されていて、興味深かったです。

💬色々な地域に行って、実際に食べてみたいと思いました。

更新のあったまとめ

【ダイヤ遅延】京阪本線で人身事故発生、帰宅ラッシュに影響

５月20日、京阪本線香里園駅～光善寺駅間で人身事故が発生し、京阪本線、鴨東線、中...

0 | 105

【Amazonセール】Zaida 2025年最新スマートウォッチ：薄型大画面で快適健康管理

Zaidaの2025年モデルは、1.9インチの大画面と超薄型設計で快適な装着感を...

0 | 28

【Amazonセール】超薄型・大容量モバイルバッテリー：20000mAhモデル徹底レビュー

2025年最新設計の20000mAhモバイルバッテリーを徹底解説！16mmの薄型...

0 | 34

【Amazonセール】OPPO Reno11 A用覗き見防止フィルムでプライバシーを保護

OPPO Reno11 Aユーザー必見！Seninhiの覗き見防止ガラスフィルム...

0 | 40

【Amazonセール】IAPOS 40000mAh モバイルバッテリー：大容量と急速充電

IAPOSの40000mAhモバイルバッテリーは、スマホ約10回充電可能な大容量...

0 | 48

【Amazonセール】Ysobook T08：高音質で長時間使えるワイヤレスイヤホン

Ysobook T08は、48時間再生、Bluetooth5.3対応のワイヤレス...

0 | 34

【Amazonセール】デート・ア・ライブIV 本条二亜フィギュア：魅力を徹底解剖

人気アニメ「デート・ア・ライブIV」より、本条二亜の1/7スケールフィギュアが登...

0 | 43

【Amazonセール】夏の思い出をフィギュアに！鳴瀬しろは1/7スケール

『Summer Pockets REFLECTION BLUE』より、ヒロイン鳴...

0 | 58

【Amazonセール】乙宗梢フィギュア登場！フォーチュンムービーVer.詳細レビュー

ベルファインから発売される「ラブライブ!蓮ノ空女学院スクールアイドルクラブ」乙宗...

0 | 29

【Amazonセール】Re:ゼロレム 1/7スケールフィギュア戦闘態勢で登場！

ベルファインからRe:ゼロのレムが1/7スケールフィギュアで登場！モーニングスタ...

0 | 30

【Amazonセール】シャーマンキング麻倉葉 1/7スケールフィギュア登場！

人気アニメ『SHAMAN KING』より、主人公「麻倉葉」の1/7スケールフィ...

0 | 38

【Amazonセール】「るろうに剣心」緋村剣心、天翔龍閃フィギュア登場！

ベルファインからTVアニメ「るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚- 京都動乱」の緋村剣...

0 | 57

【Amazonセール】ベルファイン日野下花帆フィギュア：フォーチュンムービーの輝き

『ラブライブ！蓮ノ空女学院スクールアイドルクラブ』より、日野下花帆が1/7スケー...

0 | 98

【Amazonセール】リコリス・リコイル錦木千束白ワンピVer.フィギュア登場

人気アニメ「リコリス・リコイル」より、錦木千束が白ワンピース姿で1/7スケールフ...

0 | 81

【Amazonセール】Glorious Model O- ゲーミングマウス：徹底レビュー

軽量58g、RGB、6ボタン搭載のGlorious Model O- ゲーミング...

0 | 53

【Amazonセール】8BitDo M30：レトロゲームファン必携のワイヤレスゲームパッド

往年の名機を彷彿とさせるデザインと最新技術が融合した8BitDo M30。Swi...

0 | 35

【Amazonセール】超薄型大容量！LILIO 20000mAh モバイルバッテリーレビュー

厚さ16mmのスリムボディに20000mAhの大容量を搭載したLILIOのモバイ...

0 | 34

【Amazonセール】クロスフレーム・ガールガオガイガー：プラモデルレビュー

壽屋のクロスフレーム・ガールガオガイガーは、ガオガイガーを美少女化したプラモデ...

0 | 13

【Amazonセール】クロスフレーム・ガールスターガオガイガー: プラモデルレビュー

壽屋(KOTOBUKIYA)から発売された「クロスフレーム・ガールスターガオガ...

0 | 138

【Amazonセール】Glorious GMMK 2：カスタマイズ自在のメカニカルキーボード

Glorious GMMK 2は、高品質なメカニカルキーボードでありながら、手頃...

0 | 40

グルメの新着

【Amazonセール】富士山グラス：桜切子と職人技が光るギフトに最適な逸品

日本の象徴、富士山をモチーフにした美しいグラス。職人の手作りによる桜切子が施され...

0 | 0

高円寺アパートメントにシェアキッチン「8K」誕生！

東京郊外でまちづくりに取り組むタウンキッチンとJR東日本都市開発が連携し、高円寺...

0 | 49

【Amazonセール】グレンモーレンジィ12年：至福のシングルモルト体験

グレンモーレンジィオリジナル12年は、柑橘系の爽やかさと完熟桃の甘美な香りが織...

0 | 61

【Amazonセール】サッポロサクラビール：大正ロマンを現代に味わう

大正時代に愛されたサクラビールが現代に復活。香ばしいコクとスッキリしたのどごしが...

0 | 80

【Amazonセール】よわない檸檬堂ノンアルコール：レモンサワーの新境地

「檸檬堂」の経験を活かした本格ノンアルコールレモンサワー。アルコール0.00%で...

0 | 64

【Amazonセール】サッポロ黒ラベル×進撃の巨人コラボ缶！限定デザイン登場

サッポロ生ビール黒ラベルから、人気アニメ「進撃の巨人」とのコラボ缶が登場！Ama...

0 | 18

アクセスランキング

【火事】相模原市田名で火災発生：Amazon倉庫付近で消防車多数出動

2025年5月17日夜、相模原市中央区田名で火災が発生し、消防車が多数出動しまし...

0 | 1251

【ダイヤ遅延】JR神戸線東加古川駅で人身事故、運転見合わせ

5月19日、JR神戸線東加古川駅で発生した人身事故により、土山駅から姫路駅間で運...

0 | 363

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 204188

【事故】大和路線八尾駅で人身事故、運転見合わせ続く

5月20日早朝、大和路線の八尾駅で人身事故が発生し、JR難波駅〜加茂駅間で運転見...

0 | 212

【火事】茨城県城里町で大型バスが燃える！！国道123号線で一時交通規制

2025年5月18日午後、茨城県城里町で大型バスが炎上する火災が発生しました。国...

0 | 238

【速報】札幌すすきので爆発事故発生、現場は騒然【速報】

2025年5月19日、札幌すすきので爆発事故が発生。現場付近ではガラスが散乱し、...

0 | 98

新着ニュース

『ゆめポケ』メンバーが手がけた特別なTシャツが登場！ #UP-T #Tシャツ #ゆめポケ

新たにコラボを始めた『ゆめポケ』とUP-Tが自身のデザインを施した特別なTシャツ...

筋肉と地域を結ぶ新たなコラボ！マッスルプラスとバイクショップがタッグ #マッスルプラス #バイクショップ #フリー素材

マッチョフリー素材「マッスルプラス」が文京区のバイクショップとコラボし、ユニーク...

Unreal Engine 5とMoveProで実現する次世代アクション映像の可能性 #UnrealEngine #MovePro #アクション映像

AKA VirtualがMovePro技術を駆使し、Unreal Engine ...

新国立劇場『シンデレラ』特別ランチ＆ディナーが登場！ #新国立劇場 #シンデレラ #メズム東京

2025年10月に新国立劇場で上演される『シンデレラ』の魅力を体験できる特別ラン...

東京ドームシティのTHEキャラ CAFE STANDで「恋花幕明録」とのコラボ開催！ #コラボカフェ #THEキャラ #恋花幕明録

東京ドームシティのTHEキャラ CAFE STANDで、気軽に楽しめる「恋花幕明...

5月20日発売の『花とゆめ』12号が登場！豪華ふろくや注目の新連載、さらにヒット...

セブン‐イレブンの新シュークリーム、販売数が500万個を突破! #シュークリーム #セブン‐イレブン #ホイップクリーム

セブン‐イレブンの「たっぷりホイップのダブルシュー」が、歴代シュークリーム販売数...

伝説の歌手D・フィッシャー＝ディースカウの教えを綴った新刊登場 #D・フィッシャー＝ディースカウ #子安ゆかり #ドイツ・リート

バリトン歌手D・フィッシャー＝ディースカウの教えを子安ゆかりが綴る新刊が登場。音...

ABEMAがブラジル女子代表と日本のなでしこジャパンの国際親善試合を独占生中継！ #ABEMA #なでしこジャパン #ブラジル女子代表

ABEMAは、2025年5月と6月に行われるブラジル女子代表と日本のなでしこジャ...

サッカーの聖地で！UEFAチャンピオンズリーグ決勝を楽しもう #UEFAチャンピオンズリーグ #blue-ing! #福田正博

JFAサッカー文化創造拠点「blue-ing!」でWOWOW配信のUEFAチャン...

Vtuber妃乃カトレアが初のクラウドファンディングを開始！ファンとの距離が縮まるチャンス #クラウドファンディング #NoliveNolife #妃乃カトレア

Vtuber妃乃カトレアがクラウドファンディングを開始！完全参加無料のライブを目...

K-POP新星AtHeart、プレデビュー曲「Good Girl」で世界を魅了する！ #K-POP #AtHeart #GoodGirl

ガールグループAtHeartが29日にプレデビュー曲「Good Girl (At...

メタリアルが新たに発表したラジオニュースAI、業界に革命を及ぼすトレンド分析ツール #AIエージェント #メタリアル #MetarealRN

メタリアル・グループの新しいAIエージェント『Metareal RN』が登場。ラ...

滋賀県で開催！道の駅近江母の郷感謝祭2025の全貌 #近江母の郷 #感謝祭2025 #音楽演奏

5月31日、滋賀県米原市の道の駅近江母の郷で感謝祭2025が開催！新鮮野菜やブラ...

ニューヨークでのJオーケストラと仲道郁代の共演が実現！ #Jオーケストラ #カーネギーホール #仲道郁代

医療従事者で構成されたJオーケストラが仲道郁代と共演し、ニューヨークのカーネギー...

国立劇場おきなわの6月公演で琉球文化に触れるチャンス！ #琉球舞踊 #国立劇場おきなわ #三線音楽

国立劇場おきなわで、琉球舞踊と三線音楽の公演が開催。群舞の迫力と、沖縄の心を伝え...

ファミマが贈る、名店監修の冷し麺が夏を先取り！新商品登場 #ファミリーマート #頑者 #Shin-Shin

ファミリーマートが名店「頑者」と「Shin-Shin」の監修による冷し麺を5月2...

父の日に特別なギフトを！吉野家の通販限定セット販売開始 #吉野家 #通販 #父の日限定セット

吉野家が父の日を祝う特別セットを販売開始。店舗と同品質の冷凍食品や限定グッズが堪...

ファミマオンラインに沖縄名物とオリオンビールが登場！コラボ商品も発売 #ファミリーマート #オリオンビール #沖縄特産品

ファミリーマートのオンラインショップで、沖縄を代表するオリオンビールとのコラボ商...

楽しく学ぶマナーとルール！新刊『はじめてのマナーとルールさがしてみつけておやくそく』 #高橋書店 #田中ゆり子 #おやくそく

子どもが遊びながらマナーとルールを学べる新刊が登場！田中ゆり子監修による本書で、...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪