二子玉川『焼肉じゅん』生肉好き必見のお店！特上牛刺しユッケは柔らくとろける✨裏メニューの生肉牛丼はたっぷりのタレと卵黄を絡めて食べるとごはんが止まらない🤤🍚保健所の許可得てるから安心して生肉を堪能できます！ pic.twitter.com/N8Bcg9Hrqy

— たべ めぐみ (@tabe_megumi) Aug 28, 2024

『保健所から許可』は間違っていません。生食用食肉を取り扱う精肉業は、都道府県から許可を貰います。生肉を提供する飲食店は、都道府県から許可を得ている精肉店から仕入れる事も含め、保健所へ申請を出します。保健所から営業許可とは別に生食用の申請をします。なので、何の問題もありません。 pic.twitter.com/8q8axu83B9

— もっふもふ (@YF23mohu) Oct 12, 2024

https://t.co/G0owjRegKtステッカーも一緒にアップして頂けないと本当かどうか分からないのでは無いのでしょうか? pic.twitter.com/fVt1QQjQNm

— マスクムアアァ〜ン思春期2歳6ヶ月 (@maskm_an) Oct 11, 2024

1級フードアナリストとかいう称号が、何の意味も無いへの突っ張りだとよく分かるポスト。 https://t.co/RtIiHupR7g pic.twitter.com/0L4kPIKAKR

— カッコカリ@メインシステム　戦闘モード起動 (@kakkokari_kari_) Oct 11, 2024

この店のレイアウト見ると、ユッケ販売のための要件満たせてない気がするけどね。タルタルも売ってるし、色々と問題ありそうだけど、こういう連中が好んで集まって腹壊すだけならまぁ…自己責任？ https://t.co/n5afG2nr3K

— えくねこ (@EkuACV) Oct 11, 2024

グルメ系ツイート名物「アレなツイートでもお仲間が『おいしそう！』『行ってみたい！』とレスをつけてくれる」現象がw https://t.co/Mo1bzPsOu5

— なか右 (@Naka_uuu) Oct 11, 2024

調べたら「認定生食用食肉取扱者」が加工や調理をすれば生食用の牛肉提供可能なんですのね。 https://t.co/IvSmsdiQ5C このお店がそれに該当してるなら大丈夫なのでしょうけど…生の牛肉に生の卵黄を合わせる味の趣味は好きじゃないですわ( ･᷄д･᷅) https://t.co/4H98gBhF4q pic.twitter.com/8jN2Hmuef4

— 奇婦人 (@decadence_dolce) Oct 11, 2024

許可のハードル高いだけで飲食店で生肉は提供できるよ。外食はすき家くらいしか知らそうなキモオタに叩かれててかわいそう。 https://t.co/2PL8FcOxUO

— 二代目・比嘉慈朗 (@shinthesingh) Oct 11, 2024

恐ろしい裏メニュー(自己責任)「保健所の許可得てるから」とは？単なる飲食店営業許可のことじゃないよね？ https://t.co/jaSOjPWm2q

— 𝑯𝒊𝒓𝒂𝒔𝒉𝒐 (@minipinJ) Oct 12, 2024

営業許可だったオチ https://t.co/AOvNqxxzLm

— 大判焼きカスタード (@taiki3929) Oct 12, 2024

うまそー！もう少し近くにあればなぁ https://t.co/UE4MRmVmNz

— 庭蚊 (@rider85809539) Oct 12, 2024

「保健所の許可」を鬼の首を取った様に叩いてるけど生食用食肉の規格基準という規定があり、それに伴う認可がある様子。🔗は世田谷区生活保険課食品衛生https://t.co/uFKhLmxZBxそれでも、生食のリスクについての表示は義務っぽい。こういうの上げるなら、その許可証やリスク表示は必須 https://t.co/4gA5XBsw8j

— ISLAY (@osamushi39) Oct 12, 2024

保健所の許可が降りてない飲食店てあるんか…？ https://t.co/h2XP7TADqt

— fully vaccinated バガミ (@xxbagamixx) Oct 11, 2024

@H2CO123保健所の許可を得た生肉という謎https://t.co/ytMFDr1XsE

— MORI (@MORI_peer) Oct 12, 2024