ピエール・エルメ×和多屋別荘 コラボアフタヌーンティー in 青山
和多屋別荘とピエール・エルメによる夢のコラボレーション！青山「SALON DE THÉ HEAVEN」で、内藤千博シェフが手がける特別なアフタヌーンティーが2日間限定で開催。佐賀の食材と嬉野茶のペアリングが堪能できる、贅沢なひとときを味わえます。
こういうこと
■ 世界的なパティシエ、ピエール・エルメと、佐賀の高級旅館・和多屋別荘が再びコラボレーションし、青山で期間限定のアフタヌーンティーを開催します。
■ モダンベトナム料理のエッセンスを取り入れた内藤千博シェフによるセイボリーや、ピエール・エルメのスイーツ、そして嬉野茶とのペアリングが楽しめる、贅沢な内容です。
■ 11月9日と10日の2日間限定、各回14名限定の貴重な機会ですので、予約はお早めに。
ピエール・エルメ×和多屋別荘 コラボアフタヌーンティー in 青山
世界的に名高いパティシエ、ピエール・エルメ氏と、佐賀県嬉野市の高級旅館・和多屋別荘による夢のコラボレーションアフタヌーンティーが、東京・青山で実現します！2024年11月9日（土）と10日（日）の2日間限定、ピエール・エルメ・パリ 青山2階の「SALON DE THÉ HEAVEN」で、各回14名限定のスペシャルイベントが開催されます。
今回のイベントでは、モダンベトナム料理のエッセンスを取り入れた独創的な料理で知られる内藤千博シェフが、佐賀の厳選された食材を用いたセイボリー3種を創作。ピエール・エルメ氏による、見た目も華やかな極上スイーツの数々との共演は、まさに至福のひとときを約束します。さらに、嬉野茶農家「きたの茶園」の北野秀一氏による、メニューに合わせた特別なお茶のペアリングが、味覚のハーモニーをさらに高めます。
和多屋別荘とピエール・エルメの協業は、2020年の有田焼・李荘窯とのコラボレーションをきっかけに始まり、コンセプトショップの開設、西九州新幹線開業イベントなど、多岐にわたる活動を行ってきました。その集大成ともいえる今回のアフタヌーンティーは、和多屋別荘の洗練されたおもてなしと、ピエール・エルメの芸術的なスイーツ、そして内藤シェフの創造性あふれる料理が三位一体となった、まさに贅沢の極みと言えるでしょう。
料金は税込16,500円＋サービス料10％。予約はWEBサイトから受け付けています。キャンセルポリシーは2日前30％、前日50％、当日100％となりますので、ご注意ください。この貴重な機会をお見逃しなく！
今回の和多屋別荘とピエール・エルメのアフタヌーンティーイベントは、単なるコラボレーションを超えた、一つの芸術作品のような印象を受けました。それぞれの分野で卓越した才能を持つ3名、ピエール・エルメ氏、内藤千博シェフ、そして北野秀一氏の三位一体による創造は、想像を超える感動と驚きをもたらしてくれるでしょう。
特に、内藤シェフによるセイボリーは、モダンベトナム料理の技法と佐賀の新鮮な食材が融合した、斬新でありながら繊細な味わい。ピエール・エルメ氏の繊細で美しいスイーツとの組み合わせは、まさに五感を刺激する、贅沢な体験となるはずです。さらに、嬉野茶とのペアリングが、それぞれの料理やスイーツを引き立て、新たな魅力を引き出してくれることでしょう。
和多屋別荘という、日本の伝統と文化が息づく空間との組み合わせも素晴らしい。このイベントを通して、日本の伝統と西洋の洗練された技術が融合した、新しい食文化が生まれる可能性を感じます。単なる食事ではなく、記憶に残る、特別な体験を提供してくれるイベントだと確信しています。それは、それぞれのプロフェッショナルの情熱と、高い技術、そして食材への深い愛情が凝縮された、まさに珠玉の一品と言えるでしょう。
このイベントが、多くの人々に感動と幸せを与え、日本の食文化の発展に貢献することを期待しています。
ここがミソ
Q. このイベントはどこで開催されますか？
A. 東京・青山にある「ピエール・エルメ・パリ 青山」2階の「SALON DE THÉ HEAVEN」で開催されます。
Q. イベントの開催期間は？
A. 2024年11月9日（土）と10日（日）の2日間です。
Q. イベントの料金は？
Q. どのようなメニューが提供されますか？
A. 内藤千博シェフによるセイボリー3種、ピエール・エルメのスイーツ、ボンボンショコラ、マカロン、そして嬉野茶のペアリングが楽しめます。
Q. 予約方法は？
Q. キャンセルポリシーは？
A. 2日前30％、前日50％、当日100％のキャンセル料が発生します。
Q. 内藤千博シェフはどのような経歴ですか？
A. 「レフェルヴェソンス」などで経験を積み、「An Di」料理長を務めた経歴を持つ、実力派シェフです。
Q. 嬉野茶はどのような特徴がありますか？
A. 佐賀県嬉野市産のお茶で、有機栽培されたものを使用しています。
Q. 和多屋別荘とのコラボレーションの歴史は？
A. 2020年の有田焼コラボをきっかけに始まり、カフェの開業など、継続的な協業関係にあります。
Q. このアフタヌーンティーの最大の魅力は？
A. ピエール・エルメ、和多屋別荘、内藤千博シェフ、嬉野茶農家という豪華なコラボレーションによる、他に類を見ない贅沢な体験です。
みんなが思いそうなこと
💬なんて贅沢なアフタヌーンティーなんでしょう！絶対行きたいです！
💬ピエール・エルメと和多屋別荘のコラボ、最高ですね！予約必須ですね。
💬内藤シェフの料理も楽しみ！佐賀の食材を使った料理ってどんな味なんだろう？
💬嬉野茶とのペアリング、気になります！お茶好きとしては見逃せないイベントです。
💬ピエール・エルメのスイーツは何度食べても感動します。
💬こんな素敵なイベント、本当にありがとうございます！
💬ピエール・エルメのスイーツが大好きなので、本当に嬉しいです！
💬和多屋別荘の雰囲気と、ピエール・エルメのスイーツの組み合わせが最高ですね！
💬嬉野茶とのペアリング、どんな組み合わせなんでしょう？
