中華料理愛好家・酒徒の最新刊『中華満腹大航海』発売！
中国料理愛好家、酒徒氏の最新刊『中華満腹大航海』が発売！30年近くの中国食べ歩き体験を基に、忘れられない味の数々と珠玉のレシピを収録。珠玉のレシピの数々と、美しい写真で彩られた一冊は、中華料理好き必携の書です。
こういうこと
■ 酒徒氏による最新刊『中華満腹大航海』が12月10日に発売されました。
■ 本書は、著者30年以上にわたる中国大陸での食べ歩き体験をまとめたもので、各地の絶品料理と旅の思い出が綴られています。
■ 美しい写真と詳細なレシピ、さらに中国語表記も掲載されており、中華料理ファン必見の一冊です。
中華料理愛好家・酒徒の最新刊『中華満腹大航海』発売！
中国料理愛好家として知られる酒徒（しゅと）氏の最新刊『中華満腹大航海』が、2024年12月10日に株式会社KADOKAWAより発売されました。本書は、酒徒氏が30年近くに渡り中国大陸各地を食べ歩いた経験を基に書き上げた、珠玉の料理と旅の記録です。
北京、上海、広州など15都市を巡り、それぞれの土地で忘れられない3つの料理を選び、その魅力を酒徒氏ならではの鮮やかな描写で綴っています。単なるレシピ本ではなく、まるで現地を旅しているかのような臨場感あふれる文章は、読者の五感を刺激し、食欲をそそります。 各料理には、中国語表記とピンインも付記されており、中国語学習者にも役立つ一冊となっています。
さらに本書には、各地の料理にまつわるエピソードや、酒徒氏独自の視点によるコラム、そして本書で紹介されている料理以外にも、新たに考案されたオリジナルレシピも収録。読み応えも満点です。
『あたらしい家中華』でレシピ本大賞W受賞を果たした酒徒氏の、料理への情熱と深い知識が凝縮された本書は、中華料理愛好家だけでなく、旅好きや食文化に興味のある方にもおすすめです。美しい写真と分かりやすいレシピで、自宅で本場の中華料理を味わえるチャンス。この冬、忘れられない味覚の冒険に出かけてみませんか？
『中華満腹大航海』を読み終えた後、私は深く感銘を受けました。単なるレシピ本ではなく、酒徒氏の中国への愛、そして料理への情熱が文字の端々から伝わってくる、まさに魂が込められた一冊だと感じました。
30年もの間、中国各地を食べ歩いてきた経験に基づいた詳細な記述は、まるで自分が一緒に旅をしているかのような錯覚に陥るほど臨場感があり、各料理の歴史や文化的な背景についても丁寧に説明されている点が素晴らしいです。 単に「美味しい」と感じるだけでなく、「なぜこの料理が生まれたのか」「どのような文化が背景にあるのか」を知ることで、料理への理解が深まり、より一層美味しく感じられるようになりました。
また、写真の数も豊富で、どれも美味しそうで、見ているだけで幸せな気分になります。レシピも分かりやすく、すぐにでも作ってみたいと思わせるものばかりでした。 酒徒氏の軽妙洒脱な語り口も魅力的で、読み進めるのが楽しく、あっという間に読み終えてしまいました。
本書は、単にレシピを知るだけでなく、中国という国の魅力、そして食文化の奥深さを知ることができる、貴重な体験を与えてくれる一冊です。 私自身、中華料理が好きでしたが、本書を読むことでその魅力をさらに深く理解することができ、新たな発見も多くありました。 この本を通じて、私も中国の各地を旅してみたくなりました。
ここがミソ
Q. 『中華満腹大航海』の著者は誰ですか？
Q. 本書の発売日はいつですか？
Q. 本書の価格はいくらですか？
Q. 本書の内容はどのようなものですか？
A. 30年近くの中国食べ歩き体験に基づいた、各地の絶品料理とその思い出、そしてレシピが紹介されています。
Q. 本書の特徴は何ですか？
A. オールカラーで、写真が豊富に掲載されていること、レシピはもちろん、中国語表記やピンインも記載されていることです。
Q. 酒徒さんのこれまでの活動について教えてください。
A. noteで「おうちで中華」マガジンを発行するなど、中華料理のレシピ紹介や食べ歩きの情報を発信しています。
Q. 『あたらしい家中華』との関連は？
A. 『あたらしい家中華』で好評だった、酒徒さんの文章とレシピのスタイルを継承した一冊です。
Q. 本書で紹介されている料理の数は？
A. 15都市、各都市3品ずつ、合計45品以上の料理が紹介されています。
Q. 本書はどこで購入できますか？
A. KADOKAWAのウェブサイトや全国の書店で購入できます。
Q. 本書を読むことでどのようなメリットがありますか？
A. 中国各地の本場の味を自宅で再現できるようになり、中国文化への理解も深まります。
みんなが思いそうなこと
💬酒徒さんの中国への愛が溢れていて、読んでいて感動しました！
💬写真が綺麗で、料理が本当に美味しそうに見えます！
💬レシピも分かりやすくて、すぐに作ってみたくなりました。
💬中国の文化や歴史も学べて、とても勉強になりました。
💬旅をしているような気分になれて、楽しい時間を過ごせました。
💬酒徒さんの文章が面白くて、一気に読んでしまいました。
💬中国語表記も載っているので、中国語の勉強にも役立ちそうです。
💬この冬は、この本で紹介されている料理を一つずつ作ってみようと思います。
💬今まで知らなかった中華料理を知ることができて、よかったです。
💬本格的な中華料理が、自宅で作れるなんて夢のようです。
💬酒徒さんの情熱が伝わってくる素晴らしい本でした。
💬新しい中華料理のレシピが、たくさん載っていて嬉しいです。
💬読み終わった後、すぐに中華料理が食べたくなりました！
💬この本のおかげで、中華料理への見方が変わりました。
💬本格的な中華料理を、手軽に作れるレシピがたくさん載っています。
