奈良県大和郡山市のとんかつ店「とんまさ」。私の通った高校では「『とんまさ』にいく」とは、看板メニューの「若鶏かつ定食(大)」を食べることを意味した。
近鉄郡山駅から歩いて10分ほどのところに店はある。先代の山田雅彦さん(75)の後を継ぎ、2012年から次男啓二さん(44)が店を切り盛りする。
昨年開業30周年を迎えたのを機にリニューアルしたが、ショーケースの貼り紙は変わらない。食品サンプルの隣に「サンプルを信じないでください」とある。店に入ると、会社員の中原嘉成さん(26)がチキンカツの山に挑んでいた。千切りキャベツの上に、九州産チキン500グラム(5枚分)のカツ。山の高さは20センチ超。半分ほど食べて中原さんは動きを止めた。「むりです」。持ち帰り用パックに詰めたカツは、その日の晩ご飯でも食べきれないと思われる量だった。
大盛り定食には先代の雅彦さんの思いが込められていた。啓二さんによれば、店は1986年、脱サラした雅彦さんと妻の和代さん(69)が開いた。終戦直後の食糧難を経験した雅彦さんは「若い人に、おなかいっぱい食べさせてあげたい」とボリュームにこだわった。「こんだけ出したらお腹いっぱいになるやろう」と自信をもって出したが、「まだ食べられるで」と言い放つお客さんがいた。その言葉を聞くと量を増やす。それを繰り返すうちに、「20年前くらいには今の形になりました」と啓二さん。完食率は10%未満。15%を超えたら量を増やす予定だが、その日はいつ来るのか。
引用元:www.asahi.com(引用元へはこちらから)
サンプルを信じないで下さい
— ねやたつ (@sento_yu_onsen) Feb 18, 2021
@sento_yu_onsen すいません、このカツ何切分ありましたか?
— スパークP (@iwateken_0408) Feb 19, 2021
@iwateken_0408 1〜4合目の縦の土台で4切れぐらい×3ブロック
— ねやたつ (@sento_yu_onsen) Feb 19, 2021
5合目横の土台で4切れ
残り頂上までで10ぐらいで合わせてたぶん30ぐらいかと...だいたいなんで詳しくは分からないですが
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【大食い】チキンカツのタワーにびっくり【若鳥定食大】【デカ盛り定食】【とんまさ】
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え~行きたいな~
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カツカレー並盛でそこらのカレー屋の大盛り(下手すればそれ以上)あるので初来店時は必ず「並」で注文しないと死にます(経験談) twitter.com/sento_yu_onsen…
— だいきち (@daikiti1119) Feb 19, 2021
はい、来ました(・∀・)✨
— 銀の猫 (@navi_ginneco) Feb 19, 2021
これはアカンヤ〜ツ〜ですね…( ̄▽ ̄;)チャレンジシタイ www twitter.com/sento_yu_onsen…
一度完食しました(20代の頃)
— がく@心もふくよかに (@gak_t12) Feb 19, 2021
まぁ、当分かつをみるのもつらかったwwwww twitter.com/sento_yu_onsen…
サンプルは右ですか(すっとぼけ)? twitter.com/sento_yu_onsen…
— ななみ@カンタービレ (@NanamiGekijou) Feb 19, 2021
とんまさ! twitter.com/sento_yu_onsen…
— てゃとし (@thatoshi) Feb 19, 2021
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見覚えがあるとおもたら、とんまさ!
— マルヤマ (@4O3Forbidden) Feb 19, 2021
昔サイクリングデートで女子と行った記憶がある。柔道っ娘で気持ち良い食べっぷりじゃった。 twitter.com/sento_yu_onsen…
😳😳スゲ〜! twitter.com/sento_yu_onsen…
— 矢尾和昭 (@6NqAUOc3KrnhXRZ) Feb 19, 2021
カツも一枚多いぞ😊 twitter.com/sento_yu_onsen…
— momo2000 (@itj57fhhhgt) Feb 19, 2021
どうやってバランスを
— hiroki@とある好き (@hiroki_toaru) Feb 19, 2021
保たれてるのか気になる。 twitter.com/sento_yu_onsen…
Naol oh twitter.com/sento_yu_onsen…
— ★チェリー★12.15宮沢氷魚のファンミ1部参加しました! (@a_cherii) Feb 19, 2021
五人前位あるから、その場で1人前食べて持ち帰りすれば4人分の夕飯になるわ。お得w twitter.com/sento_yu_onsen…
— 受付担当 (@epsilonchan) Feb 19, 2021
これで1800円は安い
— なぽ~りたん (@Neapolitan4mini) Feb 19, 2021
気がする twitter.com/sento_yu_onsen…
とんまさの若鳥かつ大は一回食べたけど半分までしか食べれなくてパックにつめてもらった覚えが... twitter.com/sento_yu_onsen…
— Lem Albed (@Lem14Albed) Feb 19, 2021
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