カフェコムサで味わう秋の至福！新潟産いちじく「越の雫」フェア開催
カフェコムサが、新潟県産のいちじく「越の雫」を使用したフェアを開催。みずみずしい食感と上品な甘み、そして独特の香りを存分に楽しめる2種類のケーキが登場。秋の訪れを感じさせる、贅沢なひとときをカフェコムサで過ごしませんか？
カフェコムサで味わう秋の至福！新潟産いちじく「越の雫」フェア開催
カフェコムサでは、旬のフルーツをふんだんに使用した、芸術的なケーキで知られています。
今回、9月27日から10月10日までの期間限定で、「いちじくフェア」を開催することが決定しました。
フェアの目玉は、新潟県産のいちじく「越の雫」を贅沢に使用した2種類のケーキです。
新潟県では明治時代からいちじくの栽培が始まり、長い年月をかけて技術が培われてきました。中でも「越の雫」は、桝井ドーフィン種の中でも、糖度や色艶、大きさなどの厳しい基準をクリアした、まさに逸品といえるでしょう。
その「越の雫」の名前は、みずみずしい果実から雫がこぼれ落ちるようなイメージから名付けられたそうです。
「新潟県産 いちじく『越の雫』のケーキ」は、フロマージュブランをベースに、美しい「越の雫」が贅沢に飾り付けられています。
一口食べれば、いちじくのつぶつぶとした食感と、上品な甘み、そして独特の香りが口の中に広がります。
新潟県産のいちじくを存分に味わえる、まさに至福のひとときが約束されています。
もうひとつのケーキ「いちじくと抹茶クリームのショートケーキ」は、優しい甘みのいちじくを、ほろ苦い抹茶クリームやスポンジ、抹茶クラムと組み合わせた、秋らしい味わいが特徴です。
いちじくの甘みと抹茶のほろ苦さのハーモニーは、まさに絶妙で、相性抜群の組み合わせを楽しむことができます。
カフェコムサでは、フルーツ本来の美味しさを最大限に引き出すため、クリームに使う砂糖の量を控えめにしているとのこと。
パティシエが、その日の朝に心を込めて作り上げたケーキは、まさに芸術作品と言えるでしょう。
秋の訪れを感じながら、カフェコムサのこだわりのケーキで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
※銀座店では、価格やデザインが異なる場合があります。
※フルーツの入荷状況や店舗によって、価格、デザイン、展開期間が異なる場合があるため、ご注意ください。
カフェコムサのいちじくフェアは、秋の訪れを感じさせてくれる、まさに季節感あふれるイベントだと感じました。
新潟県産のいちじく「越の雫」は、その名の通り、みずみずしく、上品な甘みと香りが魅力的です。
カフェコムサでは、その「越の雫」の美味しさを最大限に引き出すため、素材本来の味を生かしたケーキ作りにこだわっている点が素晴らしいと感じました。
特に、「新潟県産 いちじく『越の雫』のケーキ」は、フロマージュブランとの組み合わせが絶妙で、いちじくの美味しさを存分に味わうことができました。
一口食べると、口の中にいちじくの香りが広がり、幸福感に包まれます。
また、「いちじくと抹茶クリームのショートケーキ」は、秋らしい組み合わせで、抹茶のほろ苦さといちじくの甘みのバランスがとれており、飽きのこない味わいが印象的でした。
カフェコムサでは、ケーキだけでなく、素材のこだわりやパティシエの丁寧な仕事ぶりが感じられました。
クリームに使う砂糖の量を控えめにし、フルーツ本来の甘みを引き出すという点も、素材への敬意を感じ、好感が持てます。
今回のフェアを通じて、新潟県産のいちじくの魅力を再認識するとともに、カフェコムサのケーキの美味しさ、そして素材へのこだわりを改めて実感することができました。
カフェコムサのケーキは、見た目も美しく、食べる人を幸せな気持ちにさせてくれます。
ぜひ、この機会にカフェコムサのいちじくフェアに足を運んで、秋のスイーツを堪能してみて下さい。
きっと、忘れられない素敵な時間が過ごせるはずです。
