新宿タカシマヤで全国さつまいも祭り!5大産地さつまいも堪能
新宿タカシマヤレストランズパークで10/23~全国さつまいも祭りが開催!5大産地のさつまいもを使った多彩なメニューが登場。さらに、10/26,27には「いも子の焼き芋テラス」も!ホクホクの焼き芋やオリジナルスイーツも楽しめます。
こういうこと
■ 新宿タカシマヤレストランズパークにて、10月23日から全国各地のさつまいもを使用した魅力的なメニューが楽しめる「全国さつまいも祭り」が開催されます。
■ 5大産地(北海道、茨城県、千葉県、三重県、徳島県)のさつまいもを用いた、各レストランの個性豊かな料理が提供されます。
■ さらに、10月26日と27日には人気焼き芋店「いも子」による「いも子の焼き芋テラス」も開催され、焼き芋やオリジナルスイーツが販売されます。
新宿タカシマヤで全国さつまいも祭り!5大産地さつまいも堪能
新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパークでは、10月23日(水)から「全国さつまいも祭り」が開催されます!北海道、茨城、千葉、三重、徳島の5大産地から厳選されたさつまいもを使用した、バラエティ豊かなメニューが19の飲食店で登場します。
紅あずま、紅はるか、むらさきいも、シルクスイート、なると金時といった、それぞれ異なる風味と食感を誇るさつまいもは、各レストランのシェフによって、独創的な料理へと変身します。イタリアンではとろーりチーズとの組み合わせ、韓国料理ではチヂミに、そして天ぷらやグラタン、クレープなど、そのバリエーションは無限大!
さらに、10月26日(土)と27日(日)の2日間は、メディアでも話題の人気焼き芋店「いも子」による「いも子の焼き芋テラス」が期間限定でオープンします。5種類の焼き芋をはじめ、いも子のオリジナルスイーツも販売されるので、焼き立てのホクホクとしたさつまいもの美味しさを堪能できます。
今回の企画は、長年青果の仕入れに携わってきた大田市場の目利きプロの協力のもと実現しました。旬のさつまいもの魅力を存分に味わえる、この機会をお見逃しなく!
各レストランのメニューは、公式サイトで詳細を確認できます。限定メニューも多いので、早めのチェックをおすすめします。新宿駅直結の好アクセスも魅力です。秋の夜長に、こだわりのさつまいも料理と、新宿の夜景を楽しんでみませんか?
今回の「全国さつまいも祭り」は、単なるさつまいもを使ったイベントではなく、生産者、仕入れ業者、そしてシェフたちの情熱が凝縮された、まさに「さつまいも愛」に溢れた企画だと感じました。5大産地から集められたさつまいもは、それぞれに個性があり、その土地の気候や土壌が育んだ独特の風味を持っています。それを活かすため、各レストランが創意工夫を凝らしたメニューは、さつまいもの可能性を改めて感じさせてくれるものでした。
特に印象的だったのは、シルクスイートを使ったスイーツの数々です。濃厚な甘みと滑らかな舌触りは、他のさつまいもとは一線を画す魅力があり、ブリュレやチーズケーキ、飴煮など、様々なアレンジでその美味しさを堪能できました。また、紅あずまを使ったピッツァやチヂミなども、意外な組み合わせながらさつまいもの美味しさを引き立てており、新たな発見がありました。
「いも子の焼き芋テラス」も、イベントをさらに盛り上げていました。メディアで話題になるのも納得の、焼き芋の香ばしさと甘みは、子供から大人まで楽しめる魅力がありました。イベント全体を通して、さつまいもという食材に対する深い愛情と、それを消費者に届けるための情熱を感じることができ、とても感動的な体験でした。来年もぜひ開催してほしいと心から願っています。
ここがミソ
Q. 全国さつまいも祭りはいつからいつまで開催されますか?
A. 10月23日(水)から開催され、期間は公式サイトでご確認ください。
Q. 開催場所はどこですか?
A. 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパークです。
Q. どのような種類のさつまいもが使われていますか?
A. 北海道産の紅あずま、茨城県産の紅はるか、千葉県産のむらさきいも、三重県松阪市産のシルクスイート、徳島県産のなると金時など、5大産地のさつまいもが使われています。
Q. 「いも子の焼き芋テラス」はいつ開催されますか?
A. 10月26日(土)と27日(日)の2日間です。
Q. いも子の焼き芋テラスで販売されるものは?
A. 5種類の焼き芋、いも子のオリジナルスイーツ(ロールケーキやアイスなど)が販売されます。
Q. 焼き芋の値段は?
A. 1本600円、2本1000円、3本1500円です。
Q. 支払方法は?
Q. 各レストランのさつまいも料理は限定数ですか?
A. はい、多くの料理が1日限定10食など、限定数での提供です。
Q. イベントに関する詳細情報は、どこで確認できますか?
A. 新宿タカシマヤレストランズパークの公式ウェブサイトでご確認ください。
Q. 大田市場の関わりは?
A. 大田市場の仲卸である株式会社大治の星野さんが、全国各地から厳選したさつまいもを仕入れています。
みんなが思いそうなこと
💬5大産地のさつまいも、どれも美味しそうですね!色々な種類を食べ比べしたいです。
💬いも子の焼き芋、テレビで見て気になってたんです!これは楽しみ!
💬シルクスイートのスイーツ、絶対食べたい!限定数なのが残念だけど…。
💬紅はるかを使ったグラタン、想像しただけで美味しそうです!
💬10月26、27日のいも子のイベント、予定を調整して参加したいです!
💬色々なレストランのさつまいも料理、どれも魅力的で選べない!
💬限定メニューが多いので、早めに行かないとですね!