2024年10月07日更新

ル・カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブション秋の贅沢！栗パフェ登場

ル・カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブションで、1日20食限定の秋の新作パフェが登場！国産栗をふんだんに使用したモンブラン仕立ての栗パフェは、洋梨とカシスがアクセント。繊細な味わいと美しい見た目で、ティータイムを贅沢に彩ります。10月8日～31日までの期間限定です！

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こういうこと

■ ジョエル・ロブションのカフェで、秋限定の栗パフェ「栗パフェモンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」が1日20食限定で登場します。

■ 国産栗の渋皮煮をふんだんに使用したモンブラン仕立てで、濃厚なマロンクリームとバニラアイスの組み合わせが絶妙です。

■ 洋梨とカシスのブランマンジェ、キャラメルチュイル、栗粉メレンゲなど、食感のアクセントも豊富で、見た目も美しい一品となっています。

ル・カフェ・ドゥ・ジョエル・ロブション秋の贅沢！栗パフェ登場

秋の味覚を贅沢に堪能できる、特別なパフェが登場しました！日本橋髙島屋S.C.本館2階にある「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2024年10月8日（火）から10月31日（木）までの期間限定で、「栗パフェモンブラン仕立て　洋梨とカシスをアクセントに」を提供します。1日20食限定、ティータイム（14:30～）のみの販売です。

このパフェは、厳選された国産栗の渋皮煮をふんだんに使用。濃厚なマロンクリームで包まれたバニラアイスは、まさにモンブランの味わい。そこに、酸味のあるカシスと洋梨のブランマンジェが加わることで、上品な甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランスが実現しています。さらに、落ち葉をイメージしたサクサクとしたキャラメルチュイルや、栗の粉をまぶしたメレンゲが食感のアクセントとなり、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。紅葉やアマランサスをあしらった美しい盛り付けは、目でも楽しめる贅沢な一品。ハーブティ、コーヒー、または紅茶がセットになって2,640円（税込）です。

秋の深まりを感じさせる、贅沢なティータイムを過ごしたい方、ぜひ「ルカフェドゥジョエル・ロブション」へお越しください。予約も可能ですので、確実に味わいたい方はお早めにお電話ください。（03-5255-6933）

ジョエル・ロブションのカフェで提供される期間限定の栗パフェ。その魅力は、単なる「美味しい」をはるかに超える、五感を満たす総合芸術作品のような体験にあります。まず、目に飛び込んでくるのは、紅葉を思わせる美しい盛り付け。繊細な色彩と構成は、まるで宝石箱を覗き込んでいるかのようです。一口食べれば、口いっぱいに広がるのは、上品な甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランス。濃厚なマロンクリームとバニラアイスのハーモニー、そして洋梨とカシスのアクセントが、それぞれの個性を主張しながらも、見事に調和しています。さらに、食感のアクセントとなるキャラメルチュイルやメレンゲは、単調になりがちなパフェに、軽快なリズムを与えています。

このパフェは、単に素材の良さを活かしているだけでなく、熟練のシェフの技とセンスが光る、まさに芸術作品と言えるでしょう。1日20食限定という希少性も、このパフェの魅力を高めています。限られた時間の中でしか味わえない特別な体験だからこそ、その価値は一層増すのではないでしょうか。そして、このパフェを味わう空間もまた、特別な時間へと誘ってくれます。洗練された空間、心地よいサービス、そして至福の味わい。全てが相まって、忘れられない思い出を創造してくれるでしょう。このパフェを通じて、秋という季節の豊かさと、人生の贅沢さを改めて感じることができました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 栗パフェはいつからいつまで提供されますか？

A. 2024年10月8日（火）から10月31日（木）までです。

Q. 1日何食限定ですか？

A. 1日20食限定です。

Q. 提供時間はいつですか？

A. ティータイムの14時30分から提供されます。

Q. 栗パフェの価格はいくらですか？

A. 税込2,640円です。（ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付き）

Q. どのような食材が使われていますか？

A. 国産栗の渋皮煮、バニラアイス、マロンクリーム、洋梨、カシス、キャラメルチュイル、栗粉メレンゲなどです。

Q. 予約はできますか？

A. 03-5255-6933（10:30～19:30）までお問い合わせください。

Q. 場所はどこですか？

A. 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F ルカフェドゥジョエル・ロブションです。

Q. どんな点が特徴的ですか？

A. モンブラン仕立ての濃厚な栗の風味と、洋梨とカシスの酸味による絶妙なバランス、そしてサクサク、ふわふわとした食感のアクセントが特徴です。

Q. 営業時間は？

A. 10:30～19:30（L.O.19:00）です。

Q. ウェブサイトはどこにありますか？

A. https://www.robuchon.jp/topics/19718.html

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みんなが思いそうなこと

💬上品な甘さと酸味のバランスが絶妙で、本当に美味しかったです！見た目も美しく、食べるのがもったいないくらいでした。

💬栗の味が濃厚で、大満足でした。キャラメルチュイルのサクサクとした食感もアクセントになっていて、最後まで楽しめました。

💬洋梨とカシスが、栗の甘さを引き立てていました。全体のバランスが素晴らしく、また食べたいです！

💬高級感あふれる空間でいただく栗パフェは格別でした。特別な日のデザートに最適です。

💬繊細な盛り付けに感動しました。まるで芸術作品のようです。味も見た目も完璧でした！

💬紅茶との相性も抜群でした。優雅なティータイムを過ごすことができました。

💬秋の訪れを感じさせる、最高のデザートでした。また来年も食べたいです！

💬値段は少し高いですが、その価値は十分にあります。特別な体験ができました。

💬素材の質の高さを感じました。栗の渋皮煮が特に美味しかったです。

💬友達と一緒に行ったのですが、みんな大満足でした。またみんなで来たいです。

💬想像を超える美味しさでした！今まで食べた栗パフェの中で一番です！

💬メレンゲのふわふわとした食感も良かったです。色々な食感が楽しめました。

💬サービスも素晴らしかったです。スタッフの方々も親切で丁寧でした。

💬店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

💬特別な日のデザートとして、また利用したいと思いました。

💬プレゼントにも最適だと思います。大切な人への贈り物にいかがでしょうか。

💬季節感を感じられるパフェで、秋らしい雰囲気を満喫できました。

💬上品な味わいで、大人の女性にぴったりだと思います。

💬写真映えも抜群で、インスタグラムにも投稿しました。

💬他のお店では味わえない、独特の美味しさが魅力的でした。

💬栗の風味を存分に味わうことができ、大満足でした。

💬カシスの酸味が、栗の甘さを引き立てていて、バランスが良かったです。

💬キャラメルのチュイルが、香ばしくて美味しかったです。

💬メレンゲのふわふわ感が、口の中でとろけるようでした。

💬全体的なバランスがとれていて、最後まで美味しくいただけました。

💬贅沢なティータイムを過ごせました。ありがとうございました。

💬また機会があれば、ぜひ再訪したいです。

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Q. 栗パフェはいつからいつまで提供されますか？

Q. 1日何食限定ですか？

Q. 提供時間はいつですか？

Q. 栗パフェの価格はいくらですか？

Q. どのような食材が使われていますか？

Q. 予約はできますか？

Q. 場所はどこですか？

Q. どんな点が特徴的ですか？

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