イギリスの高級スーパー「ウェイトローズ」は1日、食品廃棄物削減の取り組みとして、数百の商品を対象に賞味期限の表示を9月から廃止すると発表した。同国のスーパーではこうした動きが広まりつつある。

9月から賞味期限の表示が廃止されるのは、根菜類などの野菜、ぶどうやリンゴといった果物など約500品目の生鮮食品。観葉植物も含まれる。


ウェイトローズを所有するジョン・ルイス・パートナーシップの持続可能性および倫理担当ディレクターのマリヤ・ロンパニ氏は、「食べても大丈夫かを顧客自身に判断してもらう。その結果、食品がごみにならずに食べてもらえる機会が増えることになる」と述べた。

（略）


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そういうことではないのでは…
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製造日というかパックした日も知らせてくれないのか？
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置いておけば醗酵食品になるかもね
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卵や牛乳なんて、せめてパックされた日がわからなければ怖くて買えないだろ。数ヶ月前のが平気で並んでたらびっくり箱じゃないか。
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逆転の発想だな。素晴らしい。税金の納付期限もなくしましょう
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基本
アスパラガス
ミックスベジタブル
フライドポテトは

ほぼ冷凍モノしかかわないし
最近は、漬物重視で
早くくたばるものは買わない
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イギリス怒りの没落国家ムーブ
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野菜とか傷んできたら消毒液をぶっかけるんてょ？
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中国「口に入れば食うよろし」
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激安店なら客も従業員もギリ健以下だからミスさせないためのガチガチマニュアルが必要だけど
高級店なら大丈夫なんだろ
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昔は腐った肉が贅沢品だったから問題なし
スパイスは味を誤魔化すために使われたんだろ
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昔、近所のスーパーで購入した鮭の切り身に
ウジ沸いてたな
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逆に“朝獲れ”とか新鮮さを売りにした表示や宣伝文句も「食品ロスを増やす悪の言葉」として弾圧ちゃうんでしょ…
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店で廃棄しないだけで客が廃棄することになるんじゃないですかね
それか食中毒患者が増大するか
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つまり期限が12年前に切れた刺身とか置いてもばれないの？
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やっぱり欧州人はアホだ
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イギリス人なら煮込みまくるから多少痛んでても問題ないか
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まあ持ち帰った後の客の判断って事だから
店に置いてる段階ではちゃんと鮮度は
見てるだろう
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生物食べないからいいのかな
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野菜は見りゃわかるけどベタベタ触るバカが増えそう
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ダメじゃん

これは、健康衛生にかかわる問題
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食べてだめだったら
それはお客様の責任です
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ぶどうやりんごは日本は表示してないな
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日本のように何でも決めてほしい何でも人のせいの社会では考えられません
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いやいや、腹壊すわ
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イギリスの主食ってクラッカーでした？
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