2024年08月09日更新

キリン CULTA ホップ

キリンとCULTA、ホップの屋内栽培技術を確立！気候変動に対応するビール原料の安定供給へ

キリンホールディングスとCULTAが共同で、ビールの原材料であるホップの屋内栽培技術を確立。年間を通して収穫可能になり、気候変動の影響を受けにくい安定生産への期待が高まる。

342

目次閉じる

キリンとCULTA、ホップの屋内栽培技術を確立！気候変動に対応するビール原料の安定供給へ

キリンとCULTA、ホップの屋内栽培技術を確立！気候変動に対応するビール原料の安定供給へ

ビールの原材料として欠かせないホップ。その安定的な供給は、気候変動の影響を受けやすい近年、大きな課題となっています。キリンホールディングスは、この課題解決に向け、東京大学発のスタートアップ企業CULTAと共同で、ホップの屋内栽培技術を確立しました。

従来、ホップは屋外での栽培が一般的で、収穫時期は夏季のみ。そのため、品種改良や栽培技術の開発には長期間を要していました。また、気候や病虫害の影響を受けやすく、安定した生産が難しいという側面もありました。

しかし、キリンとCULTAが共同で開発した屋内栽培技術により、年間を通してホップを収穫できるようになりました。この技術は、人工的に制御された環境下で、光や温度、湿度などを最適に管理することで、ホップの生育を安定させ、収穫時期を限定しないことを可能にしたのです。

この屋内栽培技術によって、収穫と品質評価を年間複数回実施することができ、品種改良や栽培技術開発のサイクルを大幅に短縮できます。また、外部環境に左右されないため、安定した品質のホップを生産できるようになることも期待されています。

キリンは、この技術を基盤として、気候変動に強いホップ品種の開発や、より効率的な栽培技術の確立を目指し、持続可能なホップ生産体制の構築に取り組んでいきます。

ビール好きとして、このニュースはとても興味深いと感じました。ホップの安定供給は、美味しいビールを安定して楽しめるために不可欠です。キリンとCULTAの共同研究によって、気候変動の影響を受けにくい屋内栽培技術が確立されたことは、ビール業界にとっても大きな朗報と言えるでしょう。

今後は、この技術がどのように発展していくのか、そして、どのような新しいビールが誕生するのか、楽しみでなりません。気候変動という課題に対して、企業が積極的に取り組む姿勢は、私たち消費者にとっても大きな安心材料です。これからも、キリンとCULTAの取り組みを注目していきたいですね。

画像を拡大

出典：キリンホールディングス株式会社

画像を拡大

出典：キリンホールディングス株式会社

画像を拡大

出典：キリンホールディングス株式会社

更新のあったまとめ

コロナ騒動等にナイスなツッコミ美人、話題のエリザベスさんの動画まとめ

美人が言うと見入ってしまいますねぇ、知性と正義感も感じます。インスタのリンク...

1 | 5525

【事故】東名高速足柄SA出口付近で車両大破事故発生！

2025年6月28日、東名高速下り足柄SA出口付近で車両大破事故が発生し、一部交...

0 | 151

【火事】香川県三木町で建物火災発生！付近住民は注意を

2025年6月28日午後3時過ぎ、香川県木田郡三木町上高岡付近で建物火災が発生。...

0 | 83

【Amazonセール】クモリ強冷感敷きパッドULTRA COOLで快適な夏を！

クモリの強冷感敷きパッドULTRA COOLは、夏の寝苦しさを解消する強い味方。...

0 | 63

【Amazonセール】クモリ極冷感敷きパッド：夏の夜を快適に過ごす秘密兵器

猛暑の夜も快適な睡眠をサポートするクモリの極冷感敷きパッドをご紹介。接触冷感素材...

0 | 76

【Amazonセール】28℃で自然凍結！GGPTクール枕で快適な夏を過ごそう

日本初の28℃で自然凍結するGGPTアイス枕は、暑さ対策の新定番。結露の心配もな...

0 | 74

【Amazonセール】サラリノ制汗剤：もう悩まない！汗とニオイの悩みにさよなら

汗とニオイに悩むすべての人へ。サラリノ制汗剤は、塩化アルミニウム配合で気になる汗...

0 | 81

【Amazonセール】Wintox温度調整掛け布団：一年中快適な眠りを実現

Wintoxの温度調整掛け布団は、リバーシブル仕様で一年中快適な睡眠を提供します...

0 | 71

【Amazonセール】クモリ接触冷感敷きパッド：夏を快適に過ごすための秘密兵器

寝苦しい夜とはもうさよなら！クモリの接触冷感敷きパッドは、Q-MAX0.483の...

0 | 58

【Amazonセール】クモリ極冷感敷きパッドで快適な夏の眠りを！

クモリの極冷感敷きパッドは、接触冷感素材と吸湿速乾ワッフル生地のリバーシブル仕様...

0 | 49

【Amazonセール】夏の快眠をサポート！ATOPEN冷感リバーシブル掛け布団

ATOPENの夏用掛け布団は、接触冷感素材とタオル地の組み合わせで、暑い夏でも快...

0 | 42

【Amazonセール】Fasshonrida ハーフジップポロシャツ：夏を快適に彩る

Fasshonridaのハーフジップポロシャツは、接触冷感素材とストレッチ性で、...

0 | 52

【Amazonセール】夏の快適インナー！SARADEO SMOOTH＋レビュー

ベイシアのSARADEO SMOOTH＋インナーシャツは、ひんやり冷感と爽やか速...

0 | 48

【Amazonセール】Guooolexコンプレッションウェア：快適なスポーツをサポート

Guooolexのコンプレッションウェアは、吸汗速乾、UVカット、適度な着圧でス...

0 | 50

【Amazonセール】ベイシア冷感インナーシャツ：夏を快適に過ごす秘密兵器

ベイシアから登場した冷感インナーシャツは、暑い夏を快適に過ごすための必須アイテム...

0 | 54

【Amazonセール】快眠を誘う！ひんやりもちもちロング枕パッド体験

GURYFOcXのロング枕パッドは、Q-MAX0.5の強冷感と0.7D極細繊維の...

0 | 54

【Amazonセール】クモリのガーゼケット：夏を快適に過ごすための4重ガーゼ

クモリのガーゼケットは、夏に最適な寝具です。4重ガーゼのオーガニックコットン素材...

0 | 44

【Amazonセール】ルイボスファクトリー満福はとむぎ茶：美容と健康をサポート

ルイボスファクトリーの満福はとむぎ茶は、国産はと麦100%使用。香ばしい風味とノ...

0 | 55

【Amazonセール】グンゼ綿100% クルーネックTシャツ：肌に優しい快適さを追求

グンゼの綿100%クルーネックTシャツは、肌触りの良さと機能性を両立。消臭効果、...

0 | 53

【Amazonセール】Easykode 高機能マウンテンTシャツ：夏のアウトドアを快適に

Easykodeの夏用マウンテンTシャツは、撥水、防風、ストレッチ機能を備え、ア...

0 | 43

ニュースの新着

【事故】東名高速足柄SA出口付近で車両大破事故発生！

2025年6月28日、東名高速下り足柄SA出口付近で車両大破事故が発生し、一部交...

0 | 0

【火事】香川県三木町で建物火災発生！付近住民は注意を

2025年6月28日午後3時過ぎ、香川県木田郡三木町上高岡付近で建物火災が発生。...

0 | 1

【Amazonセール】DEZIYUA 姿勢サポートひんやりマットで夏を快適に！

NASA開発のPCM素材を使用したDEZIYUAの姿勢サポートひんやりマットで、...

0 | 13

【事故】東名阪道鈴鹿IC付近でトラック横転事故、通行止め

2025年6月28日午前、東名阪道上り線、鈴鹿IC～四日市IC付近でトラック横転...

0 | 143

【事故】常磐道でワゴン車横転事故、谷田部IC付近で大渋滞

2025年6月28日朝、常磐道上り線、谷田部IC付近でワゴン車が横転する事故が発...

0 | 18

【事故】首都高5号池袋線下り、戸田南IC付近で多重事故発生

2025年6月28日午前、首都高5号池袋線下り戸田南IC付近でキャリアカーを含む...

0 | 37

アクセスランキング

【炎上】兵庫県姫路市「鶴亀家」が炎上　「両替頼んだら千円抜き取られた」「俺も」「俺は２千円」

２０２２年１月１７日　兵庫県姫路市のラーメン家が話題になっています。それに関する...

0 | 20319

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 574916

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2073639

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 213213

座間事件の男性被害者はバンド「BYE BYE NEGATIVES」の失踪中のベースであることが判明

男性はバンド活動を行っておりベースを担当していた。地元神奈川や首都圏だけでなく関...

0 | 13918

【閉店】千葉県木更津市の車屋「パワーハウスアミューズ」が閉店へ！　ファンから悲しみの声

パワーハウスアミューズが閉店になるというツイートが話題になっています。ネット上で...

0 | 33578

新着ニュース

アニメ『Summer Pockets』が映画化決定！新たにNetflixでの配信も開始！ #SummerPockets #アニメ #ビジュアルアーツ

宇宙を感じる美しい物語『Summer Pockets』の劇場編集版が8月15日か...

シンガーソングライター有華が初の冠番組『牛乳石鹸presentsゆかの湯』を始動 #ラジオ #有華 #牛乳石鹸

有華が初めての冠ラジオ番組『牛乳石鹸presentsゆかの湯』をスタートします。...

電音部の魅力が詰まったベストアルバム -シーズン.2- The Bright 発売決定！ #ベストアルバム #電音部 #リリースイベント

電音部の第2部として発表された全76曲を収録したベストアルバムが登場。特殊パッケ...

夢限大みゅーたいぷの対バンライブ「えんかうんた～」Vol.3が大盛況のうちに成功を収める！ #夢限大みゅーたいぷ #対バンライブ #ナナヲアカリ

夢限大みゅーたいぷによる対バンライブ「えんかうんた～」Vol.3が新木場で開催さ...

注目の若手アーティストが集結！COMET MAGAZINE主催の初イベント実施 #COMET #COMETMAGAZINE #COMETSOUNDS

COMET MAGAZINEを手がけるクリエイティブクルーCOMETが、初のフル...

Yackleとuijinが力を合わせた特別なイベント『LOVE超合法』が開催決定！ #ZEROTOKYO #合法 #LOVE超合法

Yackle主催イベント「合法」の9周年特別版『LOVE超合法』が7/19にZE...

『Element Sicks』の描き起こしランダムブロマイドがファミマプリントに登場！ #ブロマイド #ファミマプリント #ElementSicks

歌い手グループ『Element Sicks』の描き起こしイラストを使用したランダ...

ユーチューバーの「みゆ。」とACLENTが初のコラボ商品を発表。6周年を祝う特別...

板野友美が手掛ける夢の空間『RoLuANGEL×BUZZ』がオープン！ #板野友美 #RoLuANGEL #BUZZ

板野友美がプロデュースするスタジオ『RoLuANGEL×BUZZ』が赤坂にオープ...

参加者募集開始！犬種別写真集プロジェクトの魅力に迫る #愛犬 #令和出版 #犬種別写真集

令和出版が犬種別写真集プロジェクトを発表！愛犬の魅力を共に発信するこの企画に、ど...

元AKB48板野友美がプロデュースした新スタジオ“RoLuANGEL×BUZZ”の魅力 #板野友美 #RoLuANGEL #レンタルスタジオ

元AKB48の板野友美さんがプロデュースした新しいスタジオ“RoLuANGEL×...

愛するペットの思い出を形に『うちのこ写真集』新サービス始動 #写真集 #ペット #うちのこ

『うちのこ写真集』が新たにサービスを開始。愛犬や愛猫など大切なペットの写真を集め...

工藤静香、中島みゆきの新曲「海燕」を先行配信！全国ツアーも開始 #工藤静香 #中島みゆき #愛の形

工藤静香の最新シングル「海燕」が配信開始。中島みゆきが書き下ろしたこの楽曲は、逆...

U-NEXTが贈る2025年7月の音楽ライブ配信イベント情報！ #MISIA #いきものがかり #ゲンジブ

2025年7月にU-NEXTが提供する音楽ライブ配信の詳細をお届け！MISIAや...

愛犬や愛猫との思い出を世界へ『うちのこ写真集』が電子書籍で展開！ #電子書籍 #令和出版 #うちのこ写真集

大切なペットの写真を一冊にまとめて出版する『うちのこ写真集』が、電子書籍としてグ...

待望の再演！ミュージカル『メリー・ポピンズ』新キャスト発表 #メリー・ポピンズ #濱田めぐみ #大貫勇輔

2026年に再演されるミュージカル『メリー・ポピンズ』に新キャストが加わります。...

福山雅治氏の楽曲「クスノキ」を通じた平和のメッセージ発信 #福山雅治 #LIVEBOARD #クスノキ

福山雅治氏の楽曲「クスノキ-500年の風に吹かれて-」が、被爆樹木を題材にしたア...

Z世代のカリスマ『瀬川陽菜乃』との撮影イベント開催のお知らせ！ #ファッション #SPINNS #瀬川陽菜乃

大注目のZ世代アイコン『瀬川陽菜乃』との2ショット撮影会が東京・大阪で開催。お友...

Liella!による「ちゅーとりえらいぶ!!」Huluで生配信決定！愛溢れる瞬間をお楽しみください #ラブライブ！ #Liella! #Hulu

「ラブライブ！スーパースター!!」のライブイベント「Liella!のちゅーとりえ...

愛犬の魅力を一冊に！犬種別写真集プロジェクト2025始動 #令和出版 #愛犬写真集 #犬種別

令和出版が愛犬と飼い主たちと共に作る犬種別写真集プロジェクトを開始。特賞は愛犬の...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪