群馬県桐生市にある日本料理店「美喜仁」が、桐生市市民文化会館内に完全予約制の寿司店「寿司の花美詞」をオープンしました。
「大切な方のおもてなし」をコンセプトに、厳選された食材と職人の熟練した技が融合した至高の寿司を提供しています。店名は、美喜仁の家紋「丸に花菱」と「美」を組み合わせたもので、優雅で洗練されたイメージを表現しています。
店内は、カウンター席8席、テーブル席12席の合計20席。カウンター席では8,000円から、テーブル席では5,000円からのコース料理や和膳が楽しめます。旬の食材を活かしたコース料理が中心で、食物アレルギーにも対応しています。
コースは、カウンター席では「雅」「花舞」「花美詞」「胡蝶蘭」、テーブル席では「すみれ」「都忘れ」「野紺菊」「りんどう」「おまかせ花美詞」など、さまざまな価格帯と内容が用意されています。
また、お子様向けのコースも用意されているので、家族連れでも安心して利用できます。
オープン記念として、8月中は予約のお客様に特別なデザートがプレゼントされます。
「寿司の花美詞」は、特別な記念日や祝い事、接待などに最適な場所です。厳選された食材と職人の技が光る、至高の寿司をぜひ味わってみてください。
「寿司の花美詞」は、洗練された空間と、厳選された食材、職人の技が光る、まさに至高の寿司を提供するお店です。
大切な人と特別な時間を過ごすのにふさわしい場所であり、記念日や誕生日など、特別な日に訪れたいお店の一つです。
コース料理は、どれも素材の味を生かした、繊細で洗練された料理ばかり。特に、カウンター席でいただく「料理長おまかせコース」は、その日の旬の食材を存分に味わえる贅沢なコースです。
また、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
価格帯は少し高めですが、その価値に見合う素晴らしい体験ができると思います。
ぜひ一度足を運んで、至高の寿司を味わってみてください。
