2019年06月03日更新
ノド痛 からあげ 唐揚げ

【医学根拠アリ?】ツイッターで「のどが痛い時は鶏のから揚げが効く」説に共感続出!医師は完全否定へ

「から揚げは薬だった...?」「船に乗る前に食べると船酔いしない」といった“から揚げ万能説”まで登場。 フライドポテトやカレーパンを推す人もいたが、「油はのどに良いはず」という認識は共通していた

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医学的には果たしてどうなのだろうか?

日本大学医学部の耳鼻咽喉・頭頸部外科学分野で診療准教授を務める、中村一博さんに聞いてみた。


――鶏のから揚げでのどの痛みが引くことはありますか?

鶏のから揚げにのどの痛みをひかせる作用はありません。
たまたま、食べたあとのタイミングで痛みが和らいだのではないかと推測します。


――のどに良い影響を与えることは考えられますか?

考えにくいです。むしろ、悪影響を与える可能性があります。硬い衣は、のどの粘膜である「咽喉頭粘膜」を傷つけます。
扁桃摘出手術をした患者への食事指導では「から揚げなどの硬い揚げ物は食べてはいけません」と指導する医師もいるほどです。


――歌手や声優などが、油っぽい食事を取ることについては?

油っぽい食事をしても、のどに良いことはありません。歌手や声優さんも、のどにトラブルが起きなければ医療機関に来ないケースが多いため、
民間療法のような形で一人歩きしてしまっているのではないでしょうか
引用元:。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190602-00010003-fnnprimev-hlth&p=1

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