西尾の抹茶が東京・サンシャイン60展望台に！期間限定コラボカフェ開催
愛知県西尾市の特産品「西尾の抹茶」が、東京・サンシャイン60展望台のカフェ「てんぼうパーク CAFE」にて期間限定コラボメニューを提供。こだわりの抹茶を使用したパフェやシェイク、抹茶の講演会や石臼での抹茶作り体験など、抹茶の魅力を満喫できるイベントが盛りだくさんです。
西尾の抹茶が東京・サンシャイン60展望台に！期間限定コラボカフェ開催
2024年秋、愛知県西尾市の特産品「西尾の抹茶」が首都圏でカフェプロモーションを開催します。第一弾は、9月9日(月)から9月23日(月・祝)まで、東京・池袋のサンシャイン60展望台にあるカフェ「てんぼうパーク CAFE」にて、期間限定のコラボメニューが販売されます。
「西尾の抹茶」は、全国で唯一抹茶に特化した名産地として知られています。こだわりの製法で仕上げられた抹茶は、鮮やかな碧緑色と、渋みが少なくまろやかな旨味が特徴です。
今回のコラボでは、抹茶の風味を存分に楽しめる「西尾の抹茶パフェ」と、抹茶の苦みとイチゴの甘さが絶妙な「西尾の抹茶シェイク(いちご)」の2品が販売されます。
さらに、9月17日(火)には、サンシャイン60展望台 てんぼうパークにて、「西尾の抹茶」にまつわる講演会と、石臼での抹茶作り体験会が開催されます。講演会では、西尾茶協同組合の職員が、「西尾の抹茶」の歴史や伝統的な栽培方法について、クイズ形式で楽しく解説します。参加者には、コラボメニューと引き換えられるチケットが配布されます。
抹茶作り体験会では、碾茶(てんちゃ)を石臼で挽いて抹茶を作ることができます。「西尾の抹茶」の伝統的な製法を体験できる貴重な機会です。
「西尾の抹茶」は、かつては茶道用に飲むものという認識が強かったですが、西尾市の抹茶業者は、食品の原料として「食べるための抹茶」としての利用価値に着目し、さまざまなスイーツへの活用を推進してきました。
「西尾の抹茶」の魅力を存分に楽しめるこの機会に、ぜひサンシャイン60展望台を訪れてみてください。
サンシャイン60展望台での「西尾の抹茶」コラボカフェは、抹茶好きにはたまらないイベントです。パフェやシェイクなど、こだわりの抹茶を使用したメニューが楽しめるだけでなく、抹茶の講演会や石臼での抹茶作り体験など、抹茶について深く知ることができる貴重な機会でもあります。
特に、石臼での抹茶作り体験は、実際に抹茶を挽く工程を体験することで、抹茶への理解が深まります。抹茶の香りや色、そして味わいについて、新たな発見があるかもしれません。
サンシャイン60展望台は、東京の景色を一望できる絶景スポットでもあります。美味しい抹茶スイーツを味わいながら、雄大な景色を眺める贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
「西尾の抹茶」は、近年、抹茶スイーツや抹茶フレーバーの菓子など、さまざまな形で私たちの生活に浸透しています。今回のコラボカフェは、そんな「西尾の抹茶」の魅力を再発見する絶好の機会と言えるでしょう。
