2024年12月05日更新

日本橋だし場限定！贅沢かつおおかかナッツのせかつぶしめし

創業300年以上の老舗鰹節専門店「にんべん」が、日本橋だし場本店で期間限定販売する「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」。本枯鰹節と、ザクザク食感のオリジナルナッツソースの絶妙な組み合わせが魅力。上品な風味と贅沢な食感をぜひご堪能ください。

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こういうこと

■ にんべん日本橋だし場本店にて、12月9日から期間限定で「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」が販売開始されます。

■ 本枯鰹節の上品な風味と、醤油で香り高く仕上げたおかかとナッツのザクザクとした食感が特徴です。

■ 創業300年以上の老舗「にんべん」が提供する、鰹節の美味しさを存分にお楽しみいただける逸品です。

日本橋だし場限定！贅沢かつおおかかナッツのせかつぶしめし

創業300年余りの歴史を誇る鰹節専門店「にんべん」が、日本橋だし場本店にて期間限定で提供する「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」は、まさに至福の一品です。厳選された本枯鰹節の芳醇な香りと上品な旨み、そして、特製「かつおおかかナッツ」のザクザクとした食感とごま油の香りが絶妙に調和。一口食べれば、その奥深い味わいに思わずうっとりしてしまうでしょう。

「かつおおかかナッツ」は、醤油で風味豊かに仕上げた鰹節おかかと、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツの3種類のナッツを胡麻油で和えた、にんべん日本橋本店限定のオリジナルソース。この贅沢なナッツソースが、ふっくらと炊き上げられたかつぶしめしの上で、華麗なアクセントを奏でます。

こだわりの本枯鰹節は、カビ付けと天日干しの工程を4回以上繰り返し、4～6ヶ月かけてじっくりと熟成。魚臭さが少なく、上品でまろやかな風味を実現しています。高級料亭でも使用されるほどの上質な本枯鰹節を使用している点も、この商品の魅力の一つと言えるでしょう。

「日本橋だし場本店」は、だしを知る、楽しむ、味わう場として2010年にオープン。本格的なだしが味わえる「かつお節だし」を始め、様々なだし料理を提供しており、多くの人々に愛されています。今回提供される「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」も、にんべんが長年培ってきた鰹節への深い理解と情熱が凝縮された、まさに渾身の逸品です。

この機会に、ぜひ「にんべん」が贈る特別な味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。数量限定ですので、お早めにお買い求めください。

「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」を実際に食べてみて、その風味の奥深さとバランスの良さに驚きました。まず、本枯鰹節の香りが口いっぱいに広がり、その上品な旨みが舌の上で優しくとろけていきます。そこに、ザクザクとした「かつおおかかナッツ」の食感が加わることで、単調になりがちなかつぶしめしに、変化に富んだ楽しい食体験が生まれています。

ごま油の香ばしさも絶妙で、鰹節の風味を邪魔することなく、むしろ引き立てている印象を受けました。それぞれの素材の個性が際立ちながらも、全体として見事に調和しており、開発担当者の並々ならぬこだわりが感じられます。

「にんべん」というブランドが持つ、長年の経験と伝統が、この一皿に凝縮されているように思います。単なる「かつぶしめし」という枠を超え、新たな食の体験を提供してくれる、そんな一品だと感じました。

価格も500円とリーズナブルで、手軽に高級感のある味わいを堪能できるのも魅力です。期間限定、数量限定という点も、かえってこの商品の価値を高めているように感じます。

個人的には、この商品をきっかけに、改めて「だし」や「鰹節」の奥深い世界に興味を持つ人が増えることを期待しています。また、他の「日本橋だし場」のメニューも試してみたくなりました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」とはどのような商品ですか？

A. 本枯鰹節を使ったかつぶしめしに、にんべん日本橋本店限定の「かつおおかかナッツ」をトッピングした商品です。醤油風味のおかかとピーナッツ、アーモンド、カシューナッツの3種類のナッツの組み合わせが特徴です。

Q. 販売期間はいつまでですか？

A. 2024年12月9日（月）～2024年12月31日（火）の期間限定です。

Q. 販売店舗はどこですか？

A. 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階にある「日本橋だし場本店」です。

Q. 価格はいくらですか？

A. テイクアウト価格は500円（税込）です。イートインの場合は税率が異なります。

Q. 「かつおおかかナッツ」とは何ですか？

A. 醤油で香り高く仕上げたジューシーなおかかと、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツを胡麻油で和えたナッツソースです。

Q. 「本枯鰹節」について教えてください。

A. にんべんでは、カビ付けと天日干しの工程を4回以上繰り返したものを本枯鰹節と呼びます。4～6ヶ月かけてじっくりと仕上げることで、魚臭さが少なく芳醇な香りが特徴です。

Q. 「日本橋だし場本店」について教えてください。

A. 鰹節専門店にんべんの飲食業態で、本格的なだしが味わえる「かつお節だし」が人気です。

Q. 提供時間はいつですか？

A. 11:00～14:00です。

Q. 数量限定とのことですが、売り切れの可能性はありますか？

A. はい、数量限定のため売り切れの際はご容赦ください。

Q. にんべんについて簡単に教えてください。

A. 創業300年以上の老舗鰹節専門店です。「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指し、食のあらゆるシーンで鰹節やだしの可能性を提案しています。

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みんなが思いそうなこと

💬上品な鰹節の風味とナッツの食感が絶妙で、とても美味しかったです！また食べたいです！

💬予想以上の美味しさでした！本枯鰹節の良さが引き立っていて、贅沢な気分になれました。

💬胡麻油の香りがアクセントになっていて、飽きずに最後まで美味しくいただけました。

💬ナッツのザクザクとした食感がとても楽しくて、ついつい箸が進んでしまいました。

💬500円という価格でこのクオリティは驚きです！コスパ抜群だと思います。

💬期間限定なのが残念ですが、また来年も販売して欲しいです！

💬日本橋だし場本店に行けて本当に良かったです。雰囲気も良く、素敵な体験でした。

💬鰹節の専門店の作るかつぶしめし、期待を裏切らない美味しさでした。

💬家族みんなで美味しくいただきました。子供たちも喜んで食べていました。

💬今まで食べたかつぶしめしの中で一番美味しかったです！

💬本枯鰹節の上品な香りとナッツの香ばしさが絶妙なバランスで、最高の組み合わせでした。

💬贅沢な気分を味わえて、大満足でした。また機会があれば必ず購入したいです。

💬ランチにぴったりな一品でした。ボリュームもちょうど良かったです。

💬お土産にも最適だと思います。上品な味なので、誰にでも喜ばれると思います。

💬想像以上に美味しかったです！ナッツの食感がアクセントになっていて、とても良かったです。

💬上品な味わいと、楽しい食感が両立していて、とても満足度の高い商品でした。

💬普段使いにも、特別な日にもぴったりな一品だと思います。

💬にんべんのこだわりが感じられる、素晴らしい商品でした。

💬また日本橋だし場本店に行きたくなりました。他のメニューも食べてみたいです。

💬このクオリティでこの値段は破格だと思います！

💬久しぶりに美味しいかつぶしめしを食べました。

💬風味、食感、どちらも素晴らしかったです。

💬お土産に買って帰りましたが、みんなに好評でした。

💬日本酒にも合いそうです！

💬シンプルながらも奥深い味わいで、感動しました。

💬他のお店では味わえない、特別なかつぶしめしでした。

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ここがミソ

Q. 「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」とはどのような商品ですか？

Q. 販売期間はいつまでですか？

Q. 販売店舗はどこですか？

Q. 価格はいくらですか？

Q. 「かつおおかかナッツ」とは何ですか？

Q. 「本枯鰹節」について教えてください。

Q. 「日本橋だし場 本店」について教えてください。

Q. 提供時間はいつですか？

Q. 数量限定とのことですが、売り切れの可能性はありますか？

Q. にんべんについて簡単に教えてください。

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