2024年12月03日更新

ぐるなび 〆おにぎり おつまみおにぎり

全国おにぎりグランプリ結果発表！〆おにぎり＆おつまみ部門グランプリ決定！

ぐるなび主催の「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」の結果が発表されました！全国から集まった501店舗、427種類のおにぎりの中から、こだわりの「〆おにぎり」と「おつまみおにぎり」が選出。各エリアの特色も光るエリア部門賞も必見です！

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こういうこと

■ ぐるなびが主催した「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」で、全国各地の飲食店から応募された427種類のおにぎりの中からグランプリが決定しました。

■ 「〆おにぎり」部門では燻製具材のおにぎり、「おつまみおにぎり」部門では生うにの炙りバター醤油おにぎりがグランプリに輝きました。

■ さらに、各エリアの特色を活かしたおにぎりを表彰するエリア部門賞も発表され、各地の食文化を感じさせる結果となりました。

全国おにぎりグランプリ結果発表！〆おにぎり＆おつまみ部門グランプリ決定！

全国のおにぎり愛を熱く燃やした「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」が、ついに結果発表のときを迎えました！株式会社ぐるなびが主催したこのコンテストには、全国から501店舗、実に427種類もの個性豊かなおにぎりがエントリー。約50万票もの投票が集まる中、見事グランプリに輝いたのは、「〆おにぎり」部門では東京都小金井市の燻薫～kunkun～の「燻製具材のおにぎり」、「おつまみおにぎり」部門では神奈川県横浜市の飲み喰い道楽男魚魚（おっとっと）大倉山店の「生うにの炙りバター醤油おにぎり」です。

燻製具材のおにぎりは、燻製の香りと、お米との絶妙なバランスが人気の秘密。しらいのりこさんからも、「主張の強い燻製食材も、〆のおにぎりならちょうどよいアクセントになる」と絶賛されました。一方、「生うにの炙りバター醤油おにぎり」は、その名の通り、贅沢な生うにの旨みが口いっぱいに広がる一品。白味噌の甘さがうにの塩味を引き立て、炙った香ばしさも食欲をそそります。

さらに、北海道から沖縄まで、各エリアを代表する「エリア部門賞」も発表。明石鯛の漬けおむすび、富山黒白昆布と宝石白海老のおにぎり、桑名蛤天むすなど、各地の食材や郷土料理を活かした、バラエティ豊かなおにぎりたちがランクインしました。これらの個性豊かなおにぎりは、地域独特の食文化を感じさせ、まさに「おにぎり」の可能性を無限に広げるものと言えるでしょう。

審査員を務めたお米料理研究家のしらいのりこさんは、今回のグランプリについて、「見ているだけでワクワクするものが多く、アイデアとビジュアルの独創性が際立っていて、このお店に行くなら必ず注文したい！と思わせる一品ばかりでした。」とコメント。その言葉通り、各店舗の店主たちの熱い想いと創意工夫が凝縮された、珠玉のおにぎりたちが集まりました。

今回の「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」は、単なるコンテスト以上の意味を持っていたように思います。それは、日本人のソウルフードである「おにぎり」の多様な魅力を再発見し、その可能性を改めて私たちに示してくれた点です。

「おにぎり」といえば、子供の頃、母親が作ってくれた愛情のこもったお弁当に入っていたあの懐かしい味、そして、忙しい日々のささやかな癒しとして手軽に食べられる一品。そんな身近な存在である「おにぎり」が、今回のグランプリを通して、その枠を超えた、驚くほどの可能性を秘めていることが明らかになりました。

燻製、生うに、そして各地域の特産品をふんだんに使用した個性豊かなおにぎりたち。それらは単に「美味しい」という枠を超え、それぞれの地域の歴史や文化、そして作り手の情熱を凝縮した、まさに「芸術作品」と言えるでしょう。

今回のグランプリは、単なる「おにぎり」のランキングではなく、日本の食文化の多様性と奥深さを改めて認識させてくれる、貴重な機会となりました。そして、このコンテストを通じて、多くの人が「おにぎり」への関心を高め、新たな発見や感動を味わったのではないでしょうか。これからも、日本の食文化は、こうした創意工夫と情熱によって、さらに進化し、私たちを魅了し続けるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. グランプリの選考方法はどのようなものでしたか？

A. 全国各地の飲食店から応募されたおにぎりを対象に、一般投票によってグランプリが決定されました。投票総数は約50万票に上りました。

Q. 「〆おにぎり」部門のグランプリはどの店舗のおにぎりですか？

A. 東京都小金井市の「燻薫～kunkun～」の「燻製具材のおにぎり」がグランプリを獲得しました。

Q. 「おつまみおにぎり」部門のグランプリはどのようなおにぎりですか？

A. 神奈川県横浜市の「飲み喰い道楽男魚魚（おっとっと）大倉山店」の「生うにの炙りバター醤油おにぎり」がグランプリに輝きました。

Q. エリア部門賞はどのように選出されましたか？

A. 各エリアからエントリーされたおにぎりの中から、ご当地の食材や郷土料理にまつわるおにぎりが選出されました。

Q. お米料理研究家のしらいのりこさんのコメントはどのようなものでしたか？

A. アイデアとビジュアルの独創性が高く、お店に行ったら必ず注文したいと思わせる魅力的なおにぎりばかりだったと絶賛していました。

Q. グランプリ受賞店舗の店主のコメントで印象に残ったものはありますか？

A. 多くの店舗が、食材や調理方法、盛り付けにこだわり、お客様に喜んでいただけるよう工夫を凝らしている様子が伺えました。

Q. このグランプリはどのようなプロジェクトの一環として開催されたのですか？

A. 「おコメ食べて笑おうプロジェクト」の一環として開催されました。このプロジェクトは、持続可能な循環型社会の実現を目指しています。

Q. グランプリ受賞のおにぎりの特徴は何ですか？

A. 「〆おにぎり」部門は燻製の風味、「おつまみおにぎり」部門は生うにの贅沢さとバター醤油の絶妙なバランスが特徴です。

Q. エリア部門賞に選ばれたおにぎりにはどのような特徴がありますか？

A. 各地域の特産品や郷土料理を活かした、その土地ならではの個性豊かなおにぎりが選ばれました。

Q. このグランプリの特設サイトはどこで確認できますか？

A. 特設サイトURLはhttps://onigirifair.ricesmile.jp/です。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい企画ですね！全国各地のおにぎり、食べてみたいです！

💬生うにの炙りバター醤油おにぎり、想像しただけでよだれが出ます！

💬燻製のおにぎりは食べたことがないので、ぜひ挑戦してみたいです。

💬各地域の特色が光るエリア部門賞のおにぎりも気になります！

💬おにぎりを通して日本の食文化の奥深さを感じました。

💬50万票もの投票が集まるなんて、人気ぶりがすごいです！

💬しらいのりこさんのコメントも参考になりますね。

💬受賞店舗のおにぎり、どれも食べてみたい！旅行の計画に役立ちそうです。

💬こんなにもたくさんの種類のおにぎりがあるなんて驚きです！

💬おにぎりって、本当に奥が深いんですね。

💬「おコメ食べて笑おうプロジェクト」にも感銘を受けました。

💬来年も開催されることを期待しています！

💬燻製の香りとご飯の組み合わせ、最高ですね！

💬生うにの贅沢さ、想像を超えています！

💬各店舗の店主のコメントからも、情熱が伝わってきます。

💬お米へのこだわりも感じられて、とても感動しました。

💬色々な種類のおにぎりを食べてみたい！食べ歩きしたいです。

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