宮崎県新富町は、養殖うなぎの生産量が全国3位を誇る一大産地。町を流れる一ツ瀬川は天然うなぎが獲れるほど、うなぎ好みの水質で、養殖場が数多く存在します。そんな新富町から、ふるさと納税の返礼品として、超特大サイズの国産うなぎが登場しました。
今回提供するのは、養鰻一筋の職人が厳選した、こだわりのうなぎ。超特大サイズ4尾（840g以上）と特大サイズ2尾（400g以上）の2つの返礼品が用意されています。どちらも、ふっくらと丁寧に焼き上げられた、職人の技が光る逸品です。
うなぎの養殖は、稚魚から丁寧に育てられることからスタートします。餌や環境に慣れて、稚魚が少しずつ大きくなるまで、生産者は特に気を遣います。その後、うなぎにとって快適な環境で、元気に育っていきます。そして、選別作業を繰り返し、大きく育ったうなぎだけが、約半年で出荷されます。この選りすぐりのうなぎこそが、『新仔』と呼ばれる、特に質の高いうなぎです。新富町では、2024年の『新仔』の出荷がスタートしており、全国のうなぎを待ち望むお客様のもとへ、順次届けられています。
新富町産うなぎの美味しさの秘訣は、徹底した品質管理にあります。100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した、秘伝の3種類のたれを使用し、熟練の職人が丁寧に焼き上げています。焼きたてのうなぎは、すぐに－30℃で急速凍結され、美味しさを閉じ込めています。
新富町は、食と農の町として知られており、東京ドーム約460個分にも及ぶ広大な農地を有しています。年間を通して様々な農作物が収穫され、地域の魅力を発信しています。こゆ財団は、生産者と連携し、地域資源を活用した商品開発やブランディングを行っています。
新富町ふるさと納税は、2017年から2023年までの7年間で累計100億円以上の寄附額を記録しており、地域活性化に貢献しています。また、2021年2月には、宮崎県初のJリーグクラブ「テゲバジャーロ宮崎」のホームグラウンドが開場し、2023年4月には、新富町フットボールセンターがオープンしました。スポーツを活用したまちづくりにも積極的に取り組んでいます。
職人が厳選した、こだわりの国産うなぎを、ふるさと納税で味わってみませんか？
宮崎県新富町産のうなぎを、ふるさと納税で味わえるという魅力的な企画。職人が厳選した超特大サイズのうなぎは、まさに贅沢な逸品。ふっくらと焼き上げられたうなぎは、口に入れた瞬間、旨みが口いっぱいに広がり、ご飯が進むこと間違いなし。
新富町は、養鰻だけでなく、農業やスポーツにも力を入れている地域です。ふるさと納税を通じて、新富町の魅力に触れ、地域貢献できる点も素晴らしいと思いました。
特大サイズのうなぎは、家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめです。贈り物としても喜ばれること間違いなし。ぜひ、この機会に、新富町産のうなぎを味わってみてください。
