2024年12月10日更新

酒徒 中華満腹大航海 KADOKAWA

中国料理愛好家・酒徒の最新刊『中華満腹大航海』発売！

中国料理愛好家、酒徒氏の最新刊『中華満腹大航海』が12月10日発売！30年以上に渡る中国大陸での食べ歩きの記録を、写真満載のオールカラーで書籍化。各地の忘れられない料理や、酒徒氏流のリアルな描写で、読者の食欲を刺激する一冊です。レシピ本大賞W受賞の著者による、珠玉の中国グルメ紀行をお楽しみください。

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こういうこと

■ レシピ本大賞W受賞の酒徒氏の最新刊『中華満腹大航海』が、12月10日に発売されます。

■ 本書は、30年近くにわたる中国大陸での食べ歩きの記録を、写真満載のオールカラーでまとめたグルメ紀行です。

■ 各地の忘れられない料理や、酒徒氏ならではのリアルな描写が、読者の食欲をそそる一冊となっています。

中国料理愛好家・酒徒の最新刊『中華満腹大航海』発売！

中国料理愛好家として知られる酒徒氏の最新刊『中華満腹大航海』が、2024年12月10日にKADOKAWAより発売されます。本書は、酒徒氏が30年近くにわたり中国大陸を食べ歩いてきた経験を綴ったグルメ紀行です。北京、上海、広州など15都市以上を訪れ、各地で忘れられない3つの料理を選び、その土地ならではの「味」を鮮やかに描き出しています。

単なる料理紹介にとどまらず、各料理の歴史や文化的な背景、そして酒徒氏自身の体験談が織り込まれた、読み応えのある一冊となっています。まるで現地に赴いたかのような臨場感あふれる文章と、美しい料理写真が満載で、読者の五感を刺激します。さらに、各料理の中国語表記とピンインも掲載されているため、中国語学習にも役立つでしょう。

本書には、酒徒氏による書下ろしコラムや、本書に登場する料理をアレンジした新作レシピも収録されています。これまでに発表されたレシピに加え、本書のために新たに考案されたレシピも楽しめる、まさに中華料理好きにはたまらない内容となっています。

2023年に発売された初のレシピ本『あたらしい家中華』でレシピ本大賞をW受賞した酒徒氏。その高い料理の腕前と、魅力的な文章で多くの読者を魅了してきました。本書でも、その才能が存分に発揮されています。

『中華満腹大航海』は、中国料理に興味がある方、旅が好きな方、そして美味しいものが好きな方、すべての人におすすめの一冊です。酒徒氏と共に、舌と胃袋を羅針盤に、魅惑の中華料理の大航海へ出発しましょう。

酒徒氏の『中華満腹大航海』を読んだ感想は、一言で言えば「感動」でした。単なるレシピ本や旅行記ではなく、著者自身の情熱と探求心が凝縮された、まさに珠玉の一冊と言えるでしょう。30年もの間、中国各地を巡り歩き、数えきれないほどの料理を味わってきた著者の経験は、文章の端々から伝わってきます。

特に印象的だったのは、著者の料理への愛情と、現地の人々との交流です。単に料理の味を伝えるだけでなく、その料理が生まれた背景や、それを食べる人々の文化、そして著者の個人的な体験などが織り交ぜられており、読者はまるで一緒に旅をしているかのような感覚を味わえます。

写真も非常に美しく、料理の美味しさが伝わってくるだけでなく、それぞれの土地の雰囲気が感じられるものばかりです。また、中国語表記とピンインが併記されている点は、中国語学習者にとっても非常にありがたい配慮だと思います。

本書は、中国料理を深く理解したい方、中国への旅を計画している方、そして単に美味しい料理の写真を見たい方、すべての人におすすめできます。読む人の心を豊かにし、そしてお腹を空かせる、そんな魅力的な一冊です。私はこの本を通じて、中国料理、ひいては中国文化への理解をさらに深めることができました。そして、いつか自分の足で中国を巡り、本書で紹介されている料理を味わってみたいという強い願望を抱きました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 『中華満腹大航海』の著者は誰ですか？

A. 中国料理愛好家の酒徒（しゅと）さんです。

Q. 本書の発売日はいつですか？

A. 2024年12月10日です。

Q. 本書の価格はいくらですか？

A. 1,870円（10％税込）です。

Q. 本書は何ページですか？

A. 348ページです。

Q. 本書の内容はどのようなものですか？

A. 30年近くにわたる中国大陸での食べ歩きの記録です。各地で印象に残った料理とその土地の文化、そして酒徒さん自身の体験が綴られています。

Q. 本書にはレシピも掲載されていますか？

A. 章の間に書下ろしコラムと新作レシピも収録されています。

Q. 本書で紹介されている料理には、どのような情報が記載されていますか？

A. 中国語表記とピンインも記載されています。

Q. 酒徒さんの他の著作はありますか？

A. レシピ本『あたらしい家中華』が有名で、レシピ本大賞をW受賞しています。

Q. 本書はどこで購入できますか？

A. KADOKAWAのウェブサイトや、全国の書店で購入できます。

Q. 本書の魅力はなんですか？

A. 30年もの歳月をかけて培われた著者自身の経験に基づくリアルな描写と、美しい写真の数々が、まるで中国を旅しているかのような臨場感を提供します。中国料理の魅力を余すことなく伝え、読者の食欲を掻き立てる一冊です。

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みんなが思いそうなこと

💬酒徒さんの中国への愛情がたっぷり詰まった素晴らしい本ですね！写真も綺麗で、見ているだけで幸せな気分になります。

💬『あたらしい家中華』に続き、今回も期待を裏切らないクオリティ！中国料理への知識が深まりました！

💬中国旅行の計画を立てているので、この本はまさにタイムリー！参考になる情報がたくさんあります！

💬読み進めていくうちに、まるで中国を旅しているような気分になりました。本当に素晴らしい体験でした！

💬美しい写真と、酒徒さんの軽妙な語り口が絶妙なバランスで、飽きずに最後まで読み通せました。

💬中国語の表記もありがたい！旅行に行く際に役立ちそうです。

💬今まで食べたことのない料理がたくさん紹介されていて、とても刺激的な一冊でした！

💬酒徒さんの中国料理への情熱が伝わってきて、感動しました！私も中国料理をもっと好きになりました！

💬レシピも丁寧に書かれていて、すぐに作ってみたくなりました！

💬中国文化への理解も深まりました。料理を通して文化に触れられるのがいいですね。

💬久しぶりに心から感動した本でした。酒徒さん、ありがとうございます！

💬この本を読んで、中国への旅行がますます楽しみになりました！

💬写真が本当に綺麗で、食欲をそそられます！

💬文章も読みやすく、初心者にも分かりやすい内容でした。

💬中国料理の奥深さを知ることができて、とても勉強になりました。

💬酒徒さんのユーモアあふれる文章が、とても魅力的でした。

💬この本のおかげで、中国料理に対する見方が変わりました！

💬料理を作るのが好きなので、この本は宝物です！

💬中国旅行を計画している友人にもプレゼントしたいです！

💬読み終わってからも、何度も読み返したいと思える本でした。

💬酒徒さんの情熱が、この本の隅々まで感じられます。

💬今まで知らなかった中国料理の世界が広がりました！

💬中国料理がもっと好きになる、そんな一冊です！

💬美しい写真と美味しい料理、そして素晴らしい文章…全てが完璧です！

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